OTSING
Jõululauale | Fariinsuhkrukeeks
Fariinsuhkur annab sellele koogile mõnusalt karamellise maitse....
Apelsinimaitseline plaadikeeks - Schiacciata alla fiorentina
Apelsinimaitseline plaadikeeks Firenzest, mida süüakse eriti just kevadise karnevali ajal....
Mandlikeeks amaretto küpsiste ja vaarikatega
Itaalia mandliküpsised annavad sellele koogile tõeliselt mõnusa mandlimeki....
Südamevalukook
Imelihtsalt valmiv kook, mis lohutab ka kõige suurema südamevalu puhul....
MÕNUS VAHEPALA: mahlane singi-juustukeeks
Mahlase täidisega keeks sobib ideaalselt nii külalistele suupistelaual serveerimiseks kui ka oma perele nädalavahetuse pärastlõunal teetassi kõrvale ampsamiseks....
Jõulukeeks
Kuigi inglased teevad oma jõulukeeksi mitu kuud varem valmis, siis tegelikult jõuab ta ka nädalaga piisavalt maitsestuda.Kui keeksi söövad ka lapsed, siis peaks rummi asemel kasutama õunamahla....
Lihtsa koduse maitsega särtsakas apelsinikeeks
Rõõmsalt kuldkollane apelsinikeeks võlub oma lihtsa koduse maitsega, sobides suurepäraselt argipäeval maiustamiseks. Soovi korral puista serveerimisel keeksile tuhksuhkrut või lisa viilu kõrvale lusik...
TOSCA KOOK
Rootsimaalt pärit klassikaline kook, kus mahlase keeksikihi peal on krõbe mandlikate. Kook on nime saanud Itaalia helilooja Giacomo Puccini (1858–1924) samanimelise ooperi järgi, mis esietendus 1900. ...
Rootsi rabarberikook
Rootslased armastavad rabarberikooki kardemoniga maitsestada. See lihtne keeksilaadse tekstuuriga kook (sockerkaka) maitseb hästi nii vahukoore kui ka pehme vanillijäätisega....
Suus sulav ahjujäätis
Efektne ja põnev magustoit, mida võiks lumisel talvepäeval valmistada....
Suvikõrvitsa-sidrunikeeks
Kui muidu kipuvad keeksid jääma kuivad, siis suvikõrvitsaga jääb see väga mahlane....
Puuviljane jõulukeeks
Kuigi inglased teevad oma jõulukeeksi mitu kuud varem valmis, siis tegelikult jõuab see ka nädalaga piisavalt maitsestuda....
Küpsetamata toorjuustukook
Lihtsalt valmiv ja suvesse sobiv kook....
VAID 5 KOOSTISOSA: Magushapud vaarika-biskviidi pulgakoogid
Vahvad pulgakomme meenutavad koogikesed on ehtsuvised ja kerged teha – boonusena ei vaja need praeahju sisse lülitamist. Poebiskviidi asemel võid koogikesi meisterdada ka kodusest keeksist või biskvii...
Nähtamatu õunakook ehk Gâteau invisible
Niisugust naljakat nime kannab see õunakook sellepärast, et õunaviilud on nii õhukesed, et kaovad justkui taina sisse sulades ära. See vähemagus kook on Prantsuse päritolu, aga väga populaarne näiteks...
Mida teha üleküllusliku suvikõrvitsasaagiga?
Augustis jõuavad paljud aiapidajad sama tõdemuseni – suvikõrvitsaid valmib rohkem, kui pere jõuab värskelt ära süüa. Kuna suvikõrvits on väga saagikas ja viljad kasvavad kiiresti, tasub suurem saak õi...
Suus sulav õunastruudel
Õunastruudel on Austriast pärit küpsetis, mis sai tuntuks juba 18. sajandil ning on Euroopas tänaseni hästi populaarne....
RETSEPT | Porterikook
Taani köögist pärit ølkage (tõlkes õllekook) on veidi jõululik, nätske ja väga maitsev. Omapäraseks teeb koogi see, et ainsaks vedelikuks on selles õlu – mune ega rasvainet ei lisata. Õllekook sobib k...
JAH, SA VAJAD SEDA! Loe, kuidas küpsetusrest su koogid päästab
...
Burgundia pada
Aeglasel tulel hautamine annab kastmele küllusliku maitse....
Lahjem ja kergem porgandikook
Lahjemas porgandikoogis annab osa magusust banaan, seetõttu läheb kooki vähem suhkrut kui tavaliselt....
RIKKALIKUD JÕULUROAD | Luksuslikud kalavaagnad, punane kapsas, keelesült, Karjala praad, pistaatsiatäidisega pärg, kommikook ja jõulukeeks
Hea toit on osa meie jõulukultuurist. Rikkalikult kaetud jõululaud loob kodusoojust ja turvatunnet, just seda, mida praegusel keerulisel ajal nii vajame. Seega tasub mõnedki road varakult valmis teha....
Pasta keetmise ABC: kui palju vett kasutada ja millal lisada soola?
Pasta keetmine tundub üks lihtsamaid tegevusi köögis, kuid ometi võib tulemus vahel pettumuse valmistada. Makaronid kleepuvad üksteise külge, muutuvad liiga pehmeks või jäävad kuivaks. Õnneks piisab m...
Kodukirja köögiuudised märtsis
Kevad on alles teel, aga keha igatseb vaikselt juba kergemat kraami. Õnneks näeb toidulettidel uusi, põnevaid ja tervislikke leide. Ka kala on nüüd hea valik, käib ju kevadkuudel kibe kalapüük....
Jogurti-marjatarretis
Pidulikul puhul võib magustoidu teha pokaalidesse....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID