Otsing

Südantsoojendav sibulasupp

Klassikaline Prantsuse sibulasupp, mida pakutakse koos kuuma juustusaiaga. 6–8 kollast sibulat 2 prisket küüslauguküünt 50 g võid 1 tl kuivatud tüümiani 2 sl nisujahu 1,5 l liha- või köögiviljapuljongit 2 sl sojakastet musta pipart veskist 4 värske tüüm
Kodutohter
Toit ja trenn

Magus ja värviline peet

Isegi vastu kevadet on peet veel mahlane ja lõigates imbub seal punast mahla, mis kõik ära värvib. Punase peedi värvaine on vees lahustuv, nii et seda on lihtne tööpindadelt ja riietelt maha pesta. Peet on magus ja pähklimaitseline.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Päeva retsept: võileivatort kevadpühadeks

Võileivatorti võib teha erinevate täidistega ja see maitseb alati kõigile. 500 g rukkileiba 100 g võid pisut küüslaugupulbrit   Täidis 1 200 g toorjuustu 100 g fetat 1 kimp rediseid 3 hakitud oliivi   Täidis 2 150 g toorjuustu ½ dl pestot ½ dl hakitud b
Kodutohter
Toit ja trenn

Seenesalat kodujuustuga

Salat sobib hästi ka võileivakatteks. 2 portsjonit   4 dl marineeritud seeni 1 õun 1 hapukurk ½ porrut või rohelist sibulat 200 g kodujuustu 1 dl majoneesi   Haki seened, õun, hapukurk, porru ja sega kodujuustu ning majoneesiga.
Kodutohter
Kodukiri
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Viinamarja-juustusalat

Variant klassikalisest Waldorfi salatist. 4 portsjonit   1 pott lehtsalatit 2 õuna 100 g Kreeka pähkleid 3–4 sellerivart 200 g rohelisi või punaseid seemneteta viinamarju 150 g tugevamaitselist juustu     1 dl maitsestamata jogurtit 0,5 dl majoneesi soo
Kodutohter
Toit ja trenn

Seenesalat kodujuustuga

Kui teha salat vormi sisse, sobib see hästi pidulauale. 2 portsjonit   4 dl marineeritud seeni 1 õun 1 hapukurk ½ porrut 200 g kodujuustu 1 dl majoneesi   Haki seened, õun, hapukurk, porru ja sega kodujuustu ning majoneesiga.
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed