Tšilli lisab toidule kirge ja maitseelamusi. 4 särtsakat tšillirooga
Taipärased kanakotletikesed saavad eksootilise maitsenüansi roheliselt tšillilt ja koriandrilt.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Otsing
Seemned mulda! Kuumad tšillid ja magusad paprikad
Viimane aeg on mulda pista tšilliseeme ning hiljemalt märtsi keskpaigaks magus paprika. Kuidas nende istikuid ette kasvatada?
Nii tšillid kui ka magusad paprikad kuluvad paprika ehk punapipra (Capsicum) perekonda. Vürtspaprika ehk tšillipaprika (C.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Millist tšillisorti kasvatada? Vaata tulisuse skaalalt, kes on esireas
Särtsakad tšillid kuuluvad pigem maitsetaimede hulka, sest nende ülesanne on toitu maitsestada.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Lihanauding – grillitud veiserind. Tee ise magus tšillikaste
Brisket on Texase rahvustoit, mida küpsetatakse grilli servas madalas kuumuses mitu tundi ja lõpuks suitsutatakse üle.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Millega kustutada põletava tšilli leeke?
Kes pole harjunud, sel ei maksa esimesel korral väga kanget tšillit suhu pista.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Taimne Teisipäev: maguskartuli-kinoa tšilli + kartulisalat
Tšilli valmib kiirelt ja seda saab teha suhteliselt käepärastest vahenditest, mistõttu on maitse iga kord erinev. Lisaks on tšilli lihtsalt üks hästi kosutav kõhutäis! Kartulisalat on tõeline pidulaua klassika.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Miks teeb tšilli söömine õnnelikuks?
Madala ja kompaktse kasvuga vürtspaprikaid ja teisi paprika perekonna tuliseid tegelasi on tore kasvatada potis.
Sügisel tuppa aknalauale toodud taim elab seal rõõmsalt edasi, viljad aina valmivad ning värsked tšillid on talv läbi käepärast.Lisaks on pu
Kodus.ee
Aed & taimed
Köök & retseptid
Päeva retsept: liha-oahautis tšilliga (chilli con carne)
Igaüks otsustab ise, millise tulekahju ta suus välja kannatab ning kui palju tšillisid toidu sisse paneb.
4-6 portsjonit
500 g veisehakkliha
2 sibulat
2 küüslauguküünt
1 sl oliiviõli
1 tšillikaun
1 punane paprika
400 g purustatud tomateid (konserv)
40
Kodutohter
Toit ja trenn
HOIDISTAMA | Tomati-sibulamoos väikese tšilliga
Tomat ja sibul sobivad alati hästi kokku.
Kodus.ee
Köök & retseptid