.png)

Jood on organismile vajalik mikroelement....

Tavalised ja hästi tuntud maitseparandajad on sool, suhkur, rasv, äädikhape, sidrunimahl, vürtsid ja ürdid. Peale nende on kasutusel veel teisigi parema maitse andjaid, nagu näiteks naatriumglutamaat,...

Kumba peaks valima?...

Värviküllastes köögiviljades on palju fütotoitaineid, millel on vähivastane, südame- ja veresoonkonna haigusi ennetav toime. Tervisekasu on suurem, kui süüa erinevat värsket kraami – puuvilju, marju j...

...

Grillimine on teatavasti ameeriklaste lemmiktegevus olnud juba aastakümneid. Tõenäoliselt on eestlased neile kohe-kohe järele jõudmas, sest niipea, kui väljas kraadiklaas õrnalt plussi näitab, on esim...

Kõik toitumisnõustajad ja terviseteadlikud on ühel meelel, et pole kasulikumat asja kui nisuoras....

Tervislik toitumine on meie elu aluseks, kui soovime hoiduda erinevatest haigustest ning vaevustest. Tänapäevased lahendused pakuvad meie köökidesse erinevaid uusi lahendusi, mis muudab toiduvalmistam...

Maakelder on Henna ja Jani õuel sobivas kohas põhjanõlval puurkaevu kõrval. Keldri mudel on Lanttu ja selles on piisavalt ruumi – pindalalt 3,5 m2 ja ruumi kõrgus mõnusalt kaks meetrit. Keldril on ka ...

Kasvava lapse orgnanismi arengul on rasvhapetel täita asendamatu roll. Oomega-3 rasvhapete puudus võib lapsel põhjustada immuunsüsteemi nõrgenemist, oluliste toitainete puudust ning sellest tingitult ...

Neerudel on väga tähtis ülesanne: filtreerida mittevajalikud ained kehast välja ja hoida vajalikud ained organismis. Et neerud saaksid oma tööd tõhusalt teha, tuleb neid õige toiduvalikuga toetada....

Ida-Tallinna Keskhaigla dieedinõustaja ja Maxima toitumisterapeut Elle Kalamägi nendib, et külmetushaigusi võivad põhjustada ligi 200 erinevat viirust, millele tihti eelneb vastupanuvõime vähenemine j...

Kaalukaotamise eesmärgil pidev dieeditamine on kurnav ja tekitab stressi. Liiatigi – isegi kui unistuste kaal on kord saavutatud, kipuvad lisakilod ikkagi tagasi tulema. Anname mõtteid, miks võiksid d...

Marinaadi valmistamine šašlõkile võib pealtnäha tunduda keeruline kokakunst, millega saavad ainult parimad grillmeistrid hakkama. Sellisel mõttel ei tasu end heidutada lasta, sest tegelikkuses on liha...

Tasakaal on meie organismi märksõna, mis kindlustab tervise....

Lootuses ravimite toimet tõhustada ja kõrvaltoimetega paremini hakkama saada kasutavad paljud vähihaiged aktiivse ravi ajal mingit sorti taimseid lisandeid. Biokeemik Katrin Sak on koostanud teaduspõh...

Iga põletiku vastu on õnneks üldjuhul olemas ka oma ravimid, kuid toidu tähtsust ravimisel on sageli alahinnatud. Lihtsates toitudes on olemas põletikuvastased koostisosad – neid toite tasub oma toidu...

Söögi ja joogiga peab toitma just kõhu häid baktereid, sest nendest sõltub meie hea olemine ja paljustki kogu tervis....

Ülikiire hinnatõus on 2022. aasta lõpuks keskmise palga saaja võimet säästa ja teha muid kulutusi peale hädavajalike vähendanud pea kaks korda. Uurime, kui palju on võimalik koduste kulutuste pealt ko...

Reeglite vastu eksimine maksab kätte: purk lööb kaane kummi ja sisu ei sünni süüa....

Toorained saavad ilumaailma eestkõnelejate jutus sagedasti külge hea või halva sildi. Praegu peetakse kõige kurja juureks parabeene, varem loeti kurjamiteks mineraalõli ja veel enne seda silikoone....

Oleme harjunud sööma üsna ühetaolist toitu, mis tihti on sarnane ka sellega, mida sõime lapsepõlves. Harjumuspäraseid sööke on mugav ja lihtne valmistada või ei oskagi me midagi muud tahta. Järjekindl...

Šokolaad pakub naudingut – sellega võib end premeerida pärast pikka ja väsitavat tööpäeva. Ehkki viimasel ajal on palju kirjutatud šokolaadi tervislikkusest, peaks seda ikkagi tarvitama mõistlikus kog...

Hoolimata uue aja suurest taimetoidutuhinast jääb ka liha enamiku toidulauale. Mis oleksid jõulud ilma seaprae ja hapukapsata?! Kui süüa liha mõistlikult, siis ainult sellest ei johtu ei ülekaalu- ega...

Toidulisandid on mõeldud täiendama mitmekülgset toiduvalikut, mitte seda asendama....