.png)
OTSING
Ploomipidu köögis. Hõrk ploomikook ja ploomi-vürtsmoos
Ploom sobib väga hästi nii magustoiduks kui põhiroa „rosinaks”. Vaata, kuidas teha lihtne ploomikook ja vürtsikas hoidis....
Hautis kanasüdametest
Kanasüda on täisväärtuslik tihke lihatükk, millest annab teha mõnusaid hautisi....
OTSE INDIAST: isetehtud paneer-juust spinatikastmes
India restoranides palak paneer’i või saag paneer’i nime all leiduvat toitu armastavad just mahedate karriroogade austajad. Ja tõesti, värske maitsega juust sobib suurepäraselt kreemja spinatikastmega...
Vastlapäevaks | Õlles küpsetatud seakoot
Tumeda õllega küpsetatud pehme liha ja krõbeda kamaraga seakoot sobib vastlapäeva menüüsse. Koodi võib valmistada ka ilma eelnevalt keetmata, aga siis peaks ahjus olemise aeg olema tunni võrra pikem. ...
MAITSVAT PIRUKAKUUD! 8 südasuvist küpsetist. Katseta eri jahusid ja pane täidiseks küpseid vilju
August on pirukakuu – nüüd on täidise jaoks kõiksugu köögivilju, marju, esimesi küpseid puuvilju. Kõik see küpsus ja värskus, mida august meile pakub, tasub ära kasutada. Et küpsetised veelgi huvitava...
SAMM-SAMMULT | Pühadelaua täht – tuuletaskutorn
Croquembouche on Prantsuse juurtega pidulik ja väga efektne maius, mida pakutakse seal erilistel sündmustel. Tegelikult on peene nime taga lihtne magustoit – tuuletaskud, mis karamelliga kinnitatult t...
Kuidas leevendada külmetust? Köha, nohu, palavik ja kurguvalu piinavad
Aeg-ajalt on hea meelde tuletada, mida tuleb teha siis, kui oled nakatunud viirushaigusesse. Pakume mõned praktilised soovitused, kuidas tõve kulgu kergendada....
Aedvilja-piimasupp
Aedvilja-piimasupp jagab inimkonna kaheks: pooltele on see lemmiksupp ja pooled ei salli seda üldse....
Päeva retsept: köögiviljakarri
Värviline ja soojendav toit aedviljast....
Pidulik praad. Õlleküülik kirssidega
Igal perel on oma väljakujunenud tava, kuidas valmistada tõelist jõulupraadi. Toredalt pikal pühadeajal on aga pidusid sageli rohkem kui üks. Too menüüsse vaheldust ja valmista midagi erilist!...
Kuumutamata pasha - seda teeme lihavõtteks!
Mida rammusam kohupiim, seda maitsvam pasha. Munaga pasha on siidisem. Pistaatsiapähklid võid asendada mandlitega, kuivatatud jõhvikad rosinatega – aga rohelised pähklid ja punased jõhvikad teevad pas...
Pasta peekoni ja tomatiga
Organism omastab hästi just kuumutatud tomatites sisalduvat kasulikku lükopeeni....
JAANIDEKS PARIM LEITUD! Paneme grillide plussid ja miinused ritta
Jaanid on peagi käes ja grillimine on täie hooga käima läinud. Kui avastad, et vana grill ei kannata enam kriitikat, või oled ostmas oma esimest grilli, aga valik on liiga suur ja sa ei tea, mida vali...
SPIKKER | Milliseid suvelilli külvata otse peenrale, kes ei talu külma, kellele meelib kuiv ja kuum?
Igal lillel on omad soovid ja vajadused. Näiteks päikeselembeste taimede kasvatamine varjus ei pruugi alati õnnestuda, varred venivad inetult välja ja õitsemine on napp. Järgnevalt 46 lille eelistused...
Päeva retsept: vürtsine lambahautis
Toekas vürtsine roog talveõhtuks....
Pastinaak potti
Tervisliku toidulaua teeb põnevaks magusa maitsega pastinaak ehk aed-moorputk....
Kapsapihvid
Kapsapihve võib teha nii kuumaõhufritüüris kui ka ahjus....
Eksootiline, aga siiski oma astelpaju. Hõrk astelpajukreem
Posset on vana Inglise dessert, mida söödi juba 16. sajandil. Klassikaline versioon valmib sidruniga: suhkruga magusaks tehtud rõõska koort kuumutatakse ja segatakse hulka sidrunimahla, mis koore kalg...
Lõhe koorekastmes ehk lõhe Toscana moodi
Lõhe koorekastmes on kiire toit. Kõige kauem võtab aega kartulite keetmine....
Rohenäpp.ee teeb aiapidaja elu lihtsamaks ja mugavamaks. Kasta ja ventileeri vaevata
Et taimed end kasvuhoones hästi tunneksid ning kuumal päeval ära ei närtsiks, peab kasvuhoones õhk liikuma. Muidugi võib kasvuhoone uksi ja aknaid avada ka käsitsi, kuid palju mugavam on see töö jätta...
Kolme kapsa vorm
Kapsavormi võib teha ka kuumaõhufritüüris....
Seemned mulda! Kuumad tšillid ja magusad paprikad
Peagi on aeg mulda pista tšilliseeme ning hiljemalt märtsi keskpaigaks magus paprika. Kuidas nende istikuid ette kasvatada?...
Kollase paprika vürtsmoos tüümianiga
Kui sul pole ideed, mida teha oma paprika saagiga, siis siin on üks hoidise retsept....
Kartuli-kapsavorm
Sinepine, koorene, magushapu ahjuvorm....
Päeva retsept: punane köögiviljasupp ehk minestrone
Köögiviljasupp ehk minestrone võib olla täiesti erineva maitsega, sest siin võib kasutada ära külmkapis olevaid singijääke ja just parajasti valmivaid köögivilju....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID