Otsing

Suvine kapsahautis kruupidega

Varajasest kapsast ja odrakruupidest saab toitva hautise. 5–6 portsjonit   1 dl odrakruupe 7 ½ dl köögiviljapuljongit + ½ l peotäis rohelist sibulat koos valgete mugulatega 1 küüslauguküüs 2 sl rapsiõli 1 varajane kapsas (u 750 g) 2 porgandit 1 purk (40
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Rassolnik

Rassolnikule annavad maitset hapukurgitükid. 8 portsjonit   400 g sea suitsu-ribiliha 100 g odrakruupe 1 sibul 1 küüslauguküüs 2 loorberilehte 2 porgandit 2 kartulit 2 hapukurki 1 sl võid soola, musta pipart hakitud peterselli   Pane odrakruubid eelmise
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Vürtsikas porgandi-tšillileib

Magus-vürtsikas leib sobib hästi juustuga. 320 g täisteranisujahu 2 sl küpsetuspulbrit 0,5 tl soola 0,5 tl jahvatatud musta pipart 120 g sulatatud võid 2 muna 200 g piima 2 sl täisterasinepit 300 g porgandeid, riivitult 1 sl värskeid tüümianilehti 1 tl
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suure lihatüki hautamine

Kui ahju pole või ahi ei tööta, saab suurema lihaprae valmistada ka hautades. 10-12 lõiku   1-1,5 kg lihatükk 1 sl võid või õli vett 4-5 porgandit tükk juursellerit või paar selleri vart 1 suur sibul 4-5 küüslauguküünt 3 loorberilehte 10 musta pipra ter
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kes vajab toidulisandeid?

Kui juba hommikul on väsimus ja raske on ennast midagi tegema sundida, ei maksa kohe vitamiinipurgist abi otsida. Kõigepealt võiks mõelda, kas värskes õhus liikumist või und jätkub piisavalt, kas toitumine on ühekülgne.
Kodutohter
Varia

Plaaditäis ahjuköögivilju

Kuna ahi juba kuumeneb, siis tasub teha ahjuköögivilju korraga suur plaaditäis, ülejäänust saab järgmisel päeval maitsva püreesupi. 10-14 portsjonit   4-5 porgandit 3-4 kartulit 0,5 kaalikat 1 valge sibul 2 punast sibulat 6-8 küüslauguküünt 3-4 pastinaa
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kiire ühepajatoit

Järgmisel päeval võib ülejäänud ühepajatoidust teha püreesupi. 6-8 portsjonit 500 g sealihaguljašši 1 sl õli 1 sibul 2 küüslauguküünt 1 keskmine kaalikas 1 nuikapsas 3-4 porgandit keeva vett soola, musta pipart 1 tl kuivatatud tüümiani 1 loorberileht pa
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed