Kuigi iga inimese organism peaks end ainevahetusjääkidest ja muudest kahjulikest ainetest ise puhastama, ei õnnestu see alati ega kõigil. Siis on heaks abiks koormusvabad päevad ning rasvavaene, mitmekesine toit.

Väga sageli loeme, et üks või teine toiduaine on antioksüdant ja hea meie organismile.  Mis asi see antioksüdant on ja mida head ta meile teeb? Sõna “antioksüdant” kasutatakse sageli tervise heaks. Miks see vajalik on?

Allergia ehk ülitundlikkus on organismi ebakohaselt äge reaktsioon kehavõõrastele ainetele. Mis tahes välisteguritega kokku puutudes püüab inimorganism nendega kohaneda ning samal ajal säilitada organismis sisekeskkonna ühtsust.

Mis on kollageen ning milleks seda vaja on? Kollageen on inimorganismi kõige tähtsam valk, mis moodustab 30% kõikidest keha valkudest ja koguni 70% nahavalkude massist. Kollageenist koosneb 53% liigesekõhredest ja 27% luudest.