.png)

Kauni värviga juurikad sisaldavad vähe energiat kuid palju vitamiine....

...

Sügisene puuviljaaed pakub oma parimaid palu! Meie eheda maitsega õunad-pirnid-ploomid inspireerivad nii soolaseid kui magusaid uudisroogi valmistama. Annavad värske magushapuka nüansi ja tubli annuse...

Mustade sõstarde intensiivne lõhn sobib lõpetama ka kõige peenemat pidusööki. Selle tordi teeb eriti toredaks nisuvaba, õrn ja mure šokolaadine koogipõhi....

Kevadest alates on ajakirjanik Tuuli Jõesaar jaganud Kodukirjas oma kogemusi vana maamaja renoveerimisest päriskoduks. Nendes lugudes on nii äratundmisrõõmu kui ka pisaraid, sest ehitustöö väikese eel...

Suvel valmivad aias ja metsas mitmed maitsvad marjad, kuid värskelt säilivad need sageli vaid lühikest aega. Et maasikad, vaarikad, sõstrad ja mustikad ka talvel kasutust leiaksid, tasub saaki õigesti...

Südatalvel on igati sobilik rõõmustada silma ja maitsemeelt pisut soojematest paikadest pärit küpsetistega....

...

...

...

Lubage esitleda EV100 juubelitorti: muraka-kodujuustutort musta leiva ja köömnenapsuga....

Pane oma puravikusaak talveks purkidesse tallele. Järgnevalt 2 retsepti....

On aeg sügishooajaks ettevalmistusi tegema asuda. Oma järge ootavad ka sahvri ja keldri koristamine. Teeme elu natukene lihtsamaks ja anname nimekirja, mille abil kohe asja kallale asuda....

Kestab Põhja-Eesti maitsete aasta „Paepealsed maitsed“. Sel meie põhjapoolsel kivisel pinnal on aegade vältel olulised toiduained olnud kartul, oder, kala. Ja viin. Kartul on laual olnud igapäevaselt,...

Lisaks silmailule on lõhnapelargoonid maitsetaimena kasutust leidnud ka köögis....

...

Kultuurpihlaka sordid on vähem mõrkjate viljadega kui looduslik liik. Sort ’Konzentra’ meenutab kõige rohkem punast sõstart....

...

Toscakook on kohvilaua klassik. Selle retsepti puhul vajub mõnusalt magushapu ja krõbe rabarbri-toscakate koheva põhja sisse. Saad tervislikuma ja soodsama koogi, kui asendad osa mandlilaastudest kaer...

Kui poes müüdavatest jäätistest on isu täis või pole seal just sinu meki järgi lemmikut, võib külma maiust kodus ka ise teha. Nii saab lõputult katsetada ja avastada uusi lemmikuid. Jäätisemasin teeb ...

Suviselt värske vaarika toormoos väikese piparmündi maitseüllatusega....

Oma sahvri sisseseadmiseks tasub kõik head vanad, aga ka uued põhimõtted meelde tuletada....

Kui soovid kasvatada tervist toetavate ja turgutavate omadustega marju, siis on üks selline maasikfüüsal, kes soojalembusele vaatamata valmib ka meie ilmaoludes....

Lisaks igihaljastele okaspuudele saab talviselt tühja aeda tuua värve ja põnevat vaatamist teistegi taimedega....

Peagi valmivad punased ja mustad sõstrad ning mustikad, mis on samuti eriti rikkad C-vitamiini poolest. Marjad annavad väsinud kehale ja vaimule juurde eluenergiat ning aitavad vähendada südamehaigust...