OTSING
ROAD, MIDA SA TAHAD PALAVAGA SÜÜA | Heeringajäätis, okroška, salatid lõhe ja kanaga, vrapid ning koogid mustikate, maasikate ja kohupiimaga, lisaks jäine vahvlitort
Kesksuvel ei raatsi ju väga palju aega söögitegemise peale raisata. Seepärast pakume värsketest hõrkudest suveandidest roogi, mida pole keeruline valmistada....
Kevadine salat
Kihiline munasalat sobib nii argipäevaks kui ka pidulauale....
Vokitud kirsstomatid – maitsvad ka külma roana
Kui kirsstomatid ei ole värskena nii maitsvad, nagu sa oleksid oodanud, siis nende vokkimine aitab maitset tugevdada ja tulemuseks on väga mõnus lisand erinevate toitude, eriti kalaroogade juurde....
Suitsulõhekreem
Lõhekreem sobib suurepäraselt ka kartulipannkookide peale....
Varajase kapsa hautis
Varajase kapsa hautis valmib kiiresti ja on täis põnevaid maitseid....
Nõmm-liivatee köhale, kõhule ja nahale
...
Päeva retsept: ürdimaks
Maks valmib kiiresti, kuid tuleb olla tähelepanelik, et seda üle ei prae. Kasutada võib ka kanamaksa....
Päeva retsept: küüslaugukuklid
Küüslaugukukkel on tõeline hõrgutis, mis sobib erinevate juustude või pastatoitudega....
Sügis saabub kööki
Suvi läbi on vaeva nähtud – külvatud, istutatud, kastetud, rohitud, harvendatud. Nüüd on peenra- ja põlluannid just parajalt priskeks kosunud ja valmis kolima sahvrisse-kööki. Üleüldine köögiviljauput...
Suvikõrvitsa-fetakotletid
Hea viis kuidas ka ülekasvanud suvikõrvitsaid ära kasutada....
Roheliste tõrjevahenditega taimehaiguste vastu
Taimsetes pritsimisvahendites toimivad ühendid lagunevad väga kiiresti, mistõttu tõrjet tuleb tihti korrata – 3–4- või vähemalt 7-päevase vahega....
Ürdikreemi ja salveiga küpsetatud kartulid
Kartulitest saab valmistada lõputult maitsvaid roogasid. Keedu- ja praekartuli kõrval võiks vahest proovida ka midagi põnevamat....
Porru-suvikõrvitsapirukas
Suvised kerged pirukad, mille küpsetamine ei võta pikalt aega....
Maitsvad road apteegitillist
Apteegitilli ehk fenkoli ebamugul meenutab välimuselt suurt sibulat, ent maitselt toob meelde hoopis aniisi....
Taimne Teisipäev: tomatirisoto
Risoto on üks tänuväärne roog. Seda saab kerge vaevaga timmida just endale sobivaks – olgu see siis tomatises või valges kastmes, olgu lisandiks palju erinevaid köögi- ja kaunvilju või vastupidi, vaid...
Keeks suvikõrvitsast
Suvikõrvitsast mitmekülgsemat vilja on raske leida: toore või küpsena, eelroast kohvikõrvaseni – kõikjal maitseb ta hea. Ja teda on palju!...
Magusad ampsud rõduaiast
Kui seni oled kasvatanud rõdul ja terrassil ainult suvelilli ja muid ilutaimi, siis mõistlik oleks sealt saada peale silmailu ka midagi sellist, mida suhu pista....
Mundris kartulid tuunikalatäidisega
Enne kui valmib värske kartul, saab vanadest kartulitest imemaitsvaid ahjukartuleid....
Metsast pannile: seenesalat kukeseentega
Vihmased suveilmad on mitmel pool Eestis metsaaluse kukeseeni täis pikkinud. Kui kukeseenesoustist villand saab, võib proovida midagi muud. Kodus.ee vahendab suvise seenesalati retsepti Remondihullu b...
Leiva-ürdikattega kana
Krõbe ürdi-leivakoorik hoiab kanatükid mahlasena....
Püreesupp suitsulõhega
Kuumsuitsulõhega supp on väga maitsev ja ka soodne, kui kasutada lõhejääke....
3 uut püreesuppi, mis sobivad ka taimetoitlase lauale
Märtsikuus jõuavad poelettidele uued köögiviljadest valmistatud Aura Vege püreesupid, mis teevad Eesti suurimast joogitootjast ka toidutootja....
Põhjalik õpetus, kuidas võimalikult vähe toitu ära visata
Toidupoodi külastades näeme külluslikku kaubavalikut, mis ahvatleb ostma. Lihtne on võtta vajalikku ja ka üle osta. Seejuures ongi kurb, et kõige enam viskavad Eestis toitu ära kodumajapidamised – kok...
Suvi - 3 soovitust lihtsamaks eluks
"Sina ära ise oma elu keeruliseks ela," soovitas kogenud muhulasest taluperemees linnapreilile kultusfilmis "Siin me oleme." Suvi ongi hea võimalus oma elu veidi lihtsustada - alati ei pea rassima, mu...
Kukeseenesupp krõbedate kukeseentega
Praegu on kukeseeneaeg....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID