.png)
OTSING
Raadiokook
13. veebruaril on üleilmne raadiopäev. Meil on sel puhul pakkuda üks Rootsist pärit küpsetamist mitte vajav raadiokook, mida võib vabalt valmistada ka teistel päevadel....
Suhkrust, jahust ja maasikavahust. Maasika-tatrarull sefiiriga
See rullbiskviit ühendab endas väikeste lisandustega kõik juunikuise koogi kohustuslikud koostisosad: maasikad, kohupiima ja vahukoore....
Lihanauding – grillitud veiserind. Tee ise magus tšillikaste
Brisket on Texase rahvustoit, mida küpsetatakse grilli servas madalas kuumuses mitu tundi ja lõpuks suitsutatakse üle. Aga nutikas grillija leiab lihtsama mooduse, kuidas saada taldrikule mahlane ja h...
Mahlane suutäis | Pošeeritud virsikud
Pošeeritud virsikud on maitseleemes keedetud terved viljad, mis sobivad ideaalselt õhtusöögi lõpetuseks. Võid kasutada nii tavalisi kui ka lamevirsikuid....
Mõnus pirni-šokolaadivorm
Dessert peaks jääma seest brownie-laadne. Serveeri soojalt koos vahukoore või jäätisega....
Kõrvitsakrõbedik
Lihtne, kuid hõrk järelroog. Äsja ahjust tulnud kõrvitsakrõbedik serveerituna koos vanillijäätisega viib keele alla....
Kavalad nipid, kuidas valmistada erinevaid köögivilju lapsele meeldival viisil
Kuigi köögivilju mitte sallivad lapsed on oma eelistustes raudkindlad, siis näiteks kõrvitsa kasutamine tavapärase supi asemel hoopis tervislikult hõrgus magusroas või salatis võib neid panna kähku po...
Kirsi-kakao smuuti
Jõudu ja energiat andev smuuti....
Saksa ploomikook (Zwetschgenkuchen ehk Pflaumenkuchen)
Kodumaised ploomid on valmis! Saksamaal armastatakse pärmi- või muretaina põhjal plaadikooki, siin sellest üks pärmitaina ja purukattega variant. Kui sul on oma lemmik-pärmitainas, võid seda kasutada....
Kakao-kookosekissell
2 portsjonit 4 dl kookospiima0,5 dl suhkrut1 dl kakaopulbrit3 sl maisitärklist1 tl vanillisuhkrut Sega potis kokku kookospiim, kakaopulber, tärklis ja suhkur. Kuumuta madalal kuumusel kogu aeg segades...
Sõltuvustest vabaks
Päevapealt halvast harjumusest loobuda suudavad vähesed....
VAID 5 KOOSTISOSA | Magusalt mangone kanafilee vokitud paprikaga
Kuni meie enda loodus magab, tasub köögis avastada eksootilisi maitseid. Mango annab kanale põneva magusa maitsenüansi, mida mahendab kärts laim. Kui küpseid mangosid parajasti poest ei leia, kasuta r...
LOODUSEST LAUALE | Mundris maguskartulid särtsaka sibula, kurgisalati ja kikerhernestega
Mundris maguskartulid on tõeliselt maitsvad ja neid on lihtne valmistada ka suuremale seltskonnale, ilma et toimetamisaeg palju pikeneks. Kikerherneste asemel võid kasutada ka muid kaunvilju, näiteks ...
Kinoa-marjamagustoit
Kinoast saab maitsva gluteenita eine. Vaheldust saab erinevate lisanditega....
ELAMUS OMAETTE: magusmõrkjas angervaksasiirup
Angervaksa veidi mõrkjas aroom ja magusmõrkjas maitse on kesksuvel elamus omaette. Kuna angervaks on kohati lausa läägelt magus, on hea täiendada siirupit mõne hapuka lisandiga. Nii tekib väga huvitav...
Luuviljaliste valitud sordid
Ploomi- ja kirsipuud on armastatuimad puuviljakultuurid eestlaste koduaedades. Enamik meist hindab eelkõige nende maitsvaid ja kõrge toiteväärtusega vilju, ent milliseid sorte eelistada?...
Banaan: suus magus, pehme kõhus
...
5 nippi, kuidas toitudes suhkrut asendada
Tahad ilma valge suhkruta toitu valmistada? Võimalusi on palju!...
Suhkrulõksust välja
...
Kõige vitamiinirikkam köögivili
Magusa paprika ehk salatipaprika (Capsicum annuum Grossum-rühm) mahlane ja magus viljaliha sulab suus ning on pungil tervisele kasulikke ühendeid....
Magus kõrvitsapirukas
Põhja-Ameerikas on kõrvitsapirukas ehk pumpkin pie sügistalvisel perioodil armastatud küpsetis, mis kaunistab tänupühade- ja jõululauda. Müügil on lausa spetsiaalsed kõrvitsapirukale mõeldud maitseain...
SUUR TEST | Proovime järele, millist alkoholivaba glögi tasub letilt kaasa haarata!
Kui talvekülm näpistab, kulub üks kuum tassitäis vürtsikat jooki rosinate, pähklite ja mõne apelsiniviiluga alati ära. Proovime järele, milline alkoholivaba glögi letilt kaasa haarata!...
Päeva retsept: magushapu kana-köögiviljahautis
Lihtne ja väga maitsev hautis, mis võtab vähe aega....
Meelita herilased lõksu
Kui aias levib küpsevate viinamarjade magus lõhn, on kasvuhoones kohe kohal ka herilased ja vapsikud. Nad uuristavad marjad seest nii tühjaks, et järele jäävad ainult kestad. Suurema rünnaku puhul läh...
Vahukooredessert vaarikate ja viskiste kaerahelvestega
Šoti köögist inspireeritud magustoit. Sitkete šotlaste armastatud vahukooredesserdis Cranachanis on ühendatud mägilaste kaks suurt lemmikut – kaer ja viski. Eriti mõnus jääb see magustoit mõne suitsus...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID