.png)
OTSING
Valik parema maitse andjaid
Tavalised ja hästi tuntud maitseparandajad on sool, suhkur, rasv, äädikhape, sidrunimahl, vürtsid ja ürdid. Peale nende on kasutusel veel teisigi parema maitse andjaid, nagu näiteks naatriumglutamaat,...
Soola liigtarbimise sümptomid. Millist kahju teeb organismile liigne sool?
Esimene soola liigtarbimise tunnus on suu kuivus ja janu. Sellele saab abi vee joomisest. Tähtsam on tõsiasi, et neerud suudavad ööpäevas eritada ainult 20–35 g keedusoola. Kui tarvitatud soola kogus ...
Tervisemüüdid: hommikul peab tühja kõhuga vett jooma
Vett on hea juua hommikul pool klaasi, kuid üle ei tasu pingutada....
Vahel võib liig olla liig
Suutäis soolast pole parem kui maotäis magedat, kuigi vanasõna nii väidab....
Mis juhtub, kui süüa liiga palju soola?
Enamik meist sööb iga päev liiga palju soolast toitu....
Soola vähem, tervis etem
...
Müüt või tõde? Ilma soolata toidusedel viib kiiresti tilgutite alla?
Kas mõni erisool võib olla tervislik? Kas rohke soola söömine suurendab osteoporoosi- ja maovähiriski? Nendele ja paljudele teistele küsimustele saab vastused järgnevalt....
Poolt ja vastu | Pakisupi head ja vead
Tühja kõhu korinaid vaigistab kiire ja vaevata supitegu. Pakisupp saab kähku valmis ja annab napilt kaloreid, kuid liigne soolasisaldus liigitab mugava eine ebatervislike hulka....
Miks me vajame kaaliumi?
Kaalium on südame vitamiin....
Kas mineraalsool on parem kui tavaline sool?
Liigne soola (naatriumkloriid) tarbimine päevas tõstab vererõhku....
Vanaaegse kodukeemia ABC ja retseptid. 5 vahendiga saad kõik puhastustööd tehtud
Kuidas eemaldada katlakivi, pesta põrandaid ja pesu, küürida WC-d ning värskendada õhku üsna lihtsate koduste vahenditega? Järgnevalt pakume ideid, kuidas 5 vahendiga saad oma kodu puhtaks ja värskeks...
Mida süüa, kui kõht on lahti?
Tugeva kõhulahtisuse korral kaotab organism liiga palju vett ja soolasid (näiteks kaaliumi- ja naatriumisoolad) ning tekib vedelikupuudus. Eriti ohtlik on see imikutele, väikelastele ja vanematele ini...
Kas tervisesool on parem kui tavaline sool?
Soolast: mis on tõde ja mis on müüt....
12 eksootilist puuvilja, mida võiksid proovida. Miks valida erksavärvilisi puuvilju?
Kõige tervislikumad on muidugi kodumaised puuviljad, kuid vahelduseks võib proovida ka lõunamaiseid, sest kõigist puuviljadest saame turgutavaid toitaineid. Talvel kuluvad need eriti marjaks ära....
Salene terviseks. Nädalaga kaks kilo!
Soovid tähtsündmuseks paarist kilost lahti saada. Kas on olemas rasvapõletusprogrammi, mis viib kehakaalust seitsme päevaga kaks kilo ilma nälgimise, kahtlaste preparaatide või tervete toidugruppide m...
Kas juust tõstab vererõhku?
Juustudega ei maksa liialdada, sest need on üsna soolased....
Kas need, kes palju higistavad, peavad soola sööma?
See müüt on laialt levinud, kuid pole tegelikult päris tõde....
Sügisel on suve silmad, aga talve hambad
...
Toidusäilitamise ajalugu
Oma toiduvarude säilitamine pole ainuüksi inimestele omane – paljud loomadki tegelevad sellega. Meenutagem kas või oravaid, kes puuõõntesse pähkleid varuvad ja seeni kuivatavad. Vaatamegi nüüd, kuidas...
Nohu pole lihtsalt nohu
...
Maitsev, kaunis ning toitainerikas. Miks on oliivid nii kasulikud?
Õlipuuviljasid ehk oliive kasvati söögiks juba 6000 aastat tagasi. Ka tänapäeval on need Vahemere köögis hindamatu väärtusega viljad— seda eriti neist pressitava õli tõttu. Kusjuures – nn lauaoliivide...
Kullast kallimad mineraalid
Organismile hädavajalike mineraalainete nimekiri on pikk. Kõige kindlam viis tähtsatest mineraalidest ilma jääda on ühekülgne või liiga napp toiduvalik....
Leivausku eestlase võimas eluallikas
...
Miks võiks koguda puutuhka?
Ahju või kaminat tuhast puhastades ära viska seda ära, vaid pane kevadeks tallele, sest tuhka saab aias mitmel moel kasutada....
Punapeet on suurepärane juurvili
Peedil on tugevad antitoksilised ehk mürgiseid aineid kõrvaldavad omadused....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID