
Täismahl on üks toiduainetest, mille puhul on soovituslik ülempiir....

Kui välismaised toidublogid kihavad soovitustest süüa tšiiaseemneid või assaimarju, võivad eestlased pöörata rõõmsalt pilgu oma toidulauale, kust leiab võrdväärsed või veel paremadki supertoidud – see...

Inimese organism sisaldab hulgaliselt mikroobe, mis on meiega koos evolutsioneerunud ja seetõttu leidnud kindla koha meie organismis. Seega elame ühiselu koos enda sees olevate bakteritega. Kodutohtri...

Matcha on pulbriks jahvatatud roheline tee, aga see on rohelisest teest veelgi tervislikum, sest matcha pulber lahustub ning omastub paremini. Mida head see imepulber teeb?...

Just nüüd on õige aeg kasvata endale ise toas kevadvirgutust – idandeid. Need annavad vähe toiduenergiat, kuid see-eest rohkesti eluindu....

Anna taimele nii palju kui vaja, aga nii vähe kui võimalik!...

Sobiv on selline toitainetihedus, millega saame kätte kõik vajalikud toitained: valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalained....

Kuidas toimib organismi vastupanuvõime?...

Mida suuremat saaki või lopsakamaid õisi me soovime, seda rohkem vajavad taimed toitaineid. Väetamine aga ei tähenda vaid toitainete lisamist mulda, vaid õigete ainete andmist õigel ajal ja õiges kogu...

Iga hästi kasvav taim ja maitsev saak saab oma energia mullast. Muld on elav süsteem, kus toimuvad pidevad muutused ning iga element omab võrdväärset tähtsust. Olgu selleks siis orgaaniline aine, mikr...

Kõige tähtsamad antioksüdandid on A-, C- ja E-vitamiin, ka mineraalained seleen ja tsink, samuti taimsed toitained, eelkõige karotenoidid ja flavonoidid. Antioksüdante saame toiduga, kusjuures need tu...

Paljud köögiviljades olevad toitained imenduvad paremini siis, kui neid on kuumutatud....

Söömiskordade vahed peaksid olema 3-4 tundi, et toitained jõuaksid imenduda ja seedimine toimiks....

Porgandikasvatuse katsed näitasid, et nii mahe- kui ka tavakasvatuses saadi võrdselt head saaki. Ent põuastel aastatel oli mahesaak tava omast suurem, sest kompostiga väetades on mullal suurem veehoiu...

Toites häid kõhubaktereid, ennetad nii vaimseid kui ka füüsilisi tervisehädasid. Mis on mikrobioom ja kuidas see meid täpsemalt mõjutab, selgitab toitumisterapeut Anu Luts....

Ainevahetuse all mõeldakse tavaliselt energiakulutust ja seda, kui kiiresti põletab inimene söödud toidu ehk kui hästi muudab organism toitained rakkudes energiaks....

Rododendron ei ole harilikult soolotaim. Pealegi ei sobi rodole kasvukoht keset muru, sest murujuured viivad rododendronilt kogu vee ja toitained....

Ainevahetus on keeruline protsess, mille abil muutuvad organismis toitained energiaks....

Vahel on vaja lemmikloomadel toit välja vahetada. On selge, et kutsikale sobivat toitu antakse kutsikaeas ja kui ta saab täiskasvanuks, siis sobib ka väiksema kalorsusega toit, kust saaks kõik vajalik...

Ainevahetuse all mõeldakse tavaliselt energiakulutust ja seda, kui kiiresti põletab inimene söödud toidu ehk kui hästi muudab organism toitained rakkudes energiaks....

Toidust saab organism kõige paremini kätte kõik vajalikud toitained....

Lihtne lõuna- või õhtusöök, kus kõik toitained on paigas....

Tasakaalustatud ja õigeaegne sügisene väetamine on uue kevade taimekasvu vundament....

Üha trendikamaks muutub hüdropoonika – vesikultuur/vesiaiandus ehk taimede kasvatamine ilma mullata, kasutades selle asemel toitelahuseid....

Külili istutades saab välja veninud istiku pikad sõlmevahed mulda peita ning taim omandab hoopis võimsama juurestiku....