.png)
OTSING
Ahjukana hõrgu karri-banaanikastmega
Ahjukana küpsetab end enam-vähem ise valmis. Sul jääb üle kana kõrvale valmis segada lihtne, kuid samas täidlaselt hõrk karri-banaanikaste....
Mitu viilu leiba peaks päevas sööma?
Paljud inimesed armastavad leiba ja leib on kindlasti osa tervislikust toitumisest....
Sülditegu | Nipid ja tarkused, kuidas head sülti keeta
Jõululauale süldi keetmine on tõeline pärimuskunst, mille iga köögihuviline võiks ära proovida....
Värvilapiline aed lillelise oruga
Valli ja Kalle Teor tegid õige otsuse, kui võtsid mõned aastad tagasi tänavaäärse kõrge sarapuuheki maha – nüüd saavad ka kõik möödujad nende värviküllasest kaunilt kujundatud aiast rõõmu tunda....
Proovime järele! Millised köögiviljakotletid on parimad?
Soojad õhtud kutsuvad valmistama kergemaid roogasid. Näiteks sobivad puhkusepäeva ideaalselt lõpetama kiiresti valmivad taimsed kotletid. Millised köögiviljakotletid aga poenimekirja püsikundeks võiks...
Kantrilaulja Airi Vipulkumar Kansar: „Koroonalõks Indias päästis mu elu!“
Kantrilauljana tuntud Airi Vipulkumar Kansar (43) eelistab praegu muusikale vaikust või mantrate kuulamist. Intensiivne pereelu ja pikka aega kolme väikese lapse (6-, 5- ja 2aastane) kõrvalt kestnud m...
Oliver Orro: “Olen alati eelistanud huvitavaid keskkondi ilusatele.”
Põnevate (raadio)ringkäikude, maju ja keskkondi avavate ilmekate ning faktirohkete ekskursioonide juhi, pühendunud arhitektuuriajaloolase, konservaatori ja muinsuskaitsja, Eesti Kunstiakadeemia (EKA) ...
LOHUTUSTOIT! Kaua podisenud nelja-oa-pada
Tummine ja toitev pajaroog ei nõua küll palju köögis toimetamist, kuid vajab omajagu aega, et pliidil podiseda. Seega on hea valmistada seda topeltkogus. Alles jäänud jahtunud pajaroa võid portsjonite...
Tarvilikud aiatööd aprillis
Aprillis läheb aiapidaja päev pikemaks ja töiselt tihedamaks....
KERGEM GURMEE | 10 paastulauale sobivat hõrgutist, kus maitsega ei koonerdata
Kevad on kohe kohal ja ei nüüd muud, kui tuleb oma toidulaud kergemaks ja tervislikumaks muuta. On ka paastuaeg, nii et taimsed toidud on igati teretulnud. Kodumaistest köögiviljadest saab keha turgut...
Hoia puudealune lehtedest puhas
Kliimaolud on soodustanud erinevate kahjurite teket ja levikut, mistõttu tuleb aeda hästi hoolega koristada, et järgmisel hooajal oleks vähem probleeme....
Pille Petersoo jõuluaja hõrgutised
Toiduguru Pille Petersoo on lugejale tuntud eelkõige kui Nami-Nami retseptikogu looja ja arendajana ning koduajakirja Kodu & Aed köögitoimetaja. Lisaks on ta välja andnud mitmeid retsepti- ja toid...
Kerged taimsed toidud paastuajaks
Kolm kergemat rooga paastuajaks....
Hea uni teeb saledamaks
Kas kosutav uni aitab ühtlasi hoida saledat joont? Viimaste teadusuuringute järgi on see täiesti võimalik. Selleks tuleb jälgida uneasjatundjate nõuandeid, mis on sama väärtuslikud kui toitumisspetsia...
Viljapuude kevad
Suuremate külmakraadide möödudes ja enne pungade puhkemist võib asuda korrastama viljapuid. Siiski tasub enne aedaminekut teha aias väike inventuur ning vaadata, mida ja millisel määral üldse lõigata....
Mai aias
Maikuu ehk lehekuu on kõige kaunim, kuid ka kõige kiirem aiatööde aeg aastas. Veel pole saabunud suvine kuivus ja soodne istutamise aeg kestab, samuti võib külvata köögivilju ja niidutaimi, rajada mur...
Miks orhidee lehed kolletuvad ja õiepungad varisevad?
Vaadates seda, kui paljudes kodus näeb kuukingi, võiks öelda, et see troopiline orhidee on saanud meil lausa teiseks rahvuslilleks....
Muru seemnest või valmiskujul?
Ilusa muru saamiseks tuleb enne külvamist pinnas korralikult ette valmistada ja valida seemnesegu kasvupaigast lähtuvalt....
Vahelduv sula ja külm mõjuvad aiale hukatuslikult
Viimaste aastate talved on olnud väga erinevad. Nii ei teagi, kuidas ja mille eest oma aeda kaitsta. Siin mõned väärt nõuanded, mis igal talvel kasuks tulevad. Ükskõik milline talv ka poleks – alati l...
Ülikasulikud aroonia ja kuslapuu
Nii aroonia kui kuslapuu marjad on sama head ja väärtuslikud nagu mustikad ning mustad sõstrad. Seega tasub neid tänuväärseid marjakultuure oma aias kasvatada....
Sügis aias
September annab sügishooajale avapaugu – see on kõikideks aiatöödeks praktiliselt sama hea aeg kui kevad. Nagu kevadel, käib ka sügisel võidujooks ajaga....
Mida ja kuidas kompostida? Väärtuslik väetis kodusest kompostist
Kompostimisel lagunevad biojäätmed toitainerikkaks huumuseks. Aiajäätmetele sobib lihtne õhukeste seintega mahuti, toidujäätmete jaoks valmistatakse spetsiaalseid soojustatud seintega kompostreid....
Jagame toitu kõhubakteritele. 4 retsepti heade mikroobide hüvanguks
Tavaline tervislik ja mitmekülgne toit sisaldab alati häid mikroobe. Siiski tasub eelistada toite, millest organism saab kõige vajalikumaid kiudaineid ja mis soodustavad heade bakterite paljunemist....
Möödunud talve järeldused
Talv algas seekord juba novembri keskel (2023) ning esimesed kuud olid keskmisest külmemad. Samuti ei saanud kurta lume vähesuse üle, pigem oli seda palju ja seepärast võib ka talvekahjustusi esineda ...
Niida muru ilusaks! Kui kõrgelt ja kui sageli?
Kõige lihtsam viis, kuidas saada ilus muru, on seda õigesti niita....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID