.png)
OTSING
Trenditaimed | Milline toataim sobib sinu iselooomuga
Igal inimesel on oma taimelemmikud. Kes sobib sinuga koos elama?...
Muna-murulaugukaste
Lihtne jahukaste, millele on lisatud murulauku ja hakitud keedetud muna. Paku näiteks kalapallide ja/või keedetud kartulite kõrvale....
Praetud juust arooniakompotiga
Selle sooja salati valmistamisel võib kasutada Küprose halloumi-juustu, aga sama hästi sobivad ka kodumaised kitse- ja/või lehmapiimast praejuustud. Väiketootjatest soovitame nt Kalamatsi meierei kits...
Naised Köögis pakuvad küünarnukitunnet
Naised Köögis on justkui sõbrannad, kes annavad oma lauludega jõudu edasi minna, pakkudes äratundmist, et me ei ole oma muredega üksi, ja aidates näha elu läbi huumoriprisma. Kohtusime nendega ühel mä...
Värske köögiõhk. Õhupuhasti oluline roll
Selleks et köögis saaks rahumeeli kala praadida ja pannilt tulevad aurud ei ajaks suitsuandureid undama, on vaja tõhusat õhupuhastit. Nende valik on rikkalik, kuid huupi osta ei tasu....
Rabarberimajonees
Esmapilgul võib rabarberipüree lisamine majoneesile tunduda üsna hullumeelne mõte, aga mõnusalt hapukas majonees sobib väga hästi grillitud krevettide või praetud valge kala kõrvale....
Kas põlvevalu vastu aitab rahulik lamamine?
Valusat liigest ei maksa üle koormata, kuid ei tohi hoida ka liikumatult....
Ohtralt vitamiinirohke greip. Kes peaks greibiga ettevaatlik olema?
Greip teeb nooreks ja nägusaks, sest sisaldab ohtralt C-vitamiini ja flavonoide. C-vitamiin parandab organismi vastupanuvõimet, flavonoidid on aga tõhusad antioksüdandid, mis tõestatult vähendavad olu...
Aus käsitööleib, mis tehtud juuretisega
Leib nagu muiste vanaema maal tegi. Just täpselt nii maitsebki Kala&Leib kästööleib, mis ei sisalda nisu ega pärmi. Seda on ka kohe ehtsast ja puhtast maitsest tunda. Tõeline pai kõhule. Kõik test...
KODU KAUNIKS 2019 | Elurohke aed
Harjumaal Valklas on kodu ümber loodud imeline aed, mis läheb sujuvalt üle rannaniiduks. Suvel upub aed rooside ja püsilillede õitesse, mis meelitab kohale parvedena mesilasi ja muid putukaid. Suures ...
Stressileevendust söögist-joogist ehk mida on vaja rahulikus eluks
Toit aitab meil mitmel moel stressiga võidelda. Näiteks kausitäis sooja kaerahelbeputru kiirendab rahustava toimega serotoniini taseme tõusu. Toit võib alandada ka vererõhku ja virgutada immuunsüsteem...
KODU KAUNIKS 2019 | Parim veelahendus aias
Koduaeda on rajatud vahva vetemäng. Nutikalt on ära kasutatud asjaolu, et krunt asub nõlval ning seal on puhta veega allikas, mille vesi ringleb tiikides, koskedes ja purskkaevudes. Tiigis elavad kala...
Toitumisterapeut: Mida teha külmetushaiguste vältimiseks?
Ida-Tallinna Keskhaigla dieedinõustaja ja Maxima toitumisterapeut Elle Kalamägi nendib, et külmetushaigusi võivad põhjustada ligi 200 erinevat viirust, millele tihti eelneb vastupanuvõime vähenemine j...
KODUD| Tasakaalukas ja detailne
Stuudio Tootem sisearhitektid Aivo Arusaar ja Elina Tamm aitasid kolmeliikmelisele perele kujundada kodu Kalamajja – neljatoalise korteri interjöör sai rahulik ja mahe ning nüanssideni väljapeetud....
Oblikas - kodumaine sidrun. Hapuoblikasupp Prantsuse moodi
Oblika hõrk hapu maitse kuulub esimese värske saagi tippude hulka. Milliste toiduainetega oblikas hästi kokku sobib?...
MOOD KIPUB SU TUPPA? Selle suve trendid – isekastvad istutuskastid ja roheline värv
Millised on selle suve toonid ja trendid? Ja milline eestlaste sisustusmaitse? Räägib Kaie Peerna Kalarannas asuvast salongist Perenne Interior....
Puidust või plastist lõikelaud – kumb on tegelikult hügieenilisem?
Puidust lõikelauda peetakse sageli plastlauast ebahügieenilisemaks, sest puit on poorne ja imab niiskust. Tegelikult pole valik sugugi nii mustvalge. Teadusuuringud näitavad, et korralikult hooldatuna...
Jää lõhub hooldamata rennid. Vihmaveerennide ebaregulaarne puhastamine maksab kätte
Vihamveerenne tasub puhastada kaks korda aastas: kevadel ja sügisel. Kui see tegemata jätta, tuleb arvestada sellega, et võivad tekkida ummistused ja lekked ning sellest tingitud veekahjustused fassaa...
Toidusäilitamise ajalugu
Oma toiduvarude säilitamine pole ainuüksi inimestele omane – paljud loomadki tegelevad sellega. Meenutagem kas või oravaid, kes puuõõntesse pähkleid varuvad ja seeni kuivatavad. Vaatamegi nüüd, kuidas...
Klassikaline retsept uuest kastemeraamatust
Hõrgutav kaste on paljude toitude puhul justkui täpp i peal. Pille Endeni uuest kokaraamatust leiad nii sooje, külmi, magusaid kui ka soolaseid kastmeid....
Top 8 valgurikast toitu, mis toetavad tervislikku toitumist
Valgud on organismile ühed olulisemad toitained, sest need toetavad lihaste, kudede, ensüümide ja hormoonide normaalset talitlust. Terviseorganisatsioonide ja toitumisteadlaste hinnangul peaks valguri...
Mineraal, mis aitab lapsi teha ja võitleb raskmetallide mürgistuse ning vähi vastu
Seleeni on organismi normaalseks talitluseks vaja väga vähe, kuid selle puudus võib põhjustada tõsiseid haigusi. Asja teeb keeruliseks see, et seleeni suured kogused on mürgised. Seleenist räägib lähe...
Kas saja-aastaseks elada on võimalik?
Saja-aastaseks elamine, sealjuures veel hea tervise juures, pole mõnes maailma paigas sugugi haruldane. Näiteks Jaapanis ja Vahemere maades elavad ühed kõige pikaealisemad ja tervemate südametega inim...
Kasulikku kauna kaisust. Palju hästi omastatavat valku
Vanasõna ütleb: hernes on vaese mehe leib. Eks hernes sobi ka rikka lauale nagu ubagi, sest mõlemad täidavad hästi kõhtu ning annavad sama palju või isegi rohkem valku kui tailiha....
Kuidas ohutult grillida?
Suvel näitab päike järjest lahkemalt oma nägu ja soe ilm toob grillmeistrid tegutsema. Ent kuidas tuleks liha säilitada, valmistada ja serveerida, et toit oleks tervisele ohutu? Vaata, kas teed kõik õ...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID