OTSING
Õunu, pirne, ploome, kirsse, kreeke...
Kõiki neid viljapuid saab nutikal planeerimisel kasvatada ka väikeses koduaias, nendib Kloostrimetsa Puukooli juhataja Peeter Viikholm....
MAIKUU AIAMÄRKSÕNAD: tee rohesuppi, ehita põhupeenar ja meisterda aiatööde hõlbustamiseks pehme põlvepadi
Suur kevad on juba käes ja aed ootab tegutsejaid. Esimesed supertaimed on juba oma rohelised lehed maast välja pistnud ning ootavad, et neist suppi keedetaks. Rohesupp on tõeline kevadekuulutaja!...
KESKSUVINE ROOG | Köögivilja-hakklihapann
Kesksuvi on kokkajale imeliselt rikkalik aeg, sest kõik see värske kraam, mis peenralt tuleb, nõuab potti, pannile või ahju panemist. Just nüüd on eriti mugav küpsetada „kõik ühes“ ahjurooga, sest vär...
AIAMÄRKSÕNAD: püga puid ja põõsaid, külva seemneid ja tee ise taimesilte!
Nipiraamat toob iga kuu sinuni mõned olulisemad selle kuu märksõnad aias toimetamiseks. Kas tead, mis puid peaksid juba pügama ning milliseid seemneid võiks veel külvata? Kui lumi sulanud, tasub teha ...
Kõige hooldusvabam põõsas. Väike võlupõõsas
Kui enamiku aiapuude ja -põõsastega on üksjagu toimetamist nende dekoratiivsuse, vormi ja tervise hoidmiseks, siis väike ilupõõsas saab täiesti ise endaga hakkama....
Võta lehti vähemaks
Kõrgekasvulisi tomatitaimi hooldades tuleb kogu suve jooksul ära võtta kõik kollaste laikudega, kolletunud või haigustunnustega lehed....
Detsembris tee nii: kuula häid laule ja saateid, söö mandariine ning kata üks uhke jõululaud!
Sel aastal on jõulud teisiti. Et aga pühadeaeg ikka südamesse poeks, siis siin on mõned vahvad soovitused....
Hävita nakkuskolded ja puhasta kasvuhoone!
Mida vähem on kohti, kus haigustekitajad saavad talve üle elada, seda vähem on kevadel nakatumisvõimalusi....
Valikurohked hekitaimed
Ilupuid ja -põõsaid, mis sobivad nii hekiks kui dekoratiivseks vaheseinaks, on sadu erinevaid liike ning tuhandeid sorte. Rajada saab meelepärase heki, kui taimed on läbimõeldult valitud ja vastavalt ...
Kiitus kirsile, paitus ploomile
...
Parim algus päevale
Kaerahelbepuder on traditsiooniline hommikusöök, ning seda head tradistiooni ei maksa muuta....
Vürtsisärtsu sügisesse!
...
Suve lõpp tomatimajas
Tarvita tomateid nii, nagu nad valmivad. Ära hoia taimel küpseid vilju, sest siis valmivad ülejäänud aeglasemalt....
VITAMIINIPOMM AKNALAUAL: kas tead, mis on populaarsust koguv pisiroheline ja miks see sulle vajalik on?
Tihased hõiskavad peatset kevade algust ning aiandushuviliste süda lööb kiiremini – uue hooaja saab avada juba siis, kui õues veel hanged ja külmad. Toas aknalaual on hea teha esimesi külvikatseid nin...
Seened, puu- ja juurviljad aitavad võidelda kasvajate vastu
Meie ümber kasvavad taimed, puud-põõsad ja seened sisaldavad ühendeid, mille erinevad osad võivad pakkuda leevendust ja ravi paljude hädade puhul....
Sügistalvisesse aeda jätkub vaatamisväärsusi
Kes sügisel suures peenrakorrastustuhinas kõiki äraõitsenud püsililli maha ei lõiganud ning põõsastelegi õiekobarad külge jättis, saab kargetel talvepäevadel nautida härmas aia omapärast ilu....
Särtsu pühadesse | Teravad moosid ja konjakisinep
...
VAID VIIS KOOSTISOSA | Lihtne shakshuka kodumaiste tomatitega
Vahva nimega shakshuka on Tuneesia juurtega ja Lähis-Idas levinud tomati-paprika panniroog, kuhu enne valmimist lüüakse küpsema munad. See mõnusalt toitev ja vaid viiest koostisosast koosnev shakshuka...
Kodukirja köögiuudised: kevadist hõngu toovad meeleolukad nõud ja tarvikud
Kuidagi ei saa kevadpühadel laualt puududa jänesed ja kanad-munad, on ju need kõik lihavõtete sümbolid. Aina enam hindame ka tervislikkust....
HOIDISTAMA | Ufobeebid purki!
Põnev hoidis kõrvitsatest....
OTSE INDIAST: isetehtud paneer-juust spinatikastmes
India restoranides palak paneer’i või saag paneer’i nime all leiduvat toitu armastavad just mahedate karriroogade austajad. Ja tõesti, värske maitsega juust sobib suurepäraselt kreemja spinatikastmega...
Aasta viimased aiatööd: külva, istuta, korista
Loodus on olnud sel aastal soojaga helde ja suve võis nautida veel oktoobriski. Nüüd hakkab elu meie ümber siiski talveunne suikuma ja varsti saab ka aiapidaja väljateenitud puhkusele. Enne seda jagub...
Tumedalehised taimed õues ja toas
Šokolaaditeemaga sobivaid tumedalehiseid iludusi leidub nii õue- kui toataimede hulgas. Tumepunaste lehtedega taim aias sobib nii tausta- kui ka aktsenttaimeks paljudele roheliste lehtedega lehtpõõsas...
Pilk uutel ja ka unustatud vanadel! Põnevad lilled, mis võiks aeda ehitida
Vaata üle, kas aias on veel ruumi uute ja ennenägematute, samuti unustuse hõlma vajunud kunagiste menukite istutamiseks. Võib-olla on tänavune talv osutanud mõnes mõttes teene ning aias leidubki kohti...
Aromaatne aiva. Tallekoodid küdooniaga
Mõnusalt aroomirikas roog, mis maitseb hästi nii riisi, kuskussi kui ka lavašiga. Meie pakuma lisandiks pärlkuskussi....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID