Toiduainete kuivatamisest, looduslikust külmutamisest ja soolamisest on tänaseks päevaks jõutud moodsate lahendusteni nagu autoklaavimine.
Toiduteadlane Rain Kuldjärv räägib toidu säilitamisest, mida Eesti inimesed valdavalt ei tea.Toitu on püütud säili
"Lapsed, isegi väga väikesed lapsed, võtavad söömisel eeskuju oma vanematest," ütleb Ida-Tallinna keskhaigla lastearst Reet Raukas. "Vanemad peaksid õigesti sööma, siis pole toitumisega muret ka lapsel.
Suvelilled on hea võimalus oma kodu särava õieiluga ümbritseda. Paraku kipuvad kevadel soetatud amplid paljudel kesksuveks oma esialgset värskust kaotama.
On töid, mida saab teha juba sügisel, et kevadel jääks rohkem aega aiaelu nautida. Mida maha panna järgmiseks hooajaks?
Sellist ettekülvamist sügisel kutsutakse nii sügiskülviks kui talve allakülviks.
Aias askeldamise kõrval tasub nautida sügise sulnidust, kuigi oluline on mõned tööd veel ära teha, et uus aiahooaeg võiks alata kõigele kasvavale ja kasvatatavale tervislikumas keskkonnas.
Kui sügisannid salves, vaadake üle kõik vahendid, mida olete suv
Et taimed end kasvuhoones hästi tunneksid ning kuumal päeval ära ei närtsiks, peab kasvuhoones õhk liikuma. Muidugi võib kasvuhoone uksi ja aknaid avada ka käsitsi, kuid palju mugavam on see töö jätta tehnika hoolde.
Tänavune erakordselt soe talv ja varane kevad seavad aednikule oma rõhuasetused, millele rohkem tähelepanu pöörata.
Lõikusaeg kujuneb aedniku lõiguks palju pikemaks
Kui sageli segavad külm ja lumi viljapuude-marjapõõsaste lõikamist ning alustada saab al