OTSING
Soome mustikavorm
Soome köögist pärit mustikkakukko ehk rättänä ehk rukkitainaga vormiküpsetis maitseb hästi vanillikastme või -jäätisega. Siin on lisatud ka veidi nisujahu, aga otseselt pole see vajalik....
Kiire magustoit
See on üks sellistest magustoitudest, mida saab kiiresti teha, kui keegi tahab äkki midagi head....
Ebaküdoonia-arooniamoos
Hapud ebaküdooniad maitsestavad hästi arooniamoosi....
Nisuvaba rukkirull
Rukki- ja kartulijahust rullbiskviit sobib hästi ka neile, kes nisujahu ei talu. Kui soovid, võid kergelt soolaka kodujuustu asemel panna kreemi sisse tavalist kohupiima....
HOIDISTAMA | Peedi-porgandimarmelaad
Sellest kogusest valmib umbes liiter marmelaadi. Marmelaadi maitsestamiseks võib lisada ka rabarberit....
Pannkoogirullid
Sel aastal jäävad linad lühikeseks, sest pikka liugu lasta ei saa. Kuid pankoogirulle võib kaasa võtta näiteks metsaretkele....
Kama-mustikamuffinid
Mõnusa täidisega muffinid....
Peekoni-õunamoos
Maitsev võileivakate või lisand köögiviljatoitudele....
Emadepäevaks: krõbe karamellitort kõige kallimale
Üllata ema maitsva tordiga: selle Napoleoni koogist inspireeritud kihilise tordi valmistamine on imelihtne!...
Pannkoogitort emale
Pannkookide pidulikum variant on pannkoogitort....
Virsikupuu üllatas enneolematu saagiga
Tallinnas Kristiine linnaosas rõõmustab viljadest lookas virsikupuu perenaist Merike Puskarit. Eestis saab vägagi edukalt kasvatada neid lõunapoolt pärit puuvilju....
Päeva retsept: porgandi-ingverimoos
Kauni värviga juurikad sisaldavad vähe energiat kuid palju vitamiine....
Marja-pannkoogitort
Pannkoogitort sobib hästi lastepeole või pühapäevaks kogu perele....
Võida vinge auhind: osale sügismängus "Parim purki!"
...
Pannkoogitort
Ahju polegi vaja, pidulauale võib teha hoopis lihtsa ja maitsva pannkoogitordi....
Kommi asemel
Magusad ampsud meeldivad lastele ja on tükk maad tervislikumad kui kommid....
Hoidistamise aeg. Porgandi-apelsinimarmelaad
Sügis on parim hoidistamise aeg: nüüd saab kõikvõimalikku kraami purki pista. Tavaliste harjumuspäraste hoidiste kõrval tasub teha ka põnevaid ja teistmoodi asju, mida on hea kinkida. Neid võib selle ...
Päeva retsept: tervislik hommikusöök
Ideaalne hommikusöök, milles on jogurtit ehk valku, helbeid ehk täisteratooteid ja vitamiine ehk marju....
Suvehitt | Maasika-rabarberi-banaanitäidisega kook
Ahvatlevalt kooresele maasika-rabarberi-banaanitäidisega koogile kuulub kesksuvisel pidulaual kindel aukoht. Seda on lihtne teha, aga parem on alustada ettevalmistusi juba eelmisel päeval....
Põldmarja-porgandimoos
Hapudele marjadel on hea lisada porgandit, siis võib panna vähem suhkrut. Porgand lisab ka toiteväärtust....
Saiavorm rabarberiga
Saiavorm on magustoit, kus saab ära kasutada tahked saiatükid või sünnipäevast üle jäänud kringliviilud....
Tosca kook rabarbriga
Toscakook on kohvilaua klassik. Selle retsepti puhul vajub mõnusalt magushapu ja krõbe rabarbri-toscakate koheva põhja sisse. Saad tervislikuma ja soodsama koogi, kui asendad osa mandlilaastudest kaer...
LIHTSAD, ENT PEENED MAITSED | Pirnisalat, seene-õunapirukas, pardifilee ploomikastmes, õuna-maksapihvid ja mitu maitsvat kooki
Sügisene puuviljaaed pakub oma parimaid palu! Meie eheda maitsega õunad-pirnid-ploomid inspireerivad nii soolaseid kui magusaid uudisroogi valmistama. Annavad värske magushapuka nüansi ja tubli annuse...
FOTOLUGU | Tuuli Jõesaar rajab vanaema majja kaasaegse kodu kahe väikese lapse ning palgatöö kõrvalt
Kevadest alates on ajakirjanik Tuuli Jõesaar jaganud Kodukirjas oma kogemusi vana maamaja renoveerimisest päriskoduks. Nendes lugudes on nii äratundmisrõõmu kui ka pisaraid, sest ehitustöö väikese eel...
Küpsetis nädalavahetuseks: efektsed virsikukoogid
Südatalvel on igati sobilik rõõmustada silma ja maitsemeelt pisut soojematest paikadest pärit küpsetistega....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID