KodusKodukiri&AedDiivanKodutohterTehnikamaailmTM Kodu&EhitusKäsitööAedVesta

OTSING

Fetadipp tšillimeega

Fetadipi ja tšillimee kooslus on imeline....

Võid proovida teha seda torti ka teiste sõstardega.

Martsipani-kohupiimakook punaste sõstardega

Kook, mida võid valmistada ka näiteks mustade sõstardega....

VAID 5 KOOSTISOSA: Magushapud vaarika-biskviidi pulgakoogid

Vahvad pulgakomme meenutavad koogikesed on ehtsuvised ja kerged teha – boonusena ei vaja need praeahju sisse lülitamist. Poebiskviidi asemel võid koogikesi meisterdada ka kodusest keeksist või biskvii...

Šokolaadikorvikesed.

Peolaua ehe: rikkalikud šokolaadikorvikesed kaunistavad advendilauda

Jõulud on traditsiooniliselt aeg, kui lubatakse endale rikkalikumalt kaetud lauda ning kohtutakse õhtusöökideks nii pere, sõprade kui töökaaslastega....

Peekoni-ploomipirukas

Täiesti ootamatu kooslus, kuid ploomid sobivad hästi ka peekoni ja sinihallitusjuustuga....

Jõuluhalg ehk pidulik puuhaluna kaunistatud rullbiskviit on traditsiooniliselt nii Prantsuse kui ka Inglise jõululaual.

SAMM-SAMMULT ÕPETUS | Pidulik jõuluhalg ehk Õnnetoov rullbiskviit

Puuhaluks kaunistatud õhulise biskviidi ja siidise kreemiga kook, millele värskust lisamas apelsin, sobib ideaalselt pidulikule pühadelõunale punkti panema. Lihtne, kuid efektne küpsetis on tavaliselt...

Krutskiga munad.

Pühadelauale. 6 maitsvat rooga lihavõtteks

Neid, ka kuradi munadeks kutsutud täidetud mune sobib pakkuda koos värske pühadesaiaga....

mandlikook

Manu soovitab: mandlikook pirnidega

Ajakirja Kodu & Aed erinumbris Jõulud ärgitavad kolm restoranide peakokka – Emmanuel Wille alias Manu, Andrus Rahula ja Joonas Koppel – lähikondsete rõõmustamiseks katsetama uute maitsetega....

Kaneelirullid on meil väga populaarsed, aga vahest võiks proovida suisa torti teha.

Kaneelirullitort

Kaneelisaiad on ilmselt pannkookide järel populaarsuselt teine küpsetis Eestis, aga vahelduseks võib neid serveerida ka tordi kujul....

Ekleerid granadilli- või vaarikatäidisega.

Hõrgud küpsetised keedutainast

Keedutainast saab imehäid küpsetisi, mida täita nii soolase kui ka magusa täidisega. Krõbe ja õhuke tainas koos maitsva kreemiga on tegemist ja nautimist väärt....

Jõululauda rikastab kanamaksapasteet pohlamoosi ja veinitarrendiga

Omad jõululemmikud on igal perel, aga miks mitte siin juurde proovida ka midagi uut....

Pille põhitöö on olla Kodukirja köögitoimetaja.

Magus olgu magus ja pigem rammus!

Pille Enden on mitmekümne retseptiraamatu autor ja ajakirja Kodukiri köögitoimetaja. Ta leiab, et eksperimenteerida võiks nii igapäevasel toidutegemisel kui ka nüüd, augustis, hoidistega. Ta pakub Kod...

Tarretatud šokolaadi- ja mustikavahutort.

Uhked ja maitsvad tordid | 3 torti peolauale

Ükski pidu ei möödu tordita! Olgu eelistuseks tummisem leiva-šokolaaditort, kerge kohupiimatort viinamarjadega või hõrk maius kahe šokolaadi ja mustikatega – need kolm retsepti kutsuvad katsetama, nau...

PARDIKOIVAD MANDARIINIGA.

Kodune pühadlaud | 11 rooga jõululauale

Ajakirja Kodu & Aed pikaaegne köögitoimetaja ja portaali Nami-Nami eestvedaja Pille Petersoo jagab ideid, mida panna kodusele pühadelauale, nautimaks seda kõike lähedaste inimeste seltsis....

Kuidas külmetushaigusega hakkama saada?

Äkki saabunud sügis toob kaasa nohuse nina ja kareda kurgu....

Näpud mulda! Toataimede kevadine ümberistutamise aeg on peagi käes

Õige aeg taimede ümberistutamiseks saabub siis, kui taime puhkeperiood on lõppenud ning kasvama hakkavad uued võrsed. Kevadel on selleks sobiv aeg maikuu lõpuni. Kui see aeg on mööda lastud, võib istu...

Aeg idandamiseks!

Talvel vajame me hädasti lisajõudu, sest pikk pime talv on meie organismi kulutanud....

Mis seljatab külmetuse?

...

Küttepuu võiks olla lühike ja peenike, nii on põlemisel kokkupuutepind õhuga suurem.

20+ nõuannet ahju õigeks ja tõhusaks kütmiseks

Kui veel tosina aasta eest taheti iga hinna eest ahiküttest vabaneda, siis praeguseks on sellest saanud taas osa olulistest elumõnudest. On ju eelis omaenese käega toasooja toota ning seda vastavalt t...

Paljud orhideed vajavad jahedamat ja kuivemat perioodi õiepungade moodustamiseks.

Orhideed pimedal ajal: kes õitseb, kes puhkab. 7 sammu kaunite õiteni

Looduse rütm on juba kord nii seatud, et taimed vajavad peale õitsemist ja viljumist ka puhkust. Selleks sobivaim on talvine pime ja jahe aeg, kui tubased tingimused ei pane taimi just teises taktis e...

Jaanuari toimetusi

Jaanuarikuu toimetusi aias ja toas....

Niiskus teeb aknad seest uduseks

Akende uduseks minemine võib olla tingitud halvast õhuringlusest, viletsatest aknatihenditest või siseõhu ülerõhust. Paigaldamistöödega tegelev Ilkka Tissari annab nõu olukorra parandamiseks....

Kuidas põetada last

...

Küpsisetort.

Vanad retseptid uute koostisosadega. Vaarika-šokolaadi küpsisetort ja suitsulõhe-toorjuustu määre

Aastate möödudes on muutunud nii tooted poeriiulitel kui ka tarbijate elustiil – selle tulemusel otsitakse toiduvalmistamisel alternatiivseid ja tervislikumaid maitseid. Eesti hinnatud toidublogijad a...

Miks mitte serveerida pashat vahelduseks hoopis koogina!

Rõõmsalt värvilised pühad. Pasharull suhkruküpsistega

Helekollase sidrunibiskviidi vahel on mõnus apelsinimaitseline kuumutatud pasha. Värvilised suhkruküpsised pakuvad valmistamislusti ja rõõmu eriti lastele....