.png)
OTSING
Kui külm on tõeline külm
Nagu me teame, on temperatuur sõltuvuses aineosakeste liikumise/võnkumise kiirusest – mida kiiremad need on, seda kõrgem on temperatuur ja vice versa – mida aeglasemalt nad võnguvad, seda külmem on. K...
4 külmapoissi. Valmista ise supermaitsvad kodused jäätised
Kui päike suvel kõrvetab, siis on hea, kui sügavkülmas ootab jäätis. Järgnevalt leiad neli lihtsat retsepti koduseks jäätiseteoks. Limpsi ja naudi!...
HÜVA NÕU | Kuidas koduseid taimi piinava põua käest päästa?
Erakordse suvesooja miinuspooleks on põud, mis teeb mitmetes Eestimaa paikades aiaomanikele muret. Üksikud vihmasahmakad ei leevenda taimede janu ja kastmise vajadus on paljudes piirkondades jätkuvalt...
Ära pane aiatööriistu veel käest – just augustis tasub külvata need kiiresti kasvavad köögiviljad
Kuigi august annab märku suve lõpust, ei tähenda see, et köögiviljapeenrad peaksid tühjaks jääma. Vastupidi – soe muld ja jahedamaks muutuvad ööd loovad mitmele kiiresti kasvavale kultuurile väga head...
Kartulikook - maitseb hea nii kuumalt kui külmalt
Kartulikoogil on küll pikk küpsemisaeg, kuid see tasub ennast ära, sest see on ülimaitsev nii kuumalt kui ka külmalt. Serveeri koos toorsalatiga....
Printsessitort emadepäevaks
Emadepäeval traditsiooniliselt oma kalleid emasid-vanaemasid külastades saab neile rõõmu teha ühe maitsva ahvatleva nimega koogiga. Printsessitort on Rootsist pärit martsipanikattega kook, mille sisuk...
Kui jalad krambitavad
Krambid on valulikud lihase kokkutõmbed, mis võivad esineda ka täiesti tervetel inimestel, harilikult rahuolekus või pärast suurt kehalist koormust....
Kuidas teha hoidiseid nii, et need säiliksid kaua? Levinud vead võivad kogu töö rikkuda
Suve lõpus ja sügise alguses valmivad aias marjad, puu- ja köögiviljad ning paljud valmistavad neist moose, mahlu, marineeritud kurke või muid hoidiseid. Selleks, et hoidised säiliksid ohutult ja võim...
Tervist loodusest |Aaloe abiks kõhule, ninale ja nahale
Aaloe on ise tohterdamiseks igal ajal võtta. Alles siis, kui taim on mitu aastat sirgunud, saab tema mahlakatest lehtedest abi peale põletuste, põletike ja seedevaevuste leevendamise ka külmetustõve k...
Kuumaõhufritüür on vallutanud köögi
Kui järjekordne imeline köögividin, mis, nagu laulusalm ütleb, „kõik tööd teeb ära su eest”, turule ilmub, paneb see tavaliselt õlgu kehitama. Üsna tavaline on ju see, et kui uudsus kadunud, jääb sead...
Kuidas säilitada külma blondi juuksevärvi? Praktilised nipid, mis aitavad vältida kollakust
Külm blond juuksevärv on üks enim soovitud toone, kuid samal ajal ka üks kapriissemaid. Aja jooksul võib heledates juustes tekkida soojem, kollakam või oranžikam alatoon, mis muudab värvi tuhmimaks ja...
TERE, SUVI! kerged salati, imelised tordid ja koogid ning värske kartul kodusele peolauale
Salatilehed, köögiviljad, marjad – valik on nüüd lai ning kui kõike seda kombineerida omavahel või koos juustu, kala, liha või kanaga, loome hulga maitsvaid kergeid kooslusi. Suuremale seltskonnale ta...
Maitsvad küpsetised kuivatatud puuviljade ja pähklitega
Pähklite ja kuivatatud puuviljadega võib maiustada aasta läbi – nad on tervislikud ja maitsvad. Aga neist valmistatud road näevad ka ilusad välja ja sobivad suurepäraselt talvisele lauale....
Pehmete kuklite saladus
Aasias populaarset tangzhongi eeltaigna meetodit kasutatakse eriti kohevate kuklite ja saiade valmistamiseks. Tänu sellele meetodile püsivad küpsetised kauem pehmed ja värsked....
Peenramaale metsmaasikale
Aina rohkem hobiaednikke soovib kätt proovida metsamarjade viljelemisega. Nende kasvatamine koduaias sai alguse paarsada aastat tagasi suureviljalise jõhvika kultuurtaimeks kohandamisest Maine’i osari...
Nipid, kuidas hoida toitu värskena pungil täis külmikus
Juba üle kuu kestnud eriolukorra valguses on paljudele inimestele üsna tavaliseks saanud, et koju varutakse rohkem toitu. Seetõttu on üheks tähtsamaks koduseks majapidamisseadmeks saanud külmkapp, mis...
Mitmekesine õun: peekoni-õunamoosist kukeseene-õunapastani
Kodumaiseid õunu tasub kasutada igasuguste toitude lisandiks. See on maitsev, kasulik ja rahakotisõbralik lisand nii soolastele kui ka magusatele toitudele. Näiteks õun, kukeseened ja rosmariin moodus...
Särtsu pühadesse | Teravad moosid ja konjakisinep
...
Õige kaablitüüp, piisav ristlõige, õige paigaldus
Moodne elu käib elektriga. Et elekter toimiks, selleks on vaja vooluallikas ühendada voolutarbijaga. Need peavad olema õigesti valitud, vaatamata sellele, et suurem osa kaablitest-juhtmetest on peidet...
Soojuspump koostöös pelletiga. Toimivaid küttesüsteeme ära lammuta
Muutliku kliimaga Eestis on pidevalt küsimus õhus, kuidas toad soojana hoida. Majad on nüüd soojemad ja kütteviisid efektiivsemad. Suure leviku saanud pelletikatelde kõrval on üha enam mitmesuguseid s...
JÕULUD | Koogikunstniku kolm pidulauamaiust
Koogikunsti nautiv kirglik ja loominguline Karin Millerman küpsetas pühadeootuseks kolm jõulumaitsetest tulvil hõrgutist....
5 nippi tervisliku mahla valmistamiseks ja säilitamiseks
Hoidistamine ja säilitamine on meie toidukultuuri olulised osad. Hoidistamisega tagame me oma toiduainete puhtuse, tervislikkuse ning menüü mitmekesisuse külmal ajal....
Taimne Teisipäev: maguskartuli-kinoa tšilli + kartulisalat
Tšilli valmib kiirelt ja seda saab teha suhteliselt käepärastest vahenditest, mistõttu on maitse iga kord erinev. Lisaks on tšilli lihtsalt üks hästi kosutav kõhutäis! Kartulisalat on tõeline pidulaua...
JAANILAUAL ASENDAMATUD: krõmpsud kurgid
Jaanituli, jaanigrill, jaanilõke, jaanisaun, jaanilaulud ja -traditsioonid ning loomulikult ... jaanikurgid! Värsked soolakurgid saavad selle retsepti järgi täpselt parajalt soolased ja happelised, me...
Kerged taimsed toidud paastuajaks
Kolm kergemat rooga paastuajaks....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID