Nisuvaba rukkirull
Rukki- ja kartulijahust rullbiskviit sobib hästi ka neile, kes nisujahu ei talu.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Otsing
Lumekohev beseerull kodujuustukreemi ja marjadega
Kuna vabariigi sünnipäev on meil talvisel ja lumisel ajal, siis sobib magusalauda ehtima eriti hästi üks lumekohev kook.
Vabariigi aastapäeva paiku muutub magusamaailmas populaarseks sinimustvalge värvikombinatsioon.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Oreo-jäätis
Lihtne ja hea maius sõbrapäevaks.
1 purk (400 g) kondenspiima
4 dl vahukoort
2 sl suhkrut
1 pakk Oreo- või Domino küpsiseid
2 dl valmis šokolaadikastet
Vahusta koor tugevaks vahuks ja sega kondenspiimaga.
Purusta küpsised (jäta mõned kaunistuseks) ja
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Leivasupp
Midagi ei maksa lasta raisku minna. Kuivama jäänud leivast saab maitsva magustoidu.
4-6 portsjonit
300 g rukkileiba1,5 l vettpaar peotäit rosinaidkaneeli3 õuna või paar peotäit kuivatatud õunalõike150 g suhkrut
Lõika leib tükkideks ja pane potti.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Ingveriga kanakotletid
Kanahakklihast väikesed kotletid sobivad hästi näiteks pitaleibade täidiseks.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Piparkoogivaht
Suussulav magustoit piduliku eine lõpetuseks.
8 portsjonit
Põhja
20 piparkooki
25 g võid
Šokolaadivaht
100 g tumedat šokolaadi
2 munakollast
2 sl suhkrut
1 sl piparkoogimaitseainet
2 dl vahukoort
1 dl kohupiimapastat
Purusta piparkoogid ja sulata
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kukeseenesupp krõbedate kukeseentega
Praegu on kukeseeneaeg.
4-6 portsjonit
1,5 l kukeseeni
1 sibul
2 küüslauguküünt
3 sl hakitud ürte (tüümian, petersell, harakputk, rosmariin)
2 sl võid
4 dl vett
1 köögivilja- või kanapuljongikuubik
1 dl kuiva valget veini
2 dl vahukoort
soola, musta p
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Külmutatud mustikatort
Hõrk kesksuvine päikese käes sulav külm magustoit.
12 tükki
Põhi
200 g šokolaaditükkidega kaerahelbeküpsiseid
50 g sulatatud võid
50 g pähklišokolaadi
Täidis
300 g Kreeka jogurtit või kohupiimapastat
1 dl vahukoort
4 lehte želatiini
0,3 dl vett
6 dl m
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Marja-beseerull
Beseerull on gluteenivaba ja ka laktoosivaba, kui kasutada laktoosita koort ja jogurtit.
8 portsjonit
5 munavalget
2 dl eriti peenikest suhkrut
¾ dl maisitärklist
2 dl mandlijahu
1 sl sidrunimahla
1 dl mandli- või kookoslaaste
Täidis
2 dl vahukoort
2
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn