OTSING
Klassika | Pavlova tort
Tortide klassika - Pavlova. Ehib igat pidulauda....
Aeg istutada: just need on 10 erilist sibullille
Sügis paneb aluse kevadisele õitemerele. Lisaks tulpidele-nartsissidele tasub otsida ka vähemlevinud sibullilli, kellest paljud on eriti kaunid aias naturaliseerunult või efektsed massina....
Marineeritud redised
Kui peenralt muudkui tuleb rediseid, võib neid purki panna....
2026 trendid | Julgus ja malbus ehk kontrastide aasta
Trendimaailm tervitab aastat alati millegi uuega, olgu siis tegu seninägematu veidruse või mõnelt vanalt lemmikult tolmukorra maha lükkamisega. See ei tähenda seda, et igal aastal peaks elamist ümber ...
AASTA KODU PEAPREEMIA | Päikseline Kakumäe-kodu, mis on ka suvila eest
Kui Triinu Jaakson ja Romet Varts 2017. aastal Kakumäele krundi ostsid, oli selge, et kunagine suvila seal on kaua tühjana seisnud, väsinud ja uut kodu aastaringseks elamiseks sellest enam ei saa....
Vürtsikas rabarberimoos ehk tšatni
Imehea magushapu vürtsimoos võileibadele või liha kõrvale....
Teravamaitseline pohlatšatni maitseb lisandina hea mitmete toitude juures
Tugevamaitseline aromaatne tšatni viib aasia maitsemaailma ja sobib mitme liha- ja taimetoidu täienduseks või ka lihtsalt hommikuleivale....
Teistmoodi kapsavorm
Väga maitsev vormitoit, kus maitset annavad suitsupeekon ja magushapu kapsas...
HOIDISTAMA | Alõtša-õuna tšatni
Viljapuuaia külluslik saak tuleb väärindada ja talveks tallele panna. Paljudel on küsimus, mida teha tohutu hulga alõtšadega? Siin on välja pakkuda üks retsept....
Muuda grillroad maitsvamaks! Grillmarinaadid ja -kastmed
Suvi ja grillimine kuuluvad lahutamatult kokku. Kuigi poest saab osta kõikvõimalikes marinaadides grilltooteid, tuleb isetehtud marinaad täpselt oma maitse järgi ja rahakotisõbralikum ka....
Vanaema klopitud kurgisalat
Selles salatis jäävad kurgid pehmed, mitte krõmpsud....
Värske kartuli aeg
Pikisilmi oodatud kodumaine värske kartul on kohal! Esimesed väikesed keedetud mugulad maitsevad imehead....
Marinaadi roll grillimisel. Idamaise marinaadi retsept
Grillimise lahutamatuks osaks on marinaadid, mis aitavad liha maitsestada ja pehmendada....
Zabaglione suvemarjadega
Itaaliast pärit kuumaveevannil õhuliseks vispeldatud munakreem ehk zabaglione teeb suule pai....
HOIDISTAMA | Vürtsikas tšatni tomatitest ja õuntest
Maitsev lisand prae kõrvale....
Omatehtud majonees
Miks osta poest majoneesi, kui seda on ise nii lihtne teha ning tulemus on just sinule meelepärane....
Ahvatlevad kaunitarid. Kuidas talvitada kämmalvahtrat ja sakurat?
Kämmalvahtrale, jaapani kirssidele ja kõmri lodjapuule meie kliimas tavaliselt pikka elu ei lubata. Õnneks ei pea see alati paika....
Vürtsimoos roheliste tomatite ja tšilliga
Kui on veel tulemas tomateid, mis ei taha punaseks minna, siis võib neist teha vürtsika moosi....
Taevalik lehtpeet
Maitsva lehtpeedi värviliste rootsudega lehed toovad nagu tükikese suvelõpu vikerkaarevärvi taevast meie toidulauale....
Kartuli-feta-õunasalat
Feta ja õun sobivad hästi salatisse....
Tšilliga maitsestatud mesi ehk
Tšillimett võib panna grilllihale, salatitele, sellega saab maitsestada salateid, suppe ja isegi magustoite....
Kodu oma kätega
Tartu ülikooli teadur Peeter Paaver elab oma kätetööna valminud omanäolises kodus Tartus Karlovas....
Kaks toitu maapirnist
Ajakirja Kodu & Aed toiduspets Pille Petersoo jagab põnevaid retsepte maapirnist....
Suvine segasalat
Salat on kõige parem siis, kui kartulid on veel soojad....
Suvilale rõõmsam ilme
Fassaad on luitunud, seinad koltunud, puitpõrandad laigulised … Suvila uuenduskuur ei nõua meistridiplomit. Piisab esmastest teadmistest, mida ja millega teha, ning tarmukat pealehakkamist....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID