OTSING
Bouillabaisse – kalasupp, mis viib keele alla
Õige Lõuna-Prantsusmaa kalasupp keedetakse just nendest tervetest kaladest, mida kalurid hommikul püüdnud on. See siin on lihtsustatud versioon, kus puljong tehakse kuubikutest ja jõekarbid võetakse s...
RAHVARÕIVA NÕUANDEKODA | Omapärane Vana-Võromaa
Vana-Võromaa rahvarõivastega on seotud mitmeid põnevaid rahvajutte ja -lugusid. Järgnevalt saad näiteks teada, millised võimalused olid omal ajal kaapkübara kasutamiseks ja miks tekitas kohalik särk p...
Tähtkaktus – religioosne kaktuseperekond
Tähtkaktused (Astrophytum) meelitavad pilgu enda peale ka siis, kui nad parasjagu ei õitse – kõik liigid on rohkemal või vähemal määral valgetähnilised ning tihti silmatorkavate, suhteliselt suurte ar...
Rannaliivast ja meretuultest inspireeritud
Eestimaa võrratust loodusest – meie liivarandadest, kosutavatest tuule-hoogudest ja soojadest suveõhtutest virgutust saanud Põhjamaa Portselani disainer Monika Pärnsalu kujundas põhjamaist lihtsust ja...
Taimne Teisipäev: hõrk šokolaadivaht
Mis on see müstiline aquafaba, mida aeg ajalt retseptides või restoranimenüüs kohata võib? Tegelikult mitte midagi muud kui kaunviljade keedu- või konservivedelik, mida pea igas majapidamises pärast u...
Juustude kirju seltskond | Hallitusjuustud
Võtame lähemalt luubi alla hallitusjuustud ja sulatatud juustud. Juttu tuleb ka juustude kasutamisvõimalustest....
Maastik lõputute lillejõgedega
Metsade keskel unustuses olnud talukohas laiub nüüd maastikupargi mõõtu avar iluaed suurte värvikate lillepeenarde ja põõsastikega....
SEPTEMBRI MÄRKSÕNAD: mis vahe on tsukiinil ja baklažaanil, milliseid seeneäppe kasutada ja kui suur osa rahvastikust on kellegi vanavanemad?
Põnevat statistikat vanavanemate kohta, ideid seeneäppide kasutamiseks ning ülevaade septembrikuu tähtpäevadest....
Kaktus amplis? Aga miks mitte! Vaata, miks kodune rippaed toob koju värskust
Iga toataimesõber on pidanud vist kordki elus kurvalt nentima, et rohkem taimi aknalauale ei mahu. Kui ruumi napib ja taimsed seltsilised on hõivanud ka aknaalused kohad, on õige aeg tuua oma koju ver...
Sibullillelised trendid
Klassikaliste kevadekuulutajatest sibullillede kõrvale on kerkinud trendikad laugud, kes peavad igas aias olema. Nende looduslikke liike on maailmas üle 1000 ning kõik nad pole sugugi vaid violetsed j...
INTERVJUU | Loov ja rahvuslik Liina Viira
Liina Viira on rootsieestlasest autor, kelle tegevust on aastaid suure õhina ja armastusega jälgitud. Ta on vabameelselt mõtestanud rahvuslikke mustreid, tekstiilivõtteid ja materjale, liites neid üli...
Mõni küdooniapuu kasvab Eestiski. Mis vahe on küdoonial ja ebaküdoonial?
Oivaliselt lõhnavat saaki kasvatava hariliku küdoonia jaoks on meie talved liiga külmad, siiski on siin-seal õnnestunud puul suureks sirguda ja vilju kandma hakata....
Maapirn, kaunis ja kasulik
Maapirn (Helianthus tuberosus) on kaunis ja mitmekesiste kasutusvõimalustega taim, kelle kodumaa on Põhja-Ameerikas, kuid kes saab edukalt hakkama ka Eestimaa karmis kliimas....
Kõrgele seatud R.O.C.S. hambapastade ootused õigustasid end täielikult
R.O.C.S. hambapastad takistavad kaltsiumi ja teiste mineraalide kadu hambaemailist ning peatavad kaariese arengu algstaadiumis. Tootekontseptsioon ongi rajatud just haiguste ennetamisele, mis põhineb ...
Kahjurid teod. Karda ohtlikku tulnukat, hispaania teetigu!
Kui aeda jõuab hispaania teetigu, siis tunduvad teised limused üpris kahjutud. Eesti looduses on määratud 85 maismaateo liiki. Enamikku neist liikidest me ei tea ega oska märgata, sest nad on väikesed...
EES ON TEGUS SUVI: siin on suvised rahvakalendripäevad ja laadakalender
Oodatuim aeg aastast on viimaks kätte jõudnud – valgus on võitnud pimeduse! See aga tähendab, et õuetööd kõlavad kutsuvamalt kui käsitöö. Mis seal salata, ka rahvakalendri järgi jäi suvel näputööks ol...
Püsilillepeenar ootab uusi pilgupüüdjaid
Suve lõpus algab soodne istutusaeg. Vaatame, milliseid huvitavaid püsililli võiks oma aeda tuua....
Kiire kasvuga nuikapsas. Nõu ja nippe kasvatamiseks
Naeri moodi kapsas või kapsa nimega naeris? Kuidas seda ise kasvatada?...
KODU | Maailmakodanike ankrupaik
„Meie merelähedane kodu on saanud mõjutusi nii me päritolust kui ka maitse-eelistustest,” kinnitab Laura Ridley, kelle rahvusvahelise taustaga peres kasvavad kaks koolipoissi ja kaks kiisut....
Varakevadised õitsejad
Esimesed lillekesed õitsevad võidu lume sulamisega: lumekupud, lumeroosid, ümaralehine alpikann, kevadine valevlill ja harilik koerahammas. Neid ei heiduta isegi heitlikud kevadilmad ega üksikud lumes...
Vesinik ei päästa meid
Kuna Euroopa Liit tahab alates 2035. aastast keelata uute sisepõlemismootoriga autode müügi, on ühe alternatiivina elektriautode kõrval välja pakutud ka vesinikku läbi kütuseelementide elektriks muund...
Vaarikakook
Vaarikakook on nii hea, et viib keele alla ja selle saab valmis teha ühes kausis....
Pulled Porc ehk rebitud sealihavõileib
Võileib, mis nõuab veidi mässamist, aga lõpptulemus viib keele alla....
Suvemaja põhjarannikul
Juminda poolsaarele rajatud Hara allveelaevade demagnetiseerimise baas pole veel endale uut kasutusotstarvet leidnud, küll aga on kasutusele võetud üle Hara lahe asuvad väiksemad militaarhooned. Mahaj...
Sinised ohakad lillepeenras
Ogaputke eripäraselt jäik ja turris olek ning nutitaoliste õisikute pilkupüüdvalt sinine tonaalsus teeb selle taime täiesti iselaadseks....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID