KodusKodukiri&AedDiivanKodutohterTehnikamaailmTM Kodu&EhitusKäsitööAedVesta

OTSING

Aroomikate viljadega küdooniast sai kultuurtaim üle 4000 aasta tagasi.

Mõni küdooniapuu kasvab Eestiski. Mis vahe on küdoonial ja ebaküdoonial?

Oivaliselt lõhnavat saaki kasvatava hariliku küdoonia jaoks on meie talved liiga külmad, siiski on siin-seal õnnestunud puul suureks sirguda ja vilju kandma hakata....

kaerahelbed

Vanaemade varasalvest: mida teha, kui kõht valutab?

Pole küll mingi ime, kui jõulusöömingud meie kõhule liiga teevad. Kraamisime välja mõned abivahendid vanaemade varasalvest....

Koduse marja-, rabarbri- või õunakoogi kõrvale sobib imehästi pallike vanillijäätist või -kastet, aga ka lusikatäis kreemjat vanillipudingit.

PROOVIME JÄRELE: milline on parim vanillipuding ahjusooja koogi kõrvale?

Koduse marja-, rabarbri- või õunakoogi kõrvale sobib imehästi pallike vanillijäätist või -kastet, aga ka lusikatäis kreemjat vanillipudingit. Milline poes leiduvatest pudingitest on aga maitsvaim? Kõr...

Mac või PC?

Võrrelda mäkke ja PC-sid on kahtlemata libe tee. Aga siiski – kui hetkel on uue sülearvuti ost päevakorras, oleks rumal „õun“ päris ära unustada – orientatsioonist sõltumata....

Kuna sidruni viljad kasvavad mahedalt, lähevad hõrgud koored keeksi sisse maitseks.

Kreeka pähklid ja viigipuu ehk Kuidas saada kasvama killuke eksootikat Eesti mullas?

Peale maitsvate kodumaiste õunte, ploomide ja ubade kasvab Eesti kodu(aeda)des ka tiba eksootilisemaid taimi, mis kohati kasvatajaid endidki viljasaagiga üllatavad. Viis hobiaednikku räägivad, kuidas ...

Sidrunimaitseline kõrvitsapüreesupp

Vürtsikas kuldkollane supp....

Rukki-mustikamagustoit

Kohe on käes mustikaaeg! Kuid seda magustoitu võib teha ka teiste marjade või õuntega....

Päeva retsept: oa-kartulisalat

Uba on tuleviku toit....

Sidrunimaitseline kõrvitsapüreesupp

Ahjus röstitud kõrvitsast tuleb imehea supp....

Talvine vürtsimoos

Ka talvel võib moosi keeta, kui kõrvitsasalatist jääb kõrvitsat järele....

PÕHJALIK ÜLEVAADE AIATÖÖDEST APRILLIS: millega saab oodata ja millega oled hiljaks jäänud?

Veel enne pungade puhkemist jõuab korrastada marjapõõsaid ning lõigata õunapuid. Edasi ootavad järge aiamaa ja peenrad, toataimed, kasvuhoone ja tööriistakuur....

Diabeetikule on jõuluaeg keeruline

Jõuluaeg kuni aastavahetuseni pakub ohtralt magusat nii pidulaual kui ka kingikotis. Enamasti ei suuda ka diabeetik sellele vastu panna ja veresuhkur läheb kõrgeks....

Mis iseloomustab kvaliteetset ja naturaalset mahla?

Kvaliteetset mahla pole lihtne leida. Fruits In Bottle on aga väga hea näide. See on vitamiinirohke ja värske maitsega. Miks meile Fruits in Bottle meeldib?...

NEFF kutsub kõiki kööki!

Sügise saabudes veedame aina enam aega toas ning kus mujal kui köögis saab õhtuti kokku kogu pere või toimuvad õdusad õhtusöögid sõprade seltsis....

Paljud rahvad on pidanud pihlakat pühaks puuks, kes peletab kodutanumalt kurjuse ja õeluse.

Pihlakas kui sõstramari ehk kõige sõstrasem pihlakas. Millised on maitsvamad pihlakasordid?

Kultuurpihlaka sordid on vähem mõrkjate viljadega kui looduslik liik. Sort ’Konzentra’ meenutab kõige rohkem punast sõstart....

kollaaž

RIKKALIKUD JÕULUROAD | Luksuslikud kalavaagnad, punane kapsas, keelesült, Karjala praad, pistaatsiatäidisega pärg, kommikook ja jõulukeeks

Hea toit on osa meie jõulukultuurist. Rikkalikult kaetud jõululaud loob kodusoojust ja turvatunnet, just seda, mida praegusel keerulisel ajal nii vajame. Seega tasub mõnedki road varakult valmis teha....

Jõulupraad. Küpsetatud seakülg sellerikartulitega

Sealiha on meie pidulaudade klassika, kuid ka seapraadi võib valmistada mitut moodi....

kodu kauniks 2017, aasta aed

Aasta aed 2017: põnevad sopid ja voolavad lillejõed

Võistluse „Kodu kauniks 2017” aasta aia preemia – 2500 eurot Bauhofilt – pälvis perekond Saare koduaed. Ulvi ja Lembit Saare võluvalt sopilises aias võiks lõputult ringi uidata, sest ikka ja jälle suu...

Kapsasalat ehk coleslaw

Kapsaribasid võib ka köögirätiku vahel tainarulliga rullida, või pudrunuiaga kausis pehmemaks vajutada....

Noorenduslõige.

Vanadele viljapuudele uus elu. Kuidas lõigata?

Tugevat noorendamist ei maksa peljata, sest 18–20 aastaste puude saagikanne pidurdub varem või hiljem ning viljade kogukust ja arvukust aitab suurendada vaid noorenduslõikus....

KIKERHERNEHUMMUSED

Viimaste aastate suur trendiroog on magus hummus. Kui šokolaadihummus meenutab šokolaadipudingit, siis hele hummus meeldib kõigile, kes armastavad toore küpsisetainaga maiustada. Lastele meeldib eriti...

Ära kindlasti kasuta vängeid majoneesi- ja koorekastmeid, mis lämmatavad värskete aedviljade maitse.

Roheline salat vajab tervistavaid kastmeid. Millised on parimad?

Salatile tasub ise juurde teha tervistava külma kastme, mis lisab salatile toiteväärtust ja annab parema maitse....

Raja uus maasikapeenar.

Lehekuu aiatoimetusi

Ära unusta maikuu tarvilikke aiatoimetusi....

Suur kiviktaimla rõõmustab silma kevadest sügiseni. Kevadel õitsevad siin padjandtaimed ja tulbid, seejärel toovad värvirõõmu suvelilled, püsikud ja roosid, mille vahel hõljuvad kõrreliste puhmikud.

Aed täis tegutsemislusti ja loomisrõõmu

Muuga aedlinna, mis rajati ammustel aegadel Tallinna servale eelkõige potipõllundusega tegelemiseks, on tekkinud ilusaid ja nutikate lahendustega aedu. Üks selline on ka Helve Stepanova ja tema pere s...

Kodukiri 10 2022 lood

Kodukirja lugejad kirjutavad eelmisest ajakirjast

Ma poleks endast seda uskunud, aga miskipärast loovad pruun ja beež praegu väga sooja tunde....

EelmineLeht 14 / 43Järgmine