Õhetavad kodused piparmündinööbid meenutavad After Eighti mündi-šokolaadikomme. Nööbikesed tulevad üsna intensiivse maitsega, nii et ühest väikesest maiusest piisab täiesti magusaisu rahuldamiseks.
Pehme ja õhuline maius, mille kõrvale sobib ideaalselt tass kanget kohvi.
10-12 tükki
175 g šokolaadiküpsiseid
75 g võid
Täidis
4 želatiinilehte
200 g tumedat šokolaadi
200 g toorjuustu
1,5 dl suhkrut
2 tl vanillisuhkrut
2 muna
2 dl vahukoort
2-3 sl k
Pole midagi paremat, kui talvel maiustada oma koduaia õuntega. Millised on meie inimeste eelistatumad taliõunad?
’Liivi sibulõun’ on ühe arvamuse järgi välja kujunenud 19. sajandil Lõuna-Liivimaal ehk praeguses Lätis.
Vot see on üks hea hapukas moos, mis sobib suurepäraselt koos jäätisega maiustamiseks, aga ka erinevate kookide ja teiste magustoitude magusa maitse tasakaalustamiseks.
Vaja läheb:
600 g maasikaid
150 g rabarberit
150 g suhkrut
2 tl vanilliekstr
Rabarberist saab mõnusa külma maiuse, mis seisab sügavkülmas tükk aega.
300 g rabarberitükke
1 dl vett
1,5 dl suhkrut
2 dl jogurtit
2 dl vahukoort
1,5 dl suhkrut
soovi korral kaneeli, vanillit, riivitud sidrunikoort, maasikapüreed
Keeda rabarberitükid
Selline maius maitseb ka lastele.
6 portsjonit
3 sl kama
1 sl mooniseemneid (või hakitud pähkleid)
½ dl suhkrut
½ tl kaneeli
4-5 dl Türgi jogurtit
½ dl lemon curd`i (sidrunikreem)
1.
Tervislik maius lastele. Jäätises saab ära kasutada suvel sügavkülma pandud marjad.
3-4 portsjonit
0,5 l maitsestamata jogurtit
2 dl marju
2 dl vahukoort
3-4 sl suhkrut
Vahusta koor suhkruga ja sega jogurtiga.