OTSING
Lihavõtted on ka laste pühad
Kuigi lihavõtted ehk ülestõusmispühad on usupühad, on nad meil siiski kujunenud rohkem lastepühadeks....
Lihavõtted ehk munadepühad on ukse ees
Pühade ajal lauda kattes võib päevateemat silmas pidada ja meisterdada salvrätikutest jäneseid või spagetist pesasid....
Kuumutamata pasha - seda teeme lihavõtteks!
Mida rammusam kohupiim, seda maitsvam pasha. Munaga pasha on siidisem. Pistaatsiapähklid võid asendada mandlitega, kuivatatud jõhvikad rosinatega – aga rohelised pähklid ja punased jõhvikad teevad pas...
TIPPKOKA LIHAVÕTTERETSEPT: peidetud vutimunadega pesapallid
Lihavõttepühade peolauale soovitab Nõo Lihatööstuse tehnoloog ja tunnustatud kokk Marko Kokmann veidi vallatut rooga – apelsini-mee glasuuriga lihapalle, mille sisse on peidetud keedetud vutimunad....
Lihavõtteroad laiast maailmast. 8 retsepti
Lihavõtete eel tekib alailma küsimus, mida seekord peolauale panna. Kui kodus ideed otsas, tasub pilk heita laia maailma. Sealt leiab ideid, millest mõned küll meile üldsegi võõrad pole....
Puuviljane pasha martsipani ja valge šokolaadiga
Eksootiliste puuviljadega rikastatud pasha on kreemjas ja värske ning magusust lisab valge šokolaad. Pasha võib nõrguma panna spetsiaalsesse vormi, aga selleks otstarbeks sobib ka mõni tihedam sõel, k...
Täidetud munad parmesaniga
Kreemjad täidetud munad parmesani ja sidrunikoorega sobivad nii peolauale kui ka kevadiseks eelroaks....
5 nippi, mida teha munakoortega
Lihavõttel saab munade värvimine-koksimine hoo sisse. Ent munakoori ei maksa kindlasti ära visata - need kaltsiumkarbonaati sisaldavad abilised kuluvad majapidamises ära!...
Kreeklaste lihavõttesai tsoureki
Selles saias on mitmeid eksootilisi maitseaineid: mahlepit ja mastiksipistaatsiat, aga maitsva saia saab ka nendeta. Saia keskele pannakse punaseks värvitud munad, mis sümboliseerivad Jeesuse verd....
Päeva retsept: tarretisemunad
Üllatusmunad lihavõttepühadeks....
Pikkpoiss munaga
Munapühade järel on keedetud mune kodus tavaliselt küllaga. Neist saab teha munavõid, leivakatet või Šoti mune, kasutada neid salatis, isegi mõnes koogi- või küpsisetainas. Aga pista ka pikkpoisi siss...
Kokkamist kevadpühadeks: kohupiimaküpsised
Kevadpühade aegu hakkas vanarahvas uuesti piimatooteid sööma. Kerge ületarbimine on seega täiesti põhjendatud! Magustoiduks sobivad kohupiimaküpsised....
Miniküünlad munakoortest
Ära viska munakoori ära – neist saab vähese vaevaga valmistada armsaid ja omanäolisi miniküünlaid. Tegemist on toreda lihavõtteteemalise meisterdusega, mis ei nõua palju tarvikuid....
5 lihtsat ideed ja nippi ehtida kodu munapühade rüüsse
Lapsed jumaldavad munade värvimist ja koksimist, aga lisaks sellele traditsioonile võiks pere meeleheaks kodu lihavõttepühadeks ka ehtida. Lustakaid ja efektseid nippe jagab Haabersti K-rauta kaupluse...
Kevadpühade pashatort
Traditsiooniline pasha valmistatakse spetsiaalsesse puust vormi, kuid vahelduseks võib katsetusi teha nii pasha sisu kui vormi osas. Traditsioonilist lihavõtterooga pashat võib edukalt serveerida ka t...
Vähem vaeva, rohkem kevadehõngu: kata kaunis lihavõttelaud
Lihavõtete lähenedes valmistuvad paljud oma peret ja sõpru võõrustama. Kui rääkida laua katmisest, on selle aasta stiililemmik kergem ja loomulikum meeleolu – rõhk on läbimõeldud detailidel, mitte uut...
Lihavõtte leivatort
Lihtsalt valmiv kaunis tort kevadepühadeks....
Lõbusad muffinid
Laste rõõmuks võib muffinite kaunistamisel lasta fantaasiel lennata....
Beseerull kohupiima-puuviljatäidisega
Puuvilja- ja kohupiimatäidisega beseerull on saanud alguse Budapesti rullist, pähklite asemel on besees aga mandlilaastud. Täidisesse sobivad nii konservitud virsikud, aprikoosid kui ka mango....
LIHAVÕTTEMAIUS | Valge šokolaadiga pashakook
Esimene, mis lihavõttetoitudele mõeldes pähe tuleb, on pasha. Kevadpühade kohustusliku pashateo võib aga asendada hoopis koogivalmistamisega....
Pakend on pool kinki
Ka väiksele kingile annab palju juurde lõbus pakend, millega on natuke vaeva nähtud....
9 kodukaunistamise nippi lihavõttepühadeks
Klassikaline Eesti kodu on põhjamaiselt hallides, beežides ja valgetes toonides, kuid lihavõttepühadeks on soov värvid tuppa tuua. Kuidas maitsekalt ja rõõmsalt kodu pühadeks kaunistada, annab soovitu...
Teistmoodi pasha
Kahtlemata on munadepühade kõige kuulsam magustoit pasha....
Vaarikate ja mangoga kohupiimakook
Kihiline mango ja vaarikatega kohupiimakook on kerge ja elegantne ning selle valmistamiseks pole vaja ahju sooja panna....
Lustlikud lihavõtted Tori jaamas
Esimese talve maal õnnelikult üle elanud tekstiilikunstnik ja maastikukujundaja Lylian Meister tervitab kevadpühade saabumist ning kostitab külalisi....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID