OTSING
Päeva retsept: borši põhi
1 kg punaseid peetepeedipealseid0,5 kg kapsast3-4 porgandit1 suur sibul3 küüslauguküünttükk juursellerit5 kooritud tomatit1 dl õli2 loorberilehte3 sl õunaäädikat2 sl tomatipastatsoola, suhkrut maitse ...
Nõuanded, kuidas rajada päris oma viljapuuaeda
Õunu, pirne, ploome, kirsse, mureleid, virsikuid ja aprikoose – kes ei tahaks kõiki neid oma aiast korjata! Ehkki unistama peab suurelt, tuleb viljapuuaeda läbimõeldult planeerida. Enne istikute järel...
Rukki-mustikamagustoit
Kohe on käes mustikaaeg! Kuid seda magustoitu võib teha ka teiste marjade või õuntega....
Leivakate seentega
Maitsev võileivakate, kuid väga hea ka sooja kartuli kõrvale....
Talvine vürtsimoos
Ka talvel võib moosi keeta, kui kõrvitsasalatist jääb kõrvitsat järele....
PÕHJALIK ÜLEVAADE AIATÖÖDEST APRILLIS: millega saab oodata ja millega oled hiljaks jäänud?
Veel enne pungade puhkemist jõuab korrastada marjapõõsaid ning lõigata õunapuid. Edasi ootavad järge aiamaa ja peenrad, toataimed, kasvuhoone ja tööriistakuur....
Maitsev puuvili, mis pikendab eluiga
Kes vaheldusrikkalt ja tervislikult sööb, see kaua elab! Kodutohter vaatleb üht maitsvat puuvilja, mis aitab samuti eluiga pikendada....
PROOVIME JÄRELE: milline on parim vanillipuding ahjusooja koogi kõrvale?
Koduse marja-, rabarbri- või õunakoogi kõrvale sobib imehästi pallike vanillijäätist või -kastet, aga ka lusikatäis kreemjat vanillipudingit. Milline poes leiduvatest pudingitest on aga maitsvaim? Kõr...
Sidrunimaitseline kõrvitsapüreesupp
Ahjus röstitud kõrvitsast tuleb imehea supp....
Vürtsikas punasesõstrakaste
Vürtsikas kaste sobib lihatoitude ja juustu lisandiks....
Sidrunimaitseline kõrvitsapüreesupp
Vürtsikas kuldkollane supp....
Kreeka pähklid ja viigipuu ehk Kuidas saada kasvama killuke eksootikat Eesti mullas?
Peale maitsvate kodumaiste õunte, ploomide ja ubade kasvab Eesti kodu(aeda)des ka tiba eksootilisemaid taimi, mis kohati kasvatajaid endidki viljasaagiga üllatavad. Viis hobiaednikku räägivad, kuidas ...
ISE ILUTEGIJA: kuidas sättida aed valgusega kauniks ja põnevaks
Jõuluks võib aias ära ehtida ka õunapuu või tuua põõsa alla leed-loomad. K-rauta sisekujundaja Getrin Ruut jagab aia ehtimise nippe....
Päeva retsept: oa-kartulisalat
Uba on tuleviku toit....
Diabeetikule on jõuluaeg keeruline
Jõuluaeg kuni aastavahetuseni pakub ohtralt magusat nii pidulaual kui ka kingikotis. Enamasti ei suuda ka diabeetik sellele vastu panna ja veresuhkur läheb kõrgeks....
Pihlakas kui sõstramari ehk kõige sõstrasem pihlakas. Millised on maitsvamad pihlakasordid?
Kultuurpihlaka sordid on vähem mõrkjate viljadega kui looduslik liik. Sort ’Konzentra’ meenutab kõige rohkem punast sõstart....
Jõulupraad. Küpsetatud seakülg sellerikartulitega
Sealiha on meie pidulaudade klassika, kuid ka seapraadi võib valmistada mitut moodi....
NEFF kutsub kõiki kööki!
Sügise saabudes veedame aina enam aega toas ning kus mujal kui köögis saab õhtuti kokku kogu pere või toimuvad õdusad õhtusöögid sõprade seltsis....
RIKKALIKUD JÕULUROAD | Luksuslikud kalavaagnad, punane kapsas, keelesült, Karjala praad, pistaatsiatäidisega pärg, kommikook ja jõulukeeks
Hea toit on osa meie jõulukultuurist. Rikkalikult kaetud jõululaud loob kodusoojust ja turvatunnet, just seda, mida praegusel keerulisel ajal nii vajame. Seega tasub mõnedki road varakult valmis teha....
Aasta aed 2017: põnevad sopid ja voolavad lillejõed
Võistluse „Kodu kauniks 2017” aasta aia preemia – 2500 eurot Bauhofilt – pälvis perekond Saare koduaed. Ulvi ja Lembit Saare võluvalt sopilises aias võiks lõputult ringi uidata, sest ikka ja jälle suu...
Vanadele viljapuudele uus elu. Kuidas lõigata?
Tugevat noorendamist ei maksa peljata, sest 18–20 aastaste puude saagikanne pidurdub varem või hiljem ning viljade kogukust ja arvukust aitab suurendada vaid noorenduslõikus....
KIKERHERNEHUMMUSED
Viimaste aastate suur trendiroog on magus hummus. Kui šokolaadihummus meenutab šokolaadipudingit, siis hele hummus meeldib kõigile, kes armastavad toore küpsisetainaga maiustada. Lastele meeldib eriti...
Aed täis tegutsemislusti ja loomisrõõmu
Muuga aedlinna, mis rajati ammustel aegadel Tallinna servale eelkõige potipõllundusega tegelemiseks, on tekkinud ilusaid ja nutikate lahendustega aedu. Üks selline on ka Helve Stepanova ja tema pere s...
Kodukirja lugejad kirjutavad eelmisest ajakirjast
Ma poleks endast seda uskunud, aga miskipärast loovad pruun ja beež praegu väga sooja tunde....
Lehekuu aiatoimetusi
Ära unusta maikuu tarvilikke aiatoimetusi....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID