.png)
OTSING
Kummardus keeksile. Koheva keeksi saladus + 4 maitsva keeksi retsepti
Mahlane keeks sulatab ka kõige kriitilisema maitsemeele. Glasuur lisab tavalisele keeksile pidulikkust. Moka-mandlikeeks, mahlane apelsinikeeks, viigimarja-portveinikeeks, vürtsikas keeks – leia enda ...
Eksperdid jagavad nippe kestlikumaks eluviisiks: see ei tähenda enesepiiramist
Paljude jaoks seostub kestlikkus suurte otsuste, radikaalsete muutuste või pikaajaliste strateegiatega, kuid tegelikkuses on kõige olulisemad just väikesed igapäevased valikud. Sagedasem taimsete toit...
APRILLIKUU AIAMÄRKSÕNAD: säti rõdu kevadvormi, multši peenraid ja tee ise seemnelint!
Nipiraamat toob iga kuu sinuni mõned olulisemad selle kuu märksõnad aias toimetamiseks. Varakevad on hea aeg, et maapinda suveks ette valmistada. Kuidas seda teha ning mida meeles pidada? Kui aga töö ...
Kas aias käivat oravat võib toita? Pea meeles neid lihtsaid reegleid
Aias askeldavale oravale tekib kergesti tahtmine midagi maitsvat pakkuda. Eestis elav harilik orav saab enamasti ise toidu leidmisega hakkama, kuid talle võib mõõdukalt ka lisatoitu anda. Oluline on v...
5 nippi, mida teha munakoortega
Lihavõttel saab munade värvimine-koksimine hoo sisse. Ent munakoori ei maksa kindlasti ära visata - need kaltsiumkarbonaati sisaldavad abilised kuluvad majapidamises ära!...
Tugevad luud ei sõltu ainult piimast: mida süüa, et luud püsiksid tugevad?
Kui lapsepõlves öeldi meile, et piim aitab kasvatada tugevad luud, siis tegelikult on luude tervis palju keerulisem kui ainult klaas piima päevas. Luud on elav kude, mis muutub kogu elu jooksul ning n...
Hapukapsast keefirini: kuidas hapendatud toit võib kõhule kasulik olla?
Hapukapsas, hapukurk, jogurt ja keefir on paljudes Eesti kodudes tuttavad toidud, kuid viimastel aastatel on hapendatud toidud saanud järjest rohkem tähelepanu ka seoses soolestiku tervisega. Põhjus p...
Arst selgitab: miks mõnel inimesel toitumine kolesterooli ei mõjuta
Kas ainult toitumisega saab kolesterooli normi? Kui mitte, kas siis on kindlasti tarvis kolesterooli alandavat tabletti?...
Sinivihm ehk rippuba kingib lummava vaatemängu. Kõige kaunim ronitaim
Kes on korra näinud täisõitsengus sinivihma, unistab teda näha õitsemas ka oma aias. Eesti oludes see unistus kahjuks tavaliselt ei täitu....
Mehhiko sinu laual: särtsakad tacod
Siga la Vaca peakoka Simon Derivi tacod....
Uued maitsed pühadejääkidest
Pärast jõulu- ja uusaastapidustusi jääb külmkappi sageli rohkelt head ja paremat, mis ei taha kuidagi otsa lõppeda. Selle asemel et lasta toidul raisku minna, saab ülejäägid muuta täiesti uuteks isuär...
Piparkoogid, tiramisu ja teised: toimetajate lemmikud
Taaskohtumise rõõm ja meenutused ühistest hetkedest on pühadeaegsete kokkusaamiste magusaim osa. Ajakirja endised toimetajad käisid külas Kodu & Aia esimesel peatoimetajal Evel, igaüks võttis kaas...
Häid nõuandeid, kuidas valida kannmikserit! Lisaks kokkajate soovitused!
Kannmikseri tähtsust köögiarsenalis ei tasu alahinnata. Näiteks hertsoginna Meghan Markle’i jaoks oli see ainuke asi, mille ta oma esimese abikaasa juurest lahkudes kiirustades kaasa haaras. Seega vis...
Tervislik toitumine kaitseb dementsuse eest
Uuringud näitavad, et tervislik toitumine aeglustab vananemist ja kaitseb aju kahjustuste eest....
Orhidee hooldamine: kõige levinumad vead ja kuidas neid vältida
Orhideed peetakse sageli keerulisteks toataimedeks, kuid tegelikult on enamik hooldusprobleeme seotud mõne lihtsa veaga. Eestis kõige sagedamini kasvatatav orhidee on kuuking (Phalaenopsis), mis võib ...
Tillukesed abilised aias
Koibikud, sametlestad ja teised üllatavad abilised aias võivad olla näiliselt ohtlikud, ent ei kujuta endast vähimatki hädaohtu, vaid aitavad tõrjuda kahjureid....
3 uut püreesuppi, mis sobivad ka taimetoitlase lauale
Märtsikuus jõuavad poelettidele uued köögiviljadest valmistatud Aura Vege püreesupid, mis teevad Eesti suurimast joogitootjast ka toidutootja....
TEEME SELGEKS: kuidas luua saaki kandvat marjaaeda?
Igas tarbeaias võiks leiduda mõni marjapõõsas, kust saaks mammu suhu pista või suurema saagi korral koduaia viljadest ka hoidiseid teha. Kõige tavalisemad on aedades musta ja punase sõstra ning tikrip...
Kuidas toita südant?
...
Hapendatud piimatooted | Keefir ja pett
Kõik hapendatud piimatooted on seedetegevusele ja immuunsüsteemile väga kasulikud, hästi imenduvad ja tervislikud. Alustuseks võtame vaatluse alla keefiri ja peti....
Kahjurid teod. Karda ohtlikku tulnukat, hispaania teetigu!
Kui aeda jõuab hispaania teetigu, siis tunduvad teised limused üpris kahjutud. Eesti looduses on määratud 85 maismaateo liiki. Enamikku neist liikidest me ei tea ega oska märgata, sest nad on väikesed...
Miks margariini ei tasu kuumutada?
Margariin koosneb taimsetest või loomsetest rasvadest, millest piimarasv võib moodustada kuni 3 protsenti. Ka margariinid jaotatakse rasvasisalduse järgi nagu võigi: 80–90 protsenti, 60–62 protsenti j...
Toataimed talvel. Ülekastmine ja väetamine
Toataimede elutegevus on lühikese päevavalgusega kuudel aeglasem ja nad tarvitavad siis vähem vett....
Söö ikka liha ka!
Hoolimata uue aja suurest taimetoidutuhinast jääb ka liha enamiku toidulauale. Mis oleksid jõulud ilma seaprae ja hapukapsata?! Kui süüa liha mõistlikult, siis ainult sellest ei johtu ei ülekaalu- ega...
Kas süüa võid või margariini?
...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID