.png)

Selle koogi juures on oluline, et see saaks järgmise päevani seista. Siis tulevad maitsed kõige paremini esile....

Kui keeksi jääb järgi, saab sellest valmistada pudingu ehk trifle....

Lihtne, kuid hõrk järelroog. Äsja ahjust tulnud kõrvitsakrõbedik serveerituna koos vanillijäätisega viib keele alla....

Maasikad ja vahukoor on teineteisele mõeldud. See kooslus on nõnda kaunis, et ei vajagi erilist ehtimist....

Mõned lihtsad nõuanded, kui tuleb isu kõik jõuluks saadud kommid ära süüa....

Jagame ideid, kuidas klassikaline kakaojook lisandite abil veelgi hõrgumaks ja põnevamaks muuta....

Valgurikkad falafelid ehk kikerhernepallikesed sobivad imeliselt suviseks lõunaks või liha-kala asemel grilliõhtul kõhtu täitma. Ära ürtidega koonerda, just nii saad eriti kaunid rohelised ampsud!...

Teistmoodi tiramisu, kus kohvi asemel kastetakse küpsised apelsinimahla sisse....

Kui lauas on ka lapsed, tuleb alkohol välja jätta. Rosinaid võib leotada näiteks õunamahlas. Rosinate asemel võib kasutada ka kuivatatud jõhvikaid või aprikoose....

Mahedale supile annavad vunki ja särtsu ürdiõli ja röstitud kikerherned....

Selle koogi juures on oluline, et see saaks järgmise päevani seista....

Ka talvel võib moosi keeta, kui suvised varud on otsa saanud....

Armastad maitsvaid saiakesi? Muidugi! Aga kas teed ka vahet neil kolmel erineval küpsetisel?...

Toiduguru Pille Petersoo on lugejale tuntud eelkõige kui Nami-Nami retseptikogu looja ja arendajana ning koduajakirja Kodu & Aed köögitoimetaja. Lisaks on ta välja andnud mitmeid retsepti- ja toid...

Selle koogi juures on oluline, et see saaks järgmise päevani seista. Siis tulevad maitsed kõige paremini esile....

Kui tunned mõnikord, nagu oleks sul kõhus õhupall – kõht on punnis ja aeg-ajalt käivad gaasidki –, siis mõtle, kas peaksid midagi oma toitumises ja eluviisis muutma....

Kui soovid pühadelauale midagi tuttavat, aga samas siiski erilist, siis proovi järele, kuidas maitseb õrn, otsekui lumevahune kohupiimakook! Kondiitrikoolis õppinud keraamik Tiina Kaljuste jagab oma k...

Kus haugata haugikotletti või kus teha kadakamarjajäätisega suu seks – Kodukirja toimetus jagab ehedaid kodumaiseid toiduelamusi....

Paljud sisendavad endale, et ei suuda magusa kiusatusele vastu panna ja on valmis kasvõi hilja õhtul minema poodi šokolaadi järgi....

Just Kama pakub marjajahu ja kama segusid, mis on nii tervislikud kui maitsvad. Need on mõeldud nii traditsiooniliselt koos piimatoodetega söömiseks kui ka küpsetistes kasutamiseks....

Keedutainast saab imehäid küpsetisi, mida täita nii soolase kui ka magusa täidisega. Krõbe ja õhuke tainas koos maitsva kreemiga on tegemist ja nautimist väärt....

Mahlane keeks sulatab ka kõige kriitilisema maitsemeele. Glasuur lisab tavalisele keeksile pidulikkust. Moka-mandlikeeks, mahlane apelsinikeeks, viigimarja-portveinikeeks, vürtsikas keeks – leia enda ...

Jõulud on Veronika Portsmuthile ja tema perele aasta tähtsaim püha. Metsast toodud kuusk, jõuluvana ja traditsioonilised jõuluroad – ilma nendeta ei saa siin vanas talumajas läbi ühelgi aastal!...

Kas teadsid, et klassikalised küünlad, mida poe riiulitelt osta saab, on peamiselt valmistatud parafiinist, mille tooraineks on nafta? Kas nende põletamine toas ikka on tervisele ohutu, uurime kohe jä...

„Minu vanaema Hilda Hünerson oli maailma kõige parem kokk“ – nõnda algab „Vanaema Hilda kokaraamat“, milles on peidus hulga maitsvaid ja lihtsaid retsepte, aga ka kimbuke lapsepõlvemälestusi elust maa...