OTSING

Päeva retsept: munarull

Kuna mune on enamasti alati külmkapis ja täidiseks võib kasutada kasvõi eelmise päeva hakklihakastet või seda, mis kapis parajasti leidub, on see väga maitsev ja soodne roog....

Kartuli-seenesalat

Pidulikul puhul võib serveerida kartulisalatit portsjonitena....

Kas soovid kolesteroolitaset alandada? Need vahepalad tasub menüüsse lisada

Kui püüad vähendada LDL-kolesterooli ehk niinimetatud halva kolesterooli taset, võivad õigesti valitud vahepalad olla hea täiendus südamesõbralikule toitumisele. Eriti kasulikud on kiudaineterikkad to...

Juursellerisalat

Kui sellerilehti kasutatakse supi sees, siis juurseller on unustatud, kuid väga maitsev ja kasulik köögivili....

Suitsukala-munasalat

Kuna lastega koos värvitakse palju mune, siis tuleb need pärast ka ära süüa. Keedetud muna võib kasutada salatites ja võileivakatetes....

Ära kindlasti kasuta vängeid majoneesi- ja koorekastmeid, mis lämmatavad värskete aedviljade maitse.

Roheline salat vajab tervistavaid kastmeid. Millised on parimad?

Salatile tasub ise juurde teha tervistava külma kastme, mis lisab salatile toiteväärtust ja annab parema maitse....

PAEPEALSED MAITSED | Kodused toidud Põhja Eesti toorainest ehk kartulist odrast ning kalast. Ja viinast

Kestab Põhja-Eesti maitsete aasta „Paepealsed maitsed“. Sel meie põhjapoolsel kivisel pinnal on aegade vältel olulised toiduained olnud kartul, oder, kala. Ja viin. Kartul on laual olnud igapäevaselt,...

Kastmete peamised koostisosad

Hea on osata ise paari kõige olulisemat põhikastet väga hästi valmistada. Hea kastme valmistamine nõuab pisut aega, seepärast on mõistlik kaste valmis teha juba enne toidu valmimist ning enne serveeri...

Ülestõusmispühade toidud taimses võtmes

Ülestõusmispühade ajal on tavaks teha erinevaid toite munadest ja kohupiimast. Oled Sa aga proovinud täiesti taimset juustukooki, pashat või “munamääret”? Nendes toitudes kohtuvad kõige paremal kujul ...

Tuunikala, avokaado ja krõbeda riisi salat

Seda salatit on kõige parem serveerida kohe, kui riis on veel krõbe....

Parimad lisandid grillitud lihale: mida jaanilauale kõrvale pakkuda?

Jaanipäeva laual on grillitud liha sageli peategelane, kuid sama oluline on see, mida selle kõrvale serveerida. Hästi valitud lisandid aitavad tasakaalustada maitset, lisavad värskust ning muudavad ko...

Kodune pühadlaud | 11 rooga jõululauale

Ajakirja Kodu & Aed pikaaegne köögitoimetaja ja portaali Nami-Nami eestvedaja Pille Petersoo jagab ideid, mida panna kodusele pühadelauale, nautimaks seda kõike lähedaste inimeste seltsis....

Ergutav antiseptik estragon

Estragoni peetakse ergutiks ja antiseptikuks....

Kartuli-lõhesalat mädarõikakastmega

Natuke pidulikum kartulisalat....

Kevadine salat

Kihiline munasalat sobib nii argipäevaks kui ka pidulauale....

Metsast pannile: seenesalat kukeseentega

Vihmased suveilmad on mitmel pool Eestis metsaaluse kukeseeni täis pikkinud. Kui kukeseenesoustist villand saab, võib proovida midagi muud. Kodus.ee vahendab suvise seenesalati retsepti Remondihullu b...