.png)

Kõige tähtsamad antioksüdandid on A-, C- ja E-vitamiin, ka mineraalained seleen ja tsink, samuti taimsed toitained, eelkõige karotenoidid ja flavonoidid. Antioksüdante saame toiduga, kusjuures need tu...

Rauapuudus avaldub organismis väsinud ja uimase olekuna ning töövõime alanemisena. Loomulikult ei kehti siin reegel, et mida rohkem rauda lisandina võtame, seda uhkem. Liigne raud võib ka ohtlik olla....

Istuta aeda kurdlehise roosi kauneid sorte, naudi suvi läbi õieilu ning nopi sügisel põõsastelt vitamiinidest pungil vilju moosi ja tee jaoks....

Kuigi rikkalikult õitsvad ebaküdooniad on igas aias pilgupüüdjaks, on nende suurim väärtus siiski viljades....

Seesamiseemned on kasulikud ja väärtuslikud toidulaua mitmekesistamiseks....

Tihtilugu peidavad sinu isud infot selle kohta, mida su keha tegelikult vajab....

Mõnus metsamarjane smuuti....

Raud on üks olulisemaid mineraalaineid, mida organism vajab hapniku transportimiseks, energiataseme hoidmiseks ja immuunsüsteemi normaalseks toimimiseks. Kui rauda jääb väheseks, võivad tekkida väsimu...

Kuigi naati ei saa kuidagi otseses mõttes ravimtaimeks pidada, on vanarahvas ometi sellest oma hädade-haiguste leevenduseks abi saanud. Või vähemalt sellesse uskunud. Kindel on see, et kiudained aitav...

Õitsev monarda näeb välja, nagu oleks peenra vallutanud kamp turris lilla soenguga punkareid....

Lugeja küsib, et kas tomatit tasub süüa kuumutatuna, kuna siis suureneb selles lükopeeni kogus. Kas see on tõsi ja mille jaoks on lükopeen meile kasulik?...

Luustiku hoiab tugevana mitmekülgne toiduvalik, mis sisaldab kaltsiumi, D-vitamiini ja piisavalt valku....

Tänapäeval on üha laiemalt levivad nn „elustiilihaigused“, mille põhjustajateks peetakse inimeste ebatervislikku elustiili ja toitumist. Dr. Ohhira on tunnustatud Jaapani teadlane, kes on enam kui 20 ...

Seda oranžikasroosa värvusega troopilist puuvilja nimetas Christoph Kolumbus inglite viljaks....

Talvisel ajal haigestuvad lapsed erinevatesse viirushaigustesse kõige sagedamini, teinekord isegi mitu korda. Sellised nakkused kestavad paarist päevast kuni nädalani ja täielik taastumine võib võtta ...

Kopsakat tomatit meenutava küpse hurmaa läikiva kesta all on peidus magus siidine viljaliha....

Kas kaltsiumi ei tohiks ilma magneesiumita võtta, sest kaltsium ei taha hästi imenduma ning lupjab veresooni? Kas D-vitamiini ja kaltsiumi peab kindlasti koos tarbima? Kuidas nende kolme mineraaliga p...

Sellises vaevu keema lastud siirupis on maksimaalselt alles talveks hädavajalikud vitamiinid. Siirupit morsiks lahjendades jääb joogi maitse ka marjale kohaselt intensiivne ja väga-väga maitsev....

Matcha on pulbriks jahvatatud roheline tee, aga see on rohelisest teest veelgi tervislikum, sest matcha pulber lahustub ning omastub paremini. Mida head see imepulber teeb?...

Must sõstar on aiamarjade C-vitamiini kuningas – üksnes 50 g piisab, et rahuldada päevane C-vitamiini vajadus. Lisaks leidub mustas sõstras ka ohtralt E-vitamiini....

Mitmekesise toitumise rolli inimese tervisele ei ole võimalik ülehinnata – meie immuunsüsteem sõltub 80 protsendi ulatuses ainevahetusest. Eriti oluline on toitumisele tähelepanu pöörata lapse esimese...

Mango on kuldkollane tervisetrump, mis annab meile hulgaliselt C-vitamiini ja beetakaroteeni, lisaks rauda, kaltsiumi, magneesiumi, fosforit, tsinki ja kaaliumi. Kriipsuta kõik see kasulik alla hea ko...

Kuna mitmete oluliste mineraalainete, näiteks kaaliumi ja magneesiumi põhiallikateks on köögi- ja puuviljad, on kõige tervislikum neid süüa värskelt – nii ei lähe kasulikud ained kaotsi....

Rabarber on mais üks esimesi vitaamiiniallikaid meie aias....

Magneesiumi leidub meie organismis enamasti rikkalikult ning see aitab kaasa heale tervisele ja rohkele energiale. Ometigi on osal meist sellest puudus ja ehk just seetõttu jääb energiast puudu....