KodusKodukiri&AedDiivanKodutohterTehnikamaailmTM Kodu&EhitusKäsitööAedVesta

OTSING

Küpsisetort.

Vanad retseptid uute koostisosadega. Vaarika-šokolaadi küpsisetort ja suitsulõhe-toorjuustu määre

Aastate möödudes on muutunud nii tooted poeriiulitel kui ka tarbijate elustiil – selle tulemusel otsitakse toiduvalmistamisel alternatiivseid ja tervislikumaid maitseid. Eesti hinnatud toidublogijad a...

Salat suitsukanaga

Kuna tavaliselt saab jõulude ajal toiduga üle pingutatud, siis aastavahetuseks võib teha mõne kerge salati....

Külmsupp peediga

Maitsev ja kerge suvine supp kuhu võib lisada veel näiteks suitsukalatükke....

Kollaaž

PAEPEALSED MAITSED | Kodused toidud Põhja Eesti toorainest ehk kartulist odrast ning kalast. Ja viinast

Kestab Põhja-Eesti maitsete aasta „Paepealsed maitsed“. Sel meie põhjapoolsel kivisel pinnal on aegade vältel olulised toiduained olnud kartul, oder, kala. Ja viin. Kartul on laual olnud igapäevaselt,...

Kartuli-seenesalat

Pidulikul puhul võib serveerida kartulisalatit portsjonitena....

Kastmete peamised koostisosad

Hea on osata ise paari kõige olulisemat põhikastet väga hästi valmistada. Hea kastme valmistamine nõuab pisut aega, seepärast on mõistlik kaste valmis teha juba enne toidu valmimist ning enne serveeri...

Mustjuure maitse on pehmelt magusapoolne ja pisut pähkline, seepärast kutsutakse mustjuurt vahel vaese mehe spargliks.

Mustjuur – vaese mehe spargel. Hõrgutavaid retsepte mustjuurest

Kas tunned mustjuurt, mille peen maitse meenutab pisut kevadist sparglit? Kui veel ei tunne, siis nüüd on aeg temaga tuttavaks saada....

Taimne pasha

Ülestõusmispühade toidud taimses võtmes

Ülestõusmispühade ajal on tavaks teha erinevaid toite munadest ja kohupiimast. Oled Sa aga proovinud täiesti taimset juustukooki, pashat või “munamääret”? Nendes toitudes kohtuvad kõige paremal kujul ...

Värske estragon.

Ergutav antiseptik estragon

Estragoni peetakse ergutiks ja antiseptikuks....

Tuunikala, avokaado ja krõbeda riisi salat

Seda salatit on kõige parem serveerida kohe, kui riis on veel krõbe....

Suitsukala-munasalat

Kuna lastega koos värvitakse palju mune, siis tuleb need pärast ka ära süüa. Keedetud muna võib kasutada salatites ja võileivakatetes....

Kartuli-lõhesalat mädarõikakastmega

Natuke pidulikum kartulisalat....

Juursellerisalat

Kui sellerilehti kasutatakse supi sees, siis juurseller on unustatud, kuid väga maitsev ja kasulik köögivili....

PARDIKOIVAD MANDARIINIGA.

Kodune pühadlaud | 11 rooga jõululauale

Ajakirja Kodu & Aed pikaaegne köögitoimetaja ja portaali Nami-Nami eestvedaja Pille Petersoo jagab ideid, mida panna kodusele pühadelauale, nautimaks seda kõike lähedaste inimeste seltsis....

Juursellerisalat

Juurseller on unustatud, kuid väga maitsev ja kasulik köögivili....

Kukeseened

Metsast pannile: seenesalat kukeseentega

Vihmased suveilmad on mitmel pool Eestis metsaaluse kukeseeni täis pikkinud. Kui kukeseenesoustist villand saab, võib proovida midagi muud. Kodus.ee vahendab suvise seenesalati retsepti Remondihullu b...

Suvine klassika – burks kapsasalatiga

Kui tahad eriti tugevat nostalgiasööstu, valmista burks värskete lihakotlettide asemel eelküpsetatud poepihvidega ja lisa kastmeks hapukoore-ketšupisegu. Kindlasti ära kapsast salati jaoks riivi, vaid...

Kevadine salat

Kihiline munasalat sobib nii argipäevaks kui ka pidulauale....

Kokteilsalat

Pidulik ja maitsev salat eelroaks....

Kevadised maitsed. 8 värsket retsepti

Pärast pikka talve toome lauale midagi värskemat ja helgemat – roogi, mis tähistavad kevade tulekut ja on maitsetest tulvil. Kevadised toidud sobivad samahästi nii argipäeva kõhutäiteks kui ka pidulau...

Päeva retsept: võileivakate suitsulõhest

Purgitäis võileivakatet sobib hästi ka kingituseks....

Sama maitsev, kui kaunis. Pavlova ei jäta kedagi külmaks.

Mis on otsituim retsept Eestis? Ühe neist leiad järgnevalt

Sa ei arva iial ära, mida eestalsed toidumaailmas kõige rohkem googeldavad. Igal juhul jagame teile siinkohal ühe retsepti magustoidust, mille valmistamise juhiseid kõige rohkem vajatakse....

Lihavõttesalat

Kui pühade ajal on palju keedetud mune, võib neist teha lõbusa salati....

Kartulisalat kressiga

Salatikress annab kartulisalatile mõnusalt vürtsika maitse....

Caesari salat

Tugevamaitselisted salatilehed sobivad hästi Caesari salatisse....