Pikka aega on meie söömiskultuuris olnud tähtsal kohal sellised hapendatud piimatooted nagu hapupiim ja viil. Juustud, kohupiim, kodujuust ja jogurtid ning nendest tehtud road on aastakümneid meie menüüsse kuulunud.
Jõuluaeg algab Pärnu lähistel elavale, 50-aastase kokakogemusega Helle Mäekivile (77) juba ammu enne detsembrit, sest tema piparkoogitainast ihkavad pühadeks paljud pered.
Pikki aastaid oli Helle legendaarse Pärnu Rannahoone restorani meisterkokk.
Murulauk on tore kaheotstarbeline köögivili, sest teda saab kasvatada ka ilutaimena.
Murulauk (Allium schoenoprasum) on kevadises aias üks esimesi, kes talveunest ärkab ja hakkab värskelt rohetama.
Magusvürtsikas grill-liha, mis maitseb nagu lõunamaa öö.
Magusvürtsikas grill-liha, mis maitseb nagu lõunamaa öö.
Neljale
Tarvis läheb:4 kalkunifilee või ka kanafilee lõiku1 dl puuviljalisandiga grillkastet2 küpset virsikut või 4 konserveeritud virsik
Tuleviku kodus pole üleliia palju asju, see on selgepiiriline, kvaliteetne, funktsionaalne, jätkusuutlik ja loodussõbralik, nii kõlas soomlaste suurima sisustusmess Habitare 2017 juhtmõte.