KodusKodukiri&AedDiivanKodutohterTehnikamaailmTM Kodu&EhitusKäsitööAedVesta

OTSING

Juursellerisalat

Kui sellerilehti kasutatakse supi sees, siis juurseller on unustatud, kuid väga maitsev ja kasulik köögivili....

Salat suitsukanaga

Kuna tavaliselt saab jõulude ajal toiduga üle pingutatud, siis aastavahetuseks võib teha mõne kerge salati....

grillimine, jaanipäev, liha, grill

Parimad lisandid grillitud lihale: mida jaanilauale kõrvale pakkuda?

Jaanipäeva laual on grillitud liha sageli peategelane, kuid sama oluline on see, mida selle kõrvale serveerida. Hästi valitud lisandid aitavad tasakaalustada maitset, lisavad värskust ning muudavad ko...

Rohelise sibula salat munaga.

Retroretseptid | Suve vitamiin – roheline sibul

4 maitsvat rooga rohelisest sibulast....

Suitsukala-munasalat

Kuna lastega koos värvitakse palju mune, siis tuleb need pärast ka ära süüa. Keedetud muna võib kasutada salatites ja võileivakatetes....

Kollaaž

PAEPEALSED MAITSED | Kodused toidud Põhja Eesti toorainest ehk kartulist odrast ning kalast. Ja viinast

Kestab Põhja-Eesti maitsete aasta „Paepealsed maitsed“. Sel meie põhjapoolsel kivisel pinnal on aegade vältel olulised toiduained olnud kartul, oder, kala. Ja viin. Kartul on laual olnud igapäevaselt,...

Kartuli-seenesalat

Pidulikul puhul võib serveerida kartulisalatit portsjonitena....

Tuunikala, avokaado ja krõbeda riisi salat

Seda salatit on kõige parem serveerida kohe, kui riis on veel krõbe....

snäkid

Kas soovid kolesteroolitaset alandada? Need vahepalad tasub menüüsse lisada

Kui püüad vähendada LDL-kolesterooli ehk niinimetatud halva kolesterooli taset, võivad õigesti valitud vahepalad olla hea täiendus südamesõbralikule toitumisele. Eriti kasulikud on kiudaineterikkad to...

Värske estragon.

Ergutav antiseptik estragon

Estragoni peetakse ergutiks ja antiseptikuks....

Kastmete peamised koostisosad

Hea on osata ise paari kõige olulisemat põhikastet väga hästi valmistada. Hea kastme valmistamine nõuab pisut aega, seepärast on mõistlik kaste valmis teha juba enne toidu valmimist ning enne serveeri...

Taimne pasha

Ülestõusmispühade toidud taimses võtmes

Ülestõusmispühade ajal on tavaks teha erinevaid toite munadest ja kohupiimast. Oled Sa aga proovinud täiesti taimset juustukooki, pashat või “munamääret”? Nendes toitudes kohtuvad kõige paremal kujul ...

Kartuli-lõhesalat mädarõikakastmega

Natuke pidulikum kartulisalat....

Külmsupp peediga

Maitsev ja kerge suvine supp kuhu võib lisada veel näiteks suitsukalatükke....

Kukeseened

Metsast pannile: seenesalat kukeseentega

Vihmased suveilmad on mitmel pool Eestis metsaaluse kukeseeni täis pikkinud. Kui kukeseenesoustist villand saab, võib proovida midagi muud. Kodus.ee vahendab suvise seenesalati retsepti Remondihullu b...

Mustjuure maitse on pehmelt magusapoolne ja pisut pähkline, seepärast kutsutakse mustjuurt vahel vaese mehe spargliks.

Mustjuur – vaese mehe spargel. Hõrgutavaid retsepte mustjuurest

Kas tunned mustjuurt, mille peen maitse meenutab pisut kevadist sparglit? Kui veel ei tunne, siis nüüd on aeg temaga tuttavaks saada....

PARDIKOIVAD MANDARIINIGA.

Kodune pühadlaud | 11 rooga jõululauale

Ajakirja Kodu & Aed pikaaegne köögitoimetaja ja portaali Nami-Nami eestvedaja Pille Petersoo jagab ideid, mida panna kodusele pühadelauale, nautimaks seda kõike lähedaste inimeste seltsis....

Kokteilsalat

Pidulik ja maitsev salat eelroaks....

Pidulik leivatort

Võileivatort maitseb kõigile ja sobib hästi koolilõpupeole....

Suitsukala-munasalat mädarõikakastmega

Munadepühadest jääb alati kaussi palju keedetud ja värvitud mune, mida keegi enam süüa ei jaksa. Nendest saab lihtsalt teha maitsva salati....

Suvine klassika – burks kapsasalatiga

Kui tahad eriti tugevat nostalgiasööstu, valmista burks värskete lihakotlettide asemel eelküpsetatud poepihvidega ja lisa kastmeks hapukoore-ketšupisegu. Kindlasti ära kapsast salati jaoks riivi, vaid...

Juursellerisalat

Juurseller on unustatud, kuid väga maitsev ja kasulik köögivili....

Kevadine salat

Kihiline munasalat sobib nii argipäevaks kui ka pidulauale....

Päeva retsept: võileivakate suitsulõhest

Purgitäis võileivakatet sobib hästi ka kingituseks....

Leivakate seentega

Maitsev võileivakate, kuid väga hea ka sooja kartuli kõrvale....