.png)
OTSING
PAEPEALSED MAITSED | Kodused toidud Põhja Eesti toorainest ehk kartulist odrast ning kalast. Ja viinast
Kestab Põhja-Eesti maitsete aasta „Paepealsed maitsed“. Sel meie põhjapoolsel kivisel pinnal on aegade vältel olulised toiduained olnud kartul, oder, kala. Ja viin. Kartul on laual olnud igapäevaselt,...
Kui palju mahla peaks päevas jooma?
Täismahl on üks toiduainetest, mille puhul on soovituslik ülempiir....
Kaks maitsvat taimetoitu: seesamitofu ja täidetud baklažaanid
Liha ei pruugi menüüst täiesti välja jätta, kuid taimetoite võiks teha sagedamini, kasutades seejuures lihavalku korvavaid toiduaineid, nagu ube, herneid, läätsi ja tofut....
Salene terviseks | Nädalaga kaks kilo alla!
Kuigi toitumisspetsialistid kiirdieete ei soovita, võib elus mõnikord siiski ette tulla olukordi, kus soovid tähtsündmuseks paarist kilost lahti saada. Aga siis tuleb dieedile ka arukalt läheneda....
Kausitoit pastaga
Kausitoitude oluline osa on maitsev kaste, millega maitsestada kausis olevad neutraalse maitsega toiduained....
Väldi suvetorme ka süües
Suvise toitumise üks tähtsamaid põhimõtteid on see, et toit oleks kerge, puhas ja võimalikult töötlemata. Seega tasub valida ilma ebavajalike lisanditeta, taimemürkideta kasvatatud ja e-aineteta värsk...
Valik parema maitse andjaid
Tavalised ja hästi tuntud maitseparandajad on sool, suhkur, rasv, äädikhape, sidrunimahl, vürtsid ja ürdid. Peale nende on kasutusel veel teisigi parema maitse andjaid, nagu näiteks naatriumglutamaat,...
Kuidas vabaneda magusaisust?
Liigne magusasöömine võib väljenduda mitmel eri moel: sa tunned end väsinuna, miski ei huvita, kõht ja soolestik valutavad, immuunsüsteem on nõrk, kehakaal üha tõuseb....
Miks on rauapreparaatidel peal märge 2+ ja 3+?
Kumba peaks valima?...
Miks eelistada värvilisi vilju?
Värviküllastes köögiviljades on palju fütotoitaineid, millel on vähivastane, südame- ja veresoonkonna haigusi ennetav toime. Tervisekasu on suurem, kui süüa erinevat värsket kraami – puuvilju, marju j...
Kolesterool korda mõistlikult süües
...
PÕHJALIK JUHEND: kuidas valida sobivat grilli?
Grillimine on teatavasti ameeriklaste lemmiktegevus olnud juba aastakümneid. Tõenäoliselt on eestlased neile kohe-kohe järele jõudmas, sest niipea, kui väljas kraadiklaas õrnalt plussi näitab, on esim...
Kas nisu on kahjulik või kasulik?
Kõik toitumisnõustajad ja terviseteadlikud on ühel meelel, et pole kasulikumat asja kui nisuoras....
Kuidas valmistada ise marinaad kanašašlõkile?
Marinaadi valmistamine šašlõkile võib pealtnäha tunduda keeruline kokakunst, millega saavad ainult parimad grillmeistrid hakkama. Sellisel mõttel ei tasu end heidutada lasta, sest tegelikkuses on liha...
Praktilise maakeldri võlud
Maakelder on Henna ja Jani õuel sobivas kohas põhjanõlval puurkaevu kõrval. Keldri mudel on Lanttu ja selles on piisavalt ruumi – pindalalt 3,5 m2 ja ruumi kõrgus mõnusalt kaks meetrit. Keldril on ka ...
Väikesed köögimasinad, mis aitavad tervislikult toituda
Tervislik toitumine on meie elu aluseks, kui soovime hoiduda erinevatest haigustest ning vaevustest. Tänapäevased lahendused pakuvad meie köökidesse erinevaid uusi lahendusi, mis muudab toiduvalmistam...
Rasvhapete vale tasakaal viib imuunsüsteemi kreeni
Kasvava lapse orgnanismi arengul on rasvhapetel täita asendamatu roll. Oomega-3 rasvhapete puudus võib lapsel põhjustada immuunsüsteemi nõrgenemist, oluliste toitainete puudust ning sellest tingitult ...
Kurki süües leevendad turseid ja ergutad neerutegevust
Suvi on ka kurgiaeg. Nüüd on aeg neid süüa värskelt või hapendatult või panna nad hoopis talveks tallele. Kasulik on kurk igat moodi....
Toitumisterapeut: Mida teha külmetushaiguste vältimiseks?
Ida-Tallinna Keskhaigla dieedinõustaja ja Maxima toitumisterapeut Elle Kalamägi nendib, et külmetushaigusi võivad põhjustada ligi 200 erinevat viirust, millele tihti eelneb vastupanuvõime vähenemine j...
Sõbralikud toidud neerudele
Neerudel on väga tähtis ülesanne: filtreerida mittevajalikud ained kehast välja ja hoida vajalikud ained organismis. Et neerud saaksid oma tööd tõhusalt teha, tuleb neid õige toiduvalikuga toetada....
SÕLMI ENDAGA RAHU! 10 põhjust, miks mitte dieeti pidada
Kaalukaotamise eesmärgil pidev dieeditamine on kurnav ja tekitab stressi. Liiatigi – isegi kui unistuste kaal on kord saavutatud, kipuvad lisakilod ikkagi tagasi tulema. Anname mõtteid, miks võiksid d...
Kiire abi vähihaigele
Lootuses ravimite toimet tõhustada ja kõrvaltoimetega paremini hakkama saada kasutavad paljud vähihaiged aktiivse ravi ajal mingit sorti taimseid lisandeid. Biokeemik Katrin Sak on koostanud teaduspõh...
Seedimine tasakaalu
Tasakaal on meie organismi märksõna, mis kindlustab tervise....
Toit põletiku leevenduseks
Iga põletiku vastu on õnneks üldjuhul olemas ka oma ravimid, kuid toidu tähtsust ravimisel on sageli alahinnatud. Lihtsates toitudes on olemas põletikuvastased koostisosad – neid toite tasub oma toidu...
Kuidas püsida kõrge eani terve? 100-aastased tõid välja oma peamised harjumused
Inimesed otsivad sageli saja-aastastelt ehk vähemalt 100-aastaseks elanud inimestelt pika ja terve elu saladust. Kuigi pikaealisuse jaoks pole olemas üht imerohtu, võib nende eluviisidest nii mõndagi ...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID