OTSING
Tervislik suvegrill: kanavardad ananassi ja köögiviljadega
Suvistel grillpidudel aitab tervislikku joont hoida valgurohke ja rasvavaene kanaliha, mille mahe maitse on suurepäraseks kulinaarseks lõuendiks erinevate särtsakate marinaadide ja lisanditega katsetu...
14 toidutaime poolvarju
Viljapuud ja -põõsad ning köögiviljad kasvavad enamasti täispäikese käes. Vähem teatakse, et ka poolvarjus on võimalik mitmeid köögivilju üsna edukalt kasvatada....
Taimede ettekasvatamise põhireeglid. Aiapidaja kevadralli algab
Arglikult tärkav kevad annab koduaednikule rallistardi, mille finiš on küll alles sügisesel jüripäeval, aga kui kevadel virk olla, saab juba suvel koduaiast ka rõõmu tunda....
Spagetid aiamaalt
Lõika kõrvits pooleks, pista ahju ja võta mõne aja pärast välja „kausitäis” spagette. Nii lihtne! Sellist köögivilja tasub juba kasvatada....
Vokitud köögiviljad seesamiseemnetaga
Kiire ja maitsev vokiroog, millest saab kätte päevaportsu köögivilju ja mida saab valmistada ka grillil....
Pärnakuu tarvilikke aiatoimetusi
Ära unusta juunis järgmisi aiatöid....
Juunikuu toimetusi
Juunikuu toimetusi aias ja kasvuhoones....
Porgandi-suvikõrvitsa-fetakotletid
Nende kotlettidega saab kätte suurema osa päevasest köögiviljaportsust....
Hoia toonust ka talvel. Mida süüa?
Põhjamaise karmi talvega käivad kokku soe aluspesu, mitmekihiline rõivastus, aurav hingeõhk… ning rammus toit ja vähene liikumine. Ega lisakilodki siis kaugel ole. Kuidas nautida talviselt rikkalikke ...
Kapsa-oahautis
Maitsev hautis, mis sobib ka veganitele kui riivjuust välja jätta....
Grillitud aedviljad
Suures lihagrillimistuhinas ei maksa unustada ka aedvilju....
Tursk vürtsikas apelsinimarinaadis + värvikas köögiviljakuskuss
Grillrestil küpsetatud kalaga ei saa alt minna. See on kindel valik. Kõige paremini sobivad grillil küpsetamiseks tugevad ja rasvasemad kalad, nagu lõhe, forell, tursk. Kala võib grillimiseks pakkida ...
Päeva retsept: kokkuhoiutoit
Selles toidus saab ära kasutada kõik aastavahetusest külmkappi jäänud juustu, singi ja köögiviljajäägid....
Kui laps ei söö köögivilju, kasuta kavalust
Vanemad peaksid jääma kindlameelseks ja pakkuma järjekindlalt lapsele köögiviljatoite....
Suvi aitab lauda katta
...
JUUNI AIAS | Toimetusi iluaias ja peenramaal
Aiatööd, mida juunis tuleks teha....
AIASAADUSED TALLELE | Teeme ise puljongikuubikuid!
Sügisel, kui aiasaadusi on rohkelt peenralt võtta, võiks neist teha naturaalseid, ilma igasuguste lisaaineteta puljongikuubikuid. Valmistamine on lihtne ja ära saab kasutada ka mitte just kõige kvalit...
SEPTEMBRI MÄRKSÕNAD: mis vahe on tsukiinil ja baklažaanil, milliseid seeneäppe kasutada ja kui suur osa rahvastikust on kellegi vanavanemad?
Põnevat statistikat vanavanemate kohta, ideid seeneäppide kasutamiseks ning ülevaade septembrikuu tähtpäevadest....
Taimne hommikuomlett
Taimetoitlased saavad omletti teha kikerhernejahust ja tofust....
AUGUSTIKUU AIAKALENDER: erguta õitsemist, istuta sibullilli ja kogu suveannid kokku!
Veel suvesoojas aias on mõned tähtsad toimetused, kuid august on enamasti aeg, mil rohimist veidi vähem ja rohkem tegemist saagi kokku kogumisega. Kõige praktilise juures võta ka hetki, et käia aias n...
HOIDU KÕHUPEKIST! Toitumisnõustaja õpetab vältima grillipidude ohtlikke riukaid
Tervisliku vormi ja hea energia hoidmisel on suvel eriti ohtlikud grilliõhtud. Kui neid päris vältida ei taha, tuleks grilli ees teha hoopis tarku valikuid. Toitumisnõustaja Ketlin Tammsalu sõnul on s...
Elutuba laieneb õue: 10 nõuannet
Kui kodul on suur rõdu või terrass, on patt seda elutoa pikendusena kasutamata jätta. Õue eluruumi sisustamisnippe jagab K-rauta sisekujunduse projektijuht Egle Veskimäe....
Justkui õhupall kõhus
Kui tunned mõnikord, nagu oleks sul kõhus õhupall – kõht on punnis ja aeg-ajalt käivad gaasidki –, siis mõtle, kas peaksid midagi oma toitumises ja eluviisis muutma....
Lihtsad nipid, et testida juurviljade värskust
Mullu Saksamaal 17-s suuremate toidupoekettide kauplustes läbi viidud tarbijauuring selgitas välja, et puu-ja juurviljaletis leidus ka ebakvaliteetset, koguni kasutamiskõlbmatut kaupa. Lihtsad nipid a...
MÕNUS VAHEPALA: mahlane singi-juustukeeks
Mahlase täidisega keeks sobib ideaalselt nii külalistele suupistelaual serveerimiseks kui ka oma perele nädalavahetuse pärastlõunal teetassi kõrvale ampsamiseks....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID