
Selleks et mesimurakat kui põhjapoolkera jahedat kliimat eelistavat taime dekoratiivse ja saagikana kasvatada oma koduaias, on vaja teda tunda....

...

Pidulikul puhul võib magustoidu teha pokaalidesse....

Teame, et mustasõstramarjad on toitainerikkad ning lehti kasutame peamiselt kurkide hapendamiseks, ent lehtedel ja vartel on olnud tähtis osa ka rahvaravis....

Rabas ja siirdesoos samblamättaid kaunistavaid jõhvikaid saab edukalt kasvatada ka koduaia hapupeenras....

Suvel on hea ja lihtne – aias saab põõsast marju piiramatult suhu pista. Aga mida teha talvel? Veidi mahub marju muidugi külmikusse, kuid mitte lõputult. Kust saada kesktalvel mõnusat eestimaist marja...

Selle tordi jaoks midagi aiast ikka leiab: olgu maasikaid, kirsse või pihlamarju, kaunistuseks esimesed naadilehed või viimased saialilled!...

Marjatäidisega saiakeste juurde soovitatakse serveerida vanillijäätist ja/või värskeid marju....

Paarkümmend aastat kestnud kodumaise poolkõrge mustika sordi ’Are’ aretajad võivad uhkust tunda, sest nüüd on neid tugeva maitsega saagikaid ja talvekindlaid marju tunnustatud ka rahvusvaheliselt....

Vaarikas on maasika kõrval vaieldamatult meie suve lemmikmari. Vaarika viljade meeldiv maitse ja aroom kutsuvad end tarbima nii toorelt kui ka töödeldult. Et suvel oleks, mida põske või potti pista, t...

Kerge suvine tort, mis sobib hästi ka kooli lõpupeole....

Eriline kaunite valgete õite ja suurte punaste viljadega maasikvaarika Rubus illecebrosus taim on küll kaunis, aga kas selle viljad kõlbavad ka süüa?...

Tõeliselt proteiinirohkeks hommikueineks vaheta harjumuspärased pudruhelbed kinoa vastu, mis muutub keetes õhuliselt kohevaks ja pähkliseks suutäieks....

Kui päike suvel kõrvetab, siis on hea, kui sügavkülmas ootab jäätis. Järgnevalt leiad neli lihtsat retsepti koduseks jäätiseteoks. Limpsi ja naudi!...

Suvi on parim aeg laadida end vitamiinide, mineraalide ja teiste tervistavate toitainetega, mida leiame üha rohkem aiast, aia tagant, turult ja poest....

Soovid sa varajast, keskvalmivat või hilist musta sõstart? Kindlasti suuri ja magusaid marju või hoops vürtsikaid?...

Suvine pidu ei tähenda ainult lihagrillimist, vaid ka mõnusaid magusaid küpsetisi....

Südasuvel saabub kauaoodatud aeg, mil saab suhu pista esimesed hõrgud vaarikad....

Hommikusöök peaks kindlasti sisaldama valku, sest siis püsib kõht kauem täis....

Selle magustoidu saladus on vahustatud kodujuust, mis annab juustukoogi maitse. Kodujuustu kerge soolakus ja siirupi magusus on superhea kooslus....

Sügisel kattuvad viirpuud punaste viljadega, mis jäävad sageli lihtsalt lindudele. Tegelikult on viirpuumarjad söödavad ning neist saab valmistada näiteks moosi, püreed, siirupit ja jooke. Lisaks sisa...

Kuigi inglased teevad oma jõulukeeksi mitu kuud varem valmis, siis tegelikult jõuab ta ka nädalaga piisavalt maitsestuda.Kui keeksi söövad ka lapsed, siis peaks rummi asemel kasutama õunamahla....

Põõsaste kasv sõltub suuresti mullalõimisest ja -niiskusest, väetamisest, ümbritsevast taimestikust, maaväljadest. Haiguste ja kahjurite puhangud on aastati üsna erinevad. Järjestikused sula maaga tal...

Beseerull on gluteenivaba ja ka laktoosivaba, kui kasutada laktoosita koort ja jogurtit....

Punased sõstrad on väärtuslikud aiamarjad, mille maitse kuulub kindlalt meie põhjamaise suve juurde....