OTSING
Leiva lasanje
Enamasti jääb majapidamises kõige rohkem järgi leiba, saia või sepikut ja pidevalt peab mõtlema, mida sellega peale hakata. Üks hea võimalus on kasutada seda lasanjeplaatide asemel....
Kiired suvikõrvitsarullid
Kiire toit, mida võib erinevate täidistega lõputult varieerida....
Taimne Teisipäev | 3 maitsvat tervislikku rooga
Kui oled suur taimse toidu armastaja, oled ehk juba kuulnud uuest üle-eestilisest tervisekampaaniast Taimne Teisipäev. Kampaania kutsub inimesi üles rikastama oma toidulauda maitsva ja tervisliku taim...
Gluteenita suvetort
Ka need kes ei talu gluteeni, võivad maiustada suvise marjatordiga....
Rabarberikook
Et kook tuleks põnevam, võib rabarberitükkidest laduda koogi peale erinevaid mustreid....
Sügisene ahjuvorm
Suve lõpp ja sügis on köögiviljade kuldaeg....
VAID 5 KOOSTISOSA: kevadine virsiku-vahukoorerull
Õhulise rullbiskviidi saladus peitub piisavas munade vahustamises – varu selleks vähemalt kümme minutit, et saada eriti hõrk kook. Kui soovid rullbiskviiti kohe pärast valmimist serveerida, võid biskv...
Röstitud küdooniad
Tervelt röstimine on üks lihtsamaid viise küdooniate valmistamiseks. Mee, kaneeli ja tähtaniisiga maitsevad need väga hästi....
Õunamuffinid
Kui õunakoogi jaoks on vaja palju õunu, siis muffinite sisse piisab paarist hilisest õunast....
Brokoli-singipirukas
Pirukas on kõige parem just järgmisel päeval....
Tomatitel ladvad maha ja lehti vähemaks
Augusti algul murra kõrgetel ehk piiramatu kasvuga (indeterminantsed) tomatisortidel ladvad, et taim jõuaks juba moodustunud viljakobarad kasvuaja lõpuks valmis kasvatada. Viimase kobara peale jäta al...
Kuumad sibulasaiad
Karamellise sibulakattega kuumad võileivad sobivad hästi eelroaks või mõne supi kõrvale. Kui serveerid neid eelroana, võid asetada saiad salatipadjale....
Gluteenivaba maius: tatrarull vürtsikate sõstarde ja kohupiimavahuga
Kuna jõululaual kipuvad esirinnas olema pigem rammusad road, siis sobib õhtusööki lõpetama kõhusõbralik ja gluteenivaba versioon klassikalisest rullbiskviidist....
Kukeseentega täidetud paprikad
Juba paar peotäit kukeseeni annab toidule suvise seenemaitse....
Tomatipirukas
Küüslauguõli ja basiilikuga maitsestatud tomatipirukas jääb väga maitsev ka talvistest tomatitest....
Kui õun kohtub juustukoogiga
Mahlane magusroog....
RETSEPT | Porterikook
Taani köögist pärit ølkage (tõlkes õllekook) on veidi jõululik, nätske ja väga maitsev. Omapäraseks teeb koogi see, et ainsaks vedelikuks on selles õlu – mune ega rasvainet ei lisata. Õllekook sobib k...
IMELIHTNE! Õunasuflee valmib vaid poole tunniga
Suflee tegemises ei ole midagi keerulist. Ainus trikk on, et see magustoit ei kannata sööjate järel ootamist, sest sufleed tuleks serveerida, kui see on kõige õhulisem, otse ahjust juba lauas ootavate...
Hapukapsa-peekonipirukas
Pirukatäidise võib teha ka hapukapsast....
Šokolaadikook ainult kahest toorainest
Lihtne, kuid maitsev kook, mida peab ettevaatlikult jahutama, et see väga ära ei vajuks....
Köögiviljade ja halloumi-juustuga täidetud suvikõrvitsad
Kerge ja maitsev suvine roog, mille täidisest leiab köögivilju ja seeni. Toekama roa saamiseks võib lisada ka praetud kanahakkliha....
VALMIB VAID TUNNIGA! Toitvad bataadilaevukesed
Oktoobripimeduse peletamiseks too toidulauale rubiinpunased granaatõunaseemned, kärts koriander ja säravvalge feta. Kõike seda säti koos hoidma sügavoranž bataat. Laevukesed sobivad hästi nii iseseisv...
Hõrgutav maasika-rabarberitort
Gluteenivaba hõrgutis igapäeva hetkedeks ja pidulauale....
Rabarberi-kohupiimalõigud
Kohupiimakoogi all on mõnus ja valguv rabarberikiht....
Hoia oma ensüüme!
Kui pole ensüüme, pole ka elu....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID