.png)
OTSING
Kapsaste kirev maailm
Kapsad on ristõieliste Brassicaceae sugukonda kuuluvad külmakindlad rohttaimed, kes sobivad suurepäraselt meie kliimas kasvatamiseks. Nad väärivad meie toidulaual erilist tähelepanu, sest neid saab ka...
Kevadine nahahooldus
...
Mikrolaineahi hävitab toidus vitamiinid – müüt või tõde?
Mikrolaineahi teeb toidu soojendamise ja valmistamise kiireks ning mugavaks, kuid aeg-ajalt tekib küsimus, kas selline kuumutamisviis vähendab toidu vitamiinisisaldust. Kas mikrolained mõjutavad toita...
Tee ise | Hapukapsas oma kapsapeadest
Aastavahetuse peolaua jaoks on paras aeg kapsas hapnema panna detsembri esimestel päevadel, sest värskelt valminud hapukapsas on alati maitsvam kui see, mis kauem seisnud....
Miks peab sööma astelpajumarju?
Astelpaju on meie kodumaine supertoit....
Külmutatud herned on suurepärane toit
Külmutatud herned on tihti alahinnatud toit....
Vilgaste viiruste kiireks tõrjeks
Külmetushaigused on üldnimetaja viirushaigustele, mis külmal ajal levivad ja millest enamikuga saab inimese immuunsüsteem ise hakkama. Ebameeldivaid sümptomeid aga on vaja siiski leevendada. Kuidas se...
Hõrgud peened kaunad
Hariliku aedoa ehk türgi oa õrnad poolvalminud kaunad kuuluvad suviste toidunaudingute pingerea tippu....
Punapeet on suurepärane juurvili
Peedil on tugevad antitoksilised ehk mürgiseid aineid kõrvaldavad omadused....
Siiruviiruline sibul. Millist kasvukeskkonda eelistab harilik sibul?
Kuigi meie köögiviljaaedades kasvatatakse väga sageli porru- ja küüslauku ning aina rohkem ka looduslikke karu- ja murulauku, on kõige tuntumad toidulaugud ikkagi harilik sibul ja talisibul....
Redis - jahedat ja lühemat päeva armastav kiirekasvuline juurvili
Krõmps ja särtsakas redis kasvab kiirelt ja ahvatleb maiustama....
Kas sidrunivesi on kasulik?
Paljud joovad hommikul esimese asjana klaasi sidrunivett. Kuid kas see on ka kasulik, kui on näiteks gastriit või mao ülihappesus?...
Asjatult unustusse vajunud kaalikas
Kaalikas sisaldab palju kasulikke aineid, kuid väga vähe kaloreid....
Rauarikkad toiduained. Mida süüa ja mis aitab raual imenduda?
Kõige loomulikum ja parem oleks meie organismile vajalikku rauda ammutada mitmekesisest toidust....
Kokka nullkuluga. Arbuusikooremoos
Nullkulu põhimõttel kokkamine, nii et midagi ei jää järele ega lähe raisku, on popp. Mahlase ja magusa arbuusiga maiustades jääb sellest paratamatult päris suur kogus koori alles. Et need äraviskamise...
Kaalikat kimbutavad vaenlased ja haigused
Hinnatud köögivilja kaalikat kimbutavad mitmed haigused ja kahjurid. Teades mõningaid olulisi nüansse, saab haigusi ennetada või neile kiiresti reageerida....
Kortsus kapsas
Savoia kapsas ehk kähar peakapsas erineb tavalisest peakapsast oma kähardunud lehtede poolest....
SELLE KUU MÄRKSÕNAD: korja kevadisi ravimtaimi ja kogu puumahla!
Nipiraamat toob iga kuu alguses sinuni mõned toredaimad selle kuu märksõnad. Kas tead, kuidas ja millal koguda kase- ja vahtramahla? Või miks tasuks korjata noori tärkavaid ravimtaimi? Tuletame meelde...
Porrulauk – ideaalne seedimise korrastaja. Aitab ka külmetuse vastu
Porrulauk ehk lihtsalt porru on iidne maitseköögivili, mida tunti juba Muinas-Egiptuses, vanas Kreekas ja Roomas....
Korjake seeni - seened on tervislikud
Seened on tasuta mahetoit, millel on suur toiteväärtus....
Millist kartulit toidulaual pakkuda?
Olgu ta nimeks kardulas, tuhvel või maaubin, kuid Eesti toidulaual on sel juurviljal, kartulil, kahtlemata oluline koht. Kuidas leida tee vastava roa jaoks õige kartulini? Anname kasulikke retsepte ni...
Kas banaan on tõesti tervislik?
Miks peaksid seda eelistama ka dieedipidajad?...
Värske kraam kiirelt lauale! Nende soovitustega kasvatad varakevadisi köögivilju nagu proff
Aprillikuu algus on juba sobiv aeg alustamaks lühiajaliste köögiviljade kasvatamisega. Erinevate liikide ja sortide seemnete valik on põnev ja muljetavaldav....
12 tõde karulaugust
Karulaugu hooaeg on kätte jõudnud. Ja tõesti, seda taime tasub süüa!...
Kesksuvine spinat
Spinat on väga kasulik köögivili, mida on lihtne kasvatada....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID