Kevadel tasub end turgutada mõne maitsva ja kerge supiga - Kodutohtri retsept pärineb juudi köögist.
Vaja läheb:
1 kimp hapuoblikat1 kimp rohelist sibulat1 kimp värsket peterselli1 sl võid1 kl hapukoort2 toorest muna1 sl sidrunimahla1 l puljongit1 sl si
Kiirekasvuline redis on üks varasuve parimaid maiuspalu oma aiast või rõdukastist.
Keefirisupp redise ja kurgiga
Kuuele. Lihtne külmsupp mõnusaks vahepalaks.
1 liiter keefirit
Soola ja cayenne’i pipart
2 pikka kurki
Kimp rediseid
Peotäis sibulapeals
Kui võrrelda inimelu muusikalise suurvormiga, määrab vanematelt kaasasaadud geenikombinatsioon teose esmased parameetrid: helistiku, taktimõõdu ja tempo.
Suvi on parim aeg laadida end vitamiinide, mineraalide ja teiste tervistavate toitainetega, mida leiame üha rohkem aiast, aia tagant, turult ja poest.
Külmal ajal sööme rohkem sooja, korralikult läbikuumutatud toitu, suvel aga sobivad kõige paremini võima
Nüüd on just õige aeg võtta kätte vardad või heegelnõel ning hakata vaikselt valmistuma uueks kudumishooajaks. Vaimustu uutest põnevatest lõngadest. Siin on Käsitöö toimetuse selle sügise lemmiklõngad.
„Minu väike paradiis kõrgustes,” kirjeldab Eva Sula oma viienda korruse rohelusse uppuva rõduga kodu.
Nurgapealset korterit kahest küljest ääristaval rõdul saab kevadest sügiseni nautida kõiki aiamõnusid: istuda lilleaias, pista suhu maasikaid ja tomate