.png)
OTSING
Raja omamoodi terrassiaed
Mida teha, kui sul pole suurt aialappi? Kujunda miniaed püsikute või aedviljadega. Nõu annab Tiina Rehemaa....
Mustjuur, põnev delikatess
Mustjuur on aedviljade seas teenimatult vähe tähelepanu pälvinud, kuid sellest võib saada toidulaua tõeline üllataja....
6 nõuannet taimede väetamiseks
Taimed vajavad toitaineid ning saavad neid mullast. Suvel naudime õisi ja aedvilju, sügisel võtame saagi üles. Mullale teeb head, kui aeg-ajalt vajalikku tagasi anda, mitte ainult võtta. Toitaineid va...
Porgandi-ingverimoos
Sügis on tõepoolest aedviljade kuldaeg. Saak on valmis ja ootab potti panemist. Kartulid, porgandid, kaalikad, herned – kõik on maitsvad ja täis vitamiine. Kui suvel marjule ei jõudnud, võib teha moos...
Ettevaatust! Hapniku lõppemine köögiviljade pakendist on tervisele väga ohtlik
Kui vähegi võimalik, lõigu aedvilju toidu valmistamiseks ise. Tükeldatud külmutatud köögiviljad ja marjad on kõrge hingamiskiirusega ja seetõttu võib nende pakendamisel kiiresti tekkida anaeroobne kes...
Hapendamine on kasulik ega ole keeruline
Hapendatud köögiviljad hoiavad seedimise korras ja parandavad soolestiku mikrofloorat....
Kalorivaene, ent maitsev | Suvikõrvitsa-toorjuustusupp
Suvikõrvits on üks ütlemata tänuväärne köögivili. Võta sellest köögiviljast maksimum....
Magusad ampsud rõduaiast
Kui seni oled kasvatanud rõdul ja terrassil ainult suvelilli ja muid ilutaimi, siis mõistlik oleks sealt saada peale silmailu ka midagi sellist, mida suhu pista....
Köögiviljatamp suitsujuustukastmega
Lihatoitude kõrvale kulub ära üks maitsev lisand – köögiviljatamp....
Miks suu kuivab?
Esimene soovitus suukuivuse korral on rohke ja sage veejoomine, pehme ja vedelama toidu söömine....
Maitsvad road apteegitillist
Apteegitilli ehk fenkoli ebamugul meenutab välimuselt suurt sibulat, ent maitselt toob meelde hoopis aniisi....
Kalasupp supikogust
Supikogust supi tegemine võtab küll natuke rohkem aega, kuid on selle eest palju odavam....
Millisest toidust saame antioksüdante?
Kõige tähtsamad antioksüdandid on A-, C- ja E-vitamiin, ka mineraalained seleen ja tsink, samuti taimsed toitained, eelkõige karotenoidid ja flavonoidid. Antioksüdante saame toiduga, kusjuures need tu...
Maakelder nii saagi tarbeks kui ka hoovi silmailuks
Kui vanasti oli kelder talu süda või vähemalt elutähtis koht, kus hoida majarahva talvevarusid, siis tänapäeval on maja kõrval asuv kelder ka hoovile omapärast ilmet andev dekoratiivne element....
Päeva retsept: kalaseljanka
Hea kalapuljongi saab kalajääkidest: luud, uimed ja pead. Aeglaselt koos maitseainetega keetes tuleb superpuljong....
Gaaside ja puhituse ohjeldamiseks
Oma olemuselt eristame kõhugaase kõhupuhitusest, kuigi need on omavahel seotud. Kui gaase koguneb tavalisest rohkem ja need ei pääse loomulikul teel välja, põhjustavad need kõhupuhituse. Olukorda saab...
Mõnusat kokkamist: maksakotletid
Ajakiri Kodutohter toob lugejateni ka maitsvaid ja tervislikke retsepte - miks mitte katsetada maksakotlette!...
Meie sõber redis. 3 retsepti
Kiirekasvuline redis on üks varasuve parimaid maiuspalu oma aiast või rõdukastist....
Päeva retsept: värviline aedviljavorm
Vorm jääb ilus, kui suvikõrvitsad, tomatid ja baklažaanid on enam-vähem sama läbimõõduga....
Kollase paprika vürtsmoos tüümianiga
Kui sul pole ideed, mida teha oma paprika saagiga, siis siin on üks hoidise retsept....
Kartul muutub pannil ja ahjus mürgiseks?
Kas ahju pannes muutub kartul mürgiseks, näiteks toores kartul viilutatuna pannil, isegi kui see ei ole roheline?...
Milliste sümptomitega annab märku C-vitamiini puudus või üledoos?
Gripihooajal võib C-vitamiin päästa palavikust, vaatamata sellele, et teaduslikult pole profülaktiline toime tõestatud, leevendada allergilisi sümptomeid....
Mida teha, kui suu kogu aeg kuivab?
Kõigepealt oleks tarvis limaskestade kuivuse põhjus välja selgitada....
Kolme nädala salat
Kolme nädala salat võiks alati olla külmkapis....
Mida süüa, et süda rõõmsalt tuksuks? 10 nõuannet sinu südame heaks
Mitmekesine ja tervislik toit aitab südamel oma tööd kaua ja korralikult teha....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID