OTSING
Rikkalik ja mahlane sibulapirukas
Tervislik soolane küpsetis. Millal siis veel end kasulike vitamiinidega kostitada, kui mitte ssügis-talvisel ajal....
Baklažaanikaaviar
Maitsev kate võileibadele või täidis vrappidele....
Peedi-plaadipirukas
Mõnest keedupeedist ja natukesest sinihallitusjuustust saab imemaitsva piruka....
Magusad peedid
Peet on magus ja pähklimaitseline köögivili. Ahjus küpsetades muutub maitse veel paremaks....
Päeva retsept: porgandi-lihapallid tomatikastmes
Porgand annab lihapallidele mõnusat magusat maitset....
Ahjuköögiviljad
Värviline ahjuroog suvistest köögiviljadest....
Mida kasvatada ette, mis otse peenrale külvata?
Milliseid köögivilju, maitsetaimi ja suvelilli võiks külvata?...
Bataadipirukas
Jõulude ajal võib bataadipirukat maitsestada piparkoogimaitseainega....
Köögivilja-toorvorstihautis
Vürtsikas hautis toorvorstidega....
Ürdisoolas küpsetatud kartulid
Soola-ürdipadjal võib küpsetada nii vanu kui ka värskeid kartuleid....
Põhjused, miks külmpressitud õli ei tohi kuumutada
Esmasel külmpressimisel saadakse kõige väärtuslikum oliiviõli, mida tuntakse nn neitsiõlina (pudelil märge Ekstra virgin). See sobib raviks südamehaiguste, samuti veresoonte lupjumise ja kõrge koleste...
Kuivatatud tomatid
Kellel on suur tomatisaak, võib neid kuivatada ja teha talveks koos õliga hoidiseid....
Päeva retsept: porgandi-suvikõrvitsarullid
Lõbusad ja maitsvad ampsud....
Lillkapsasupp
Vahelduseks jõulutoitudele võib mõnel päeval kõhule puhkust anda ja teha kerge lillkapsasupi....
KUI ÕUES ON KÜLM JA KÕLE | 8 vaevata valmivat ahjusooja rooga – saiast supi ja magustoiduni
Kui õues on külm ja akna taga vihiseb vali tuul, siis pole midagi paremat, kui panna ahi sooja ja pista sinna midagi maitsvat küpsema. Peatselt hakkab lisaks soojusele tuppa imbuma ka hõrgutavat lõhna...
Pühadetervitus Itaaliast – leib oliivide ja ürtidega
Itaalias on pühadelaual aukohal muidugi lammas, mereannid ja jõulukeeks, aga enesestmõistetavalt ei puudu kõige olulisem küpsetis – leib oliivide ja ürtidega....
Peedi-läätsehautis
Enne suuremaid jõuluaegseid lihasöömisi võib teha mõnusaid taimetoite....
Võileivakate võiubadest
Õhtul teleri ees on hea näksida oakastmes köögivilju või määrida seda õhukestele näkileibadele....
Peedi-seenesalat
Salat sobib hästi ka soolaste pannkookide täidiseks....
Metsast pannile: seenesalat kukeseentega
Vihmased suveilmad on mitmel pool Eestis metsaaluse kukeseeni täis pikkinud. Kui kukeseenesoustist villand saab, võib proovida midagi muud. Kodus.ee vahendab suvise seenesalati retsepti Remondihullu b...
Päeva retsept: tagurpidi porgandikook
Prantsuse klassika tarte tatin ehk tagurpidikook valmib seekord porganditest....
VAID VIIS KOOSTISOSA: tallekarree suviste köögiviljadega
Kui ostad liha turult, palu müüjal karree lahti lõigata, nii läheb toiduvalmistamine kodus veelgi kiiremini. Liha kõrvale sobita endale meelepäraseid, just praegu oma parimas vormis olevaid kodumaisei...
Päeva retsept: ürdimaks
Maks valmib kiiresti, kuid tuleb olla tähelepanelik, et seda üle ei prae. Kasutada võib ka kanamaksa....
Päeva retsept: ahjuaedviljad sinihallitusjuustuga
Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened. Kasutada võib puravikke, kukeseeni või riisikaid. Lisada võib ka vorsti- või lihatükke....
Ürtidega seenesupp juurviljaleivaga
Soojendav supp sügisõhtuks, kuhu võib panna ka kuivatatud seeni....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID