OTSING
Miks peaks sööma kartulit
Vana tuntud mugul annab vähem kaloreid kui riis või pastatooted....
Nõu ja nippe: kuidas säilitada köögivilju?
Et suvel aias kasvanud köögivili pikemalt säiliks ja talvel hukka ei läheks, tasub säilitamiseks mõeldud viljade ülesvõtmisel olla hoolikas ning hoiustada neid sobivates tingimustes....
Nõuanne: kuidas kartulit ületalve hoida?
Sügise hakul soetab enamik meist talvekartuli. Vaata, kuidas kartulit säilitada tuleb - millisel temperatuuril muutub kartul magusaks ehk söögikõlbmatuks ja mis muudab kartuli mürgiseks!...
Kas idanema hakanud kartuleid võib süüa?
Mida teha, kui avastada, et külmkapi köögiviljasahtlis on kartulid idanema läinud?...
Et juurvilju jätkuks kauemaks. Kuidas köögivilju keldris säilitada?
Oma aias kasvatatud juurviljad on kõige maitsvamad ja tervislikumad. Muidugi tahame neid võimalikult kaua nautida. Kuidas köögivilju talvel kõige paremini säilitada?...
PALJASTUSED KULDAVÄÄRT MUGULAST: milline on kartuli hingeelu?
Kartul (Solanum tuberosum), üks vanimaid kultuurtaimi, on pärit Lõuna-Ameerikast, hinnatud toidutaim oli ta juba Peruu inkade seas. See vägev mugul on kaotanud Maarjamaalt näljahäda ning toonud siia õ...
Oma tomatit jõuludeni
Soojal sügisel kasvatasid tomatitaimed veel palju ilusaid vilju, mis kahjuks ei jõudnud enam küpseks saada. Mida ette võtta kergelt värvunud või veel täiesti roheliste tomatitega?...
Päikese toimel tekib kartulis mürgine solaniin
Kartulit ei tohi kunagi hoida valguse käes, mitte mingil juhul päikesevalguses....
Küllaga jaksu mugulatest
...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID