OTSING
Nõu ja nippe: kuidas säilitada köögivilju?
Et suvel aias kasvanud köögivili pikemalt säiliks ja talvel hukka ei läheks, tasub säilitamiseks mõeldud viljade ülesvõtmisel olla hoolikas ning hoiustada neid sobivates tingimustes....
Magus olgu magus ja pigem rammus!
Pille Enden on mitmekümne retseptiraamatu autor ja ajakirja Kodukiri köögitoimetaja. Ta leiab, et eksperimenteerida võiks nii igapäevasel toidutegemisel kui ka nüüd, augustis, hoidistega. Ta pakub Kod...
Põhjamaine hapupiimakook jõululauale
Külluslike söömingute lõpetuseks sobib lihtne põhjamaine hapupiimakook. Koogi võib mitu päeva varem valmis küpsetada ning selle koostises saab ära kasutada erinevaid kodumoose....
Kodune kommitegu | Puuviljapastilaa
Rõõmusta lapsi ja üllata iseennastki ning võta mooside-mahlade tegemise kõrval ette ka üks kodune kommitegu. Luuviljalistest valmistatud maius sisaldab üllatavalt vähe suhkrut ja sa võid mõnusaid amps...
Mahlane ja rikkalik jõulukeeks
Klassikaline jõulukeeks, mille võib tõepoolest juba paar nädalat varem valmis teha. Selle aja jooksul torgi kooki nõelaga ja immuta 2–3 sl brändi või õunamahlaga....
Salanipid selgeks: nii saad ideaalse jõuluprae
Kuna jõulud koputavad juba valjusti uksele, siis on paslik üle korrata mahlase jõuluprae valmistamise põhitõed....
Sügisene õunakrõbedik kaneelise toorjuustuvahuga
Õunakrõbedik (ingl k apple crisp või apple crumble) on Suurbritannias ja USAs väga populaarne õunadessert, mida Eestiski võiks rohkem süüa – valmib see ju koogist kiiremini!...
Jõulukeeks
Kuigi inglased teevad oma jõulukeeksi mitu kuud varem valmis, siis tegelikult jõuab ta ka nädalaga piisavalt maitsestuda.Kui keeksi söövad ka lapsed, siis peaks rummi asemel kasutama õunamahla....
Jumalik vili eebenipuul. Kuidas kõva vili kodus „valmis küpsetada“
Kopsakat tomatit meenutava küpse hurmaa läikiva kesta all on peidus magus siidine viljaliha....
Kompostikonveier käivitub
Hästi toimiv aiapidamine eeldab komposti valmistamist ja kasutamist....
Suurepärane apelsini-kumkvaadikeeks
Keeks on imemaitsev küpsetis. Ja kui see juhtub olema apelsinikeeks, siis see viib keele alla....
2 suurepärast pirukat: tomati- ja suvikõrvitsapirukas
Väga lihtsalt ja kiirelt valmivad pirukad, mida külalistele kohvi kõrvale pakkuda....
2026 trendid | Julgus ja malbus ehk kontrastide aasta
Trendimaailm tervitab aastat alati millegi uuega, olgu siis tegu seninägematu veidruse või mõnelt vanalt lemmikult tolmukorra maha lükkamisega. See ei tähenda seda, et igal aastal peaks elamist ümber ...
Viljapuude sügisesed hooldusnipid
Et sinu viljapuud hästi talve üle elaksid, tuleb tarvilikud ettevalmistustööd teha....
Gaaside ja puhituse ohjeldamiseks
Oma olemuselt eristame kõhugaase kõhupuhitusest, kuigi need on omavahel seotud. Kui gaase koguneb tavalisest rohkem ja need ei pääse loomulikul teel välja, põhjustavad need kõhupuhituse. Olukorda saab...
Püüa aiakahjurid targalt kinni!
Enneta kahjurite massilist invasiooni ja sea neile ahvatlevad lõksud....
Miks õunapuu ühel aastal kannab vilju ja järgmisel ei anna midagi?
Paljudel õunasortidel kipub koos saagi suurenemisega tekkima viljakande perioodilisus, s.t ühel aastal on puu õunu kuni okste murdumiseni täis, järgmisel kevadel aga näitab meile vaid üksikuid õisi....
FOTOLUGU | Lahemaa täht äratab romantilised igatsused
Tänavu on sügis olnud helde ja oma kuldset kuube kaua hoidnud. Kuigi ilmad on tujukamad, ei pea hingematvalt kaunite elamuste saamiseks välismaale sõitma – Eesti üks terviklikumalt taastatud mõisapark...
Sajandi šokolaad tuleb Karamelle šokolaadipoest. Ja sadu teisi käsitöömaiustusi ka
Maiustuste maailma vägevaim ja ambitsioonikaim esindaja – šokolaad – jõudis Eestisse 19. sajandil. Maitsemeeli liigutav ja kvaliteetne šokolaad valmib aga tõeliste meistrite käe all. Uhkeid maiustuste...
15 soovitust kõhukinnisuse vastu
Kõhukinnisus võib olla mõne haiguse või ravimivõtmise kõrvalnäht. Või oleme lihtsalt pärinud halva seedimise? Või sööme kõhuvaenulikult? Või liigume vähe? Või on meil liiga suur närvipinge? Oma osa on...
Ülestõusmispühade toidud taimses võtmes
Ülestõusmispühade ajal on tavaks teha erinevaid toite munadest ja kohupiimast. Oled Sa aga proovinud täiesti taimset juustukooki, pashat või “munamääret”? Nendes toitudes kohtuvad kõige paremal kujul ...
Mai aias
Maikuu ehk lehekuu on kõige kaunim, kuid ka kõige kiirem aiatööde aeg aastas. Veel pole saabunud suvine kuivus ja soodne istutamise aeg kestab, samuti võib külvata köögivilju ja niidutaimi, rajada mur...
Vanemad telefonid ei pruugi välismaal enam töötada
Aasta lõpus ja koolivaheaegadel kasvab tavapäraselt reisimine põhjamaadesse, eriti Rootsi suunal, mis on üks Eesti elanike enimkülastatud sihtkohti. Kuna järgmise aasta alguses toimuvad mitmetes riiki...
Jagame toitu kõhubakteritele. 4 retsepti heade mikroobide hüvanguks
Tavaline tervislik ja mitmekülgne toit sisaldab alati häid mikroobe. Siiski tasub eelistada toite, millest organism saab kõige vajalikumaid kiudaineid ja mis soodustavad heade bakterite paljunemist....
Puuviljane jõulukeeks
Kuigi inglased teevad oma jõulukeeksi mitu kuud varem valmis, siis tegelikult jõuab see ka nädalaga piisavalt maitsestuda....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID