KodusKodukiri&AedDiivanKodutohterTehnikamaailmTM Kodu&EhitusKäsitööAedVesta

OTSING

Aroomikate viljadega küdooniast sai kultuurtaim üle 4000 aasta tagasi.

Mõni küdooniapuu kasvab Eestiski. Mis vahe on küdoonial ja ebaküdoonial?

Oivaliselt lõhnavat saaki kasvatava hariliku küdoonia jaoks on meie talved liiga külmad, siiski on siin-seal õnnestunud puul suureks sirguda ja vilju kandma hakata....

Mahlane ja rikkalik jõulukeeks

Klassikaline jõulukeeks, mille võib tõepoolest juba paar nädalat varem valmis teha. Selle aja jooksul torgi kooki nõelaga ja immuta 2–3 sl brändi või õunamahlaga....

Singikorvikesed.

Maitsvad ampsud. Väikesed singipirukad

Lihtsad ja maitsvad pirukad, mida külalistele pakkuda....

Põnevaid münte koduaeda

Aias kogu aeg kasvanud „tavalise” rohe- või piparmündi kõrval tasub tutvust teha teistegi müntidega ning proovida üllatava aroomi ja maitsega uusi sorte....

Suhkru ja jahuta kaerakook

Suhkru ja jahuta kaerakooki võib omale tükikese lubada ka range kaalujälgija....

Pookimislõige tuleb siduda kõvasti ja tihedalt, jätmata teibikeerdude vahele ruumi vee sattumiseks pookimislõike pindadele. Siduda saab küll ka õhukese kile ribaga, ent tänapäevane pooketeip on märksa parem: hästi veniv, isekleepuv.

Kasvata ise viinamarja-perepuu!

Pookimine on loominguline ja kasulik aednikuoskus. Kui õunapuid poogitakse hilistalvel, siis viinamarjade puhul on selleks sobiv aeg suvel. Ega see polegi asi, milleta viinapuid kasvatada ei saa, ent ...

Magushapu kanakaste

Kanaroog maitseb nii lastele kui täiskasvanutele....

Teeseen (Medusomyces gisevi) ei ole üksik elusolend, vaid erinevate organismide, äädikahappebakterite ja pärmitaoliste seente, meduusitaoline kogum.

Milleks on kasulik imerohi teeseen?

Teeseen sisaldab hulganisti tervisele kasulikke elusorganisme, vitamiine (C-, B-grupi, D-, P-vitamiini), orgaanilisi happeid (õun-, piim- ja äädikhape jt) ning ensüüme....

Vürtsikas punasesõstrakaste

Vürtsikas kaste sobib lihatoitude ja juustu lisandiks....

Aedhortensia tahab haput jooki

Aedhortensia on hapulembene taim. Kui ta ei taha õitseda, võib olla põhjuseks mulla ebapiisav happesus....

4 retromagustoitu leivast.

Retro on moes. Leivamagustoidud pidulaual

Leib on meie laual olnud ikka aukohal. Seekord on leib peategelane magustoidus....

Liimvöö tüvedele.

Püüa aiakahjurid targalt kinni!

Enneta kahjurite massilist invasiooni ja sea neile ahvatlevad lõksud....

Võitlus lehetäidega alaku!

Parim aeg asuda piirama lehetäide arvukust on pungade paisumise ja hiirekõrvus oleku ajal. Kui oled hädas sõstra-kublatäi, kirsipuu-lehetäi, õunapuu-keerutäi ja teistega, siis tegutse!...

Kuna sidruni viljad kasvavad mahedalt, lähevad hõrgud koored keeksi sisse maitseks.

Kreeka pähklid ja viigipuu ehk Kuidas saada kasvama killuke eksootikat Eesti mullas?

Peale maitsvate kodumaiste õunte, ploomide ja ubade kasvab Eesti kodu(aeda)des ka tiba eksootilisemaid taimi, mis kohati kasvatajaid endidki viljasaagiga üllatavad. Viis hobiaednikku räägivad, kuidas ...

kaerahelbed

Vanaemade varasalvest: mida teha, kui kõht valutab?

Pole küll mingi ime, kui jõulusöömingud meie kõhule liiga teevad. Kraamisime välja mõned abivahendid vanaemade varasalvest....

Alumiiniumlaud

OHHOO | Qua vadis, Poola disain?

Keset Euroopat laiutava Poolaga ei seostu pahatihti suurt midagi peale maasikate ja õunte. Viimastel aastatel on Poola disainielu aga jõuliselt kirele löönud ja sestap on paslik tutvustada sealset uue...

Proovi ahjus röstitud ploome.

Kahte moodi täidetud ploomid

Õunauputuse kõrval tasub tähelepanu pöörata ka ploomidele ja vahelduseks ahjus hoopis mõnusaid röstitud ploome valmistada. Ploomi loomupärase hapukusega sobivad imeliselt õhulised kookoshelbed....

Feta-peedi ahjuvorm

Magus peet ja soolane feta sulavad ahjus mõnusaks ja maitsvaks roaks....

Leivakate seentega

Maitsev võileivakate, kuid väga hea ka sooja kartuli kõrvale....

Talvine vürtsimoos

Ka talvel võib moosi keeta, kui kõrvitsasalatist jääb kõrvitsat järele....

kaneel

Pühadelõhnaline imerohi köögikapist

Kodus köögikappi peidetud hästi lõhnaval kaneelil on terve hulk häid omadusi: see ei muuda mitte ainult hõõgveini või õunakooki aromaatsemaks, vaid aitab ka tervist turgutada. Aga kuidas?...

Nõuanded, kuidas rajada päris oma viljapuuaeda

Õunu, pirne, ploome, kirsse, mureleid, virsikuid ja aprikoose – kes ei tahaks kõiki neid oma aiast korjata! Ehkki unistama peab suurelt, tuleb viljapuuaeda läbimõeldult planeerida. Enne istikute järel...

Püüa kinni külmavaksikud

Külmavaksikud, rahvasuus külmaliblikad, kahjustavad põhiliselt õuna-, pirni-, kirsi- ja ploomipuid....

Sidrunimaitseline kõrvitsapüreesupp

Ahjus röstitud kõrvitsast tuleb imehea supp....

Sügisene peedisalat

Maitsev ja tervislik sügisene aedviljasalat....

EelmineLeht 14 / 45Järgmine
Ühinenud Ajakirjad OÜ
Liivalaia 13, 10118 Tallinn, Eesti | ajakirjad@ajakirjad.ee | Tel +372 610 4000, +372 610 4001
Kõik õigused kaitstud.