.png)

Aedsalatil on rohkelt teisendeid ja tohutult sorte, millest saab kujundada peenrale suvi läbi usinalt töötava salativabriku....

Ajakirja Kodu & Aed pikaaegne köögitoimetaja ja portaali Nami-Nami eestvedaja Pille Petersoo jagab ideid, mida panna kodusele pühadelauale, nautimaks seda kõike lähedaste inimeste seltsis....

Omale toiduvarude soetamisest on viimasel ajal palju räägitud. Kui endal aiamaa, on tooraine omast käest võtta, aga ka turult või poest saab nüüd piisavalt värsket kohalikku kraami. Nii mõnigi hoidis ...

Juurikate ettevalmistus võtab küll natuke aega, kuid ülejäänu teeb ära ahi....

Kurk on meie suvisel peenral üks lemmikköögivilju: seda kohe peab suvel sööma ning talveks ka purki panema. Kuidas saada aga oma aiast rohkem kurgisaaki?...

Suvehommikud on võrratud ja väärivad head algust kaunilt kaetud laua taga. Aeg, mil saab – lausa peab – nautima värsket köögivilja, marju, maitserohelist. Kiireks hommikueineks võib juba õhtul mõne ro...

On aeg teha jalutuskäik sügiseses aias ning otsida kahjustuste põhjusi, miks nii läks. Ja mida peaks tuleval aastal teistmoodi tegema. Jälgi, vaata, pildista. Talvel on aega uurida, millise kahjustuse...

Kõhugaasid on väga tüütud ja võivad tekitada piinlikke olukordi....

Hapendatud köögiviljad hoiavad seedimise korras ja parandavad soolestiku mikrofloorat....

Valisime viis hõrgutist maiasmoka maalapile – mõni neist pakub isegi iluaias suvist silmarõõmu!...

Kui unistad tervest ja viljakandvast vaarikaistandikust, pead silmas pidama olulisi asju kasvukoha valikul....

Laukude perekonda kuuluvad sibul, küüslauk ja murulauk on paljude aednike suured lemmikud. Kodus.ee jagab algajale aednikule mõned näpunäited, kuidas neid kasvatada....

Hakklihasupp on tuttav argipäevatoit, kuid testmoodi maitsestades on see jälle uus ja huvitav....

Tähtis on sisemine ilu, kuid ega välinegi mööda külgi maha jookse. Et nahk oleks särav ja kaunis, tuleks tähelepanu pöörata oma toidusedelile ja lisada sinna iga päev mõni maitsev ilutoit....

Ahjus üleküpsetatud lillkapsas jääb isuäratavalt kuldpruun....

Maailma tervislikem köögivili brokoli võiks olla igaühele hea sõber ja toidulaua juveel vähemalt paaril päeval nädalas....

Kehtib reegel: mida kaugemal on kasvukoha mulla tegelik pH ideaalsest, seda kehvemini taimed end seal tunnevad. Millises mulla miski taim kasvada soovib, sellest lähemalt järgnevas loos....

Ka nuikapsas kõlbab hästi hapendamiseks....

Mille poolest erinevad üksteisest puishortensia ja suurelehine hortensia?...

Märtsis algab toimekam aiahooaeg. Siin väike tööde spikker....

Tavaline tervislik ja mitmekülgne toit sisaldab alati häid mikroobe. Siiski tasub eelistada toite, millest organism saab kõige vajalikumaid kiudaineid ja mis soodustavad heade bakterite paljunemist....

Salatid on meie toidulaual üha enam populaarsust võitmas ning lisaks tavalisele leht- ja peasalatile on viimastel aastatel pidevalt suurenenud huvi uute salatitüüpide vastu....

Ära unusta kasvatada aias peiulilli! Miks? Aga sellepärast, et neid suvi läbi väsimatult õitsevaid päikeselisi lilli saab rakendada ka loodussõbralikku taimekaitsesse....

Peet on mõnusalt magus ja pähklimaitseline. Ahjus küpsetades muutub peedi maitse veelgi paremaks. Peet sobib salatitesse, suppidesse, hoidistesse ning ka küpsetistesse. Keedupeeti võib ka marineerida,...

Valitud seemnete seas on nii uusi kui tavatuid leide. Samuti vanu lemmikuid, mis võivad olla kellegi uued soosikud. Kõigist neist saab pealegi häid toidutaimi....