OTSING
Hapendatud piimatooted on ülikasulikud
Hapendatud ehk fermenteeritud piimatooted valmivad piimhappekäärimise teel, mille käigus piim muutub hapuks või kergelt kihisevaks ja tekivad probiootikumid ning toidu ja joogi iseloomulik maitse ja t...
Vokitud kirsstomatid – maitsvad ka külma roana
Kui kirsstomatid ei ole värskena nii maitsvad, nagu sa oleksid oodanud, siis nende vokkimine aitab maitset tugevdada ja tulemuseks on väga mõnus lisand erinevate toitude, eriti kalaroogade juurde....
Maitsvad küpsetised kuivatatud puuviljade ja pähklitega
Pähklite ja kuivatatud puuviljadega võib maiustada aasta läbi – nad on tervislikud ja maitsvad. Aga neist valmistatud road näevad ka ilusad välja ja sobivad suurepäraselt talvisele lauale....
Täiuslik valge ja must
Mai ja Martin on kadestamisväärselt harmooniline tandem, kellele kodusisustamine pakub põnevust ja loomingulisi mäetippe. Nende kodu võitis põhjamaise kodu preemia, 1000 eurot Hemtexilt konkursil „Kod...
Tervislik toit | Hapendatud piimatooted
Kõik hapendatud piimatooted on seedetegevusele ja immuunsüsteemile väga kasulikud, hästi imenduvad ja tervislikud. Lähemalt pöörame tähelepanu jogurtile, hapupiimale, hapukoorele ja kohupiimale....
Mahe maitseparandaja ja antiseptik
Kaunid monardaõied meelitavad aeda mesilasi ja liblikaid. Meeldiv maitselisand teele ja toitudele....
Lehekuu aiatoimetusi
Ära unusta maikuu tarvilikke aiatoimetusi....
Ära unusta õiekuu aiatoimetusi
Ära neid aiatöid maikuus unusta....
Kausitoit pastaga
Kausitoitude oluline osa on maitsev kaste, millega maitsestada kausis olevad neutraalse maitsega toiduained....
Aknalaual tärkab ürdiaed
Maitsetaimede ettekasvatamiseks kulub 4–7 nädalat, seega on praegu paras aeg alustada. Ka loomulikku valgust on väljas juba piisavalt....
TEE ISE | Kuldkollased ja krõbedad: maisipaneeringus kalapulgad
Vaid viiest koostisosast valmivad kuldkollased ja krõbedad kalapulgad maitsevad imehästi nii pannilt tulnuna kui ka ahjus krõbedaks küpsenult. Kõrvale sobib hästi kas külm kurgi-hapukoorekaste, majone...
Kas vänge või mahedam küüslauk? Vastavalt eelistusele vali ka sort
Küüslauku hinnatakse vänguse järgi. Küüslauk on üks vanimaid ja tunnustatumaid maitse- ning ravimtaimi maailmas. Enamik hobiaednikke soovib seda ka oma koduaias kasvatada. Missugune on hea küüslauk ja...
VAID 5 KOOSTISOSA | Parmesanikattega ahjukala
Sidrunise maitsevõiga pintseldatud ja parmesaniga üle küpsetatud valge kala valmib lihtsalt, kuid viib keele alla. Küüslaugune maitsevõi muudab roa mahlaseks, sidrun paneb tagasihoidliku kala aga tõel...
Mai Maseriga toidust ja südamele tähtsast
...
Koduaia armastatud õunamaitsed. Viis maitsvat taliõuna
Pole midagi paremat, kui talvel maiustada oma koduaia õuntega. Millised on meie inimeste eelistatumad taliõunad?...
Lugeja küsib: mida teha, kui kraaniveel on ebameeldiv lõhn ja maitse?
Nipiraamatule on kirja saatnud Merle Raplamaalt, kes küsib: „Oleme hädas oma kaevuveega, mille analüüsid on küll korras, kuid vett sellegipoolest juua ei taha. Nimelt on veel ebameeldiv maitse ja lõhn...
Bauhofi Aiaparadiis annab nõu maikuu aiatöödeks
Maikuu toob tavaliselt esimese korraliku soojalaine, mis saadab öökülmad puhkusele ja kiirendab silmnähtavalt taimede ja muru kasvu ning pungade puhkemist. Mais tehtavad aiatööd on hea saagi ja taimed...
Milliseid kummikomme eelistada? Toimetus viis läbi suure kummikommide testi
Kummikommilett võib poes silme eest kirjuks võtta -- valik on niivõrd suur! Samas on kummikommil ja kummikommil vahe. Toimetus prooviski erinevaid -- vaata, millise mekiga kommid võiksid sinu lemmikud...
Koosta ise just sulle meeldiv ja maitsev kommikarp. Käsitöökommidega oled originaalne!
Chocelite käsitöökommid on tehtud värskest ja looduslikust toorainest. Kvaliteeti on kohe tunda nii maitsest kui väljanägemisest. Nende kommidega saad rõhutada enda või kingi saaja isikupära. Kui sa p...
Uued maitsed pühadejääkidest
Pärast jõulu- ja uusaastapidustusi jääb külmkappi sageli rohkelt head ja paremat, mis ei taha kuidagi otsa lõppeda. Selle asemel et lasta toidul raisku minna, saab ülejäägid muuta täiesti uuteks isuär...
SUVEHOMMIKUKS | Kapsaomlett, kausivõileib, üleööpuder – kiired road värsketest marjadest ja köögiviljadest
Suvehommikud on võrratud ja väärivad head algust kaunilt kaetud laua taga. Aeg, mil saab – lausa peab – nautima värsket köögivilja, marju, maitserohelist. Kiireks hommikueineks võib juba õhtul mõne ro...
Häid õunasorte koduaeda
Kui aias kasvab ’Pirja’, saab soojal suvel tema mahlaseid magushapusid õunu maitsta juba juuli lõpus. Milliseid sorte võiks veel koduaeda istutada?...
AIATÖÖD | Mais tuleb istutada, külvata ja väetada, et nautida suvel lilleilu ja saagirikkust
Suurema vungi said aiatööd sisse juba aprillis, kuid mais hakkavad pihta ehk need kõige mõnusamat toimetused. Saab ju nüüd julgemalt uusi taimi istutada, külvata juurvilju ja lilli. Samas ei tohiks ka...
Sajandi šokolaad tuleb Karamelle šokolaadipoest. Ja sadu teisi käsitöömaiustusi ka
Maiustuste maailma vägevaim ja ambitsioonikaim esindaja – šokolaad – jõudis Eestisse 19. sajandil. Maitsemeeli liigutav ja kvaliteetne šokolaad valmib aga tõeliste meistrite käe all. Uhkeid maiustuste...
Kasvata ise maitsvaid (poti)tomateid
Soovid suurt saaki või eelistad rohkem erinevaid maitseid? Põnevaid tomatisorte saab isegi vähese kogemuse korral edukalt kasvatada nii kasvuhoones, terrassil, rõdul kui õues pottides....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID