KodusKodukiri&AedDiivanKodutohterTehnikamaailmTM Kodu&EhitusKäsitööAedVesta

OTSING

Mis on ärritunud kõhu sündroom?

Kui kõrvetised, gaasid või turses kõht annab märku, et kõik toidud ei pruugi talle sobida, ei oskagi kohe põhjust leida....

Pille põhitöö on olla Kodukirja köögitoimetaja.

Magus olgu magus ja pigem rammus!

Pille Enden on mitmekümne retseptiraamatu autor ja ajakirja Kodukiri köögitoimetaja. Ta leiab, et eksperimenteerida võiks nii igapäevasel toidutegemisel kui ka nüüd, augustis, hoidistega. Ta pakub Kod...

Mitu viilu leiba peaks päevas sööma?

Paljud inimesed armastavad leiba ja leib on kindlasti osa tervislikust toitumisest....

Hädas ohatisega? Aidata võib menüümuutus

Viiekümnendaks eluaastaks on ohatist tekitavasse viirusse nakatanud 80 protsenti inimestest, kuigi see avaldub vaid 20 protsendil. Siin on sulle lühigiid, kuidas ohatist vältida ja ravida ning mida se...

TÄNULIK IGA ESINEMISVÕIMALUSE EEST: Laulmine ja laval olemine on Airile üdini loomulik. Kui piirangud taas leevenevad, ihkab Airi tagasi lavale. Üksteist kuud Indias koroonalõksus olemine ja ürituste ärajäämine on Airi esinemispausi talumatult pikaks venitanud.

Kantrilaulja Airi Vipulkumar Kansar: „Koroonalõks Indias päästis mu elu!“

Kantrilauljana tuntud Airi Vipulkumar Kansar (43) eelistab praegu muusikale vaikust või mantrate kuulamist. Intensiivne pereelu ja pikka aega kolme väikese lapse (6-, 5- ja 2aastane) kõrvalt kestnud m...

Pirukad on parim kodune roog nädalavahetuseks.

Nädalalõpp pirukatega. 4 pirukaretsepti

Pirukad on parim kodune roog nädalavahetuseks. Laupäeva õhtul võib neid pakkuda külalistele, nautida oma perega lauamänge mängides või televiisorit vaadates. Põhjataina kokkusegamine pole üldse keerul...

Proovime järele! Millised köögiviljakotletid on parimad?

Soojad õhtud kutsuvad valmistama kergemaid roogasid. Näiteks sobivad puhkusepäeva ideaalselt lõpetama kiiresti valmivad taimsed kotletid. Millised köögiviljakotletid aga poenimekirja püsikundeks võiks...

Hästi kallerduva süldi saamiseks on oluline valida õige liha.

Sülditegu | Nipid ja tarkused, kuidas head sülti keeta

Jõululauale süldi keetmine on tõeline pärimuskunst, mille iga köögihuviline võiks ära proovida....

Oliver Orro oma töökohas, Eesti Kunsti-akadeemia kunstikultuuri teaduskonna hoones Suur-Kloostri tänavas.

Oliver Orro: “Olen alati eelistanud huvitavaid keskkondi ilusatele.”

Põnevate (raadio)ringkäikude, maju ja keskkondi avavate ilmekate ning faktirohkete ekskursioonide juhi, pühendunud arhitektuuriajaloolase, konservaatori ja muinsuskaitsja, Eesti Kunstiakadeemia (EKA) ...

Aastate jooksul on aia perenaine istutanud nõlvadele kümneid liike ja sorte püsililli, kõrrelisi ning madalaid leht- ja okaspõõsaid.

Värvilapiline aed lillelise oruga

Valli ja Kalle Teor tegid õige otsuse, kui võtsid mõned aastad tagasi tänavaäärse kõrge sarapuuheki maha – nüüd saavad ka kõik möödujad nende värviküllasest kaunilt kujundatud aiast rõõmu tunda....

Kaua podisenud nelja-oa-pada

LOHUTUSTOIT! Kaua podisenud nelja-oa-pada

Tummine ja toitev pajaroog ei nõua küll palju köögis toimetamist, kuid vajab omajagu aega, et pliidil podiseda. Seega on hea valmistada seda topeltkogus. Alles jäänud jahtunud pajaroa võid portsjonite...

Kahjustunud pirnilehed korja kindlasti kokku  ja põleta.

Hoia puudealune lehtedest puhas

Kliimaolud on soodustanud erinevate kahjurite teket ja levikut, mistõttu tuleb aeda hästi hoolega koristada, et järgmisel hooajal oleks vähem probleeme....

KERGEM GURMEE | 10 paastulauale sobivat hõrgutist, kus maitsega ei koonerdata

Kevad on kohe kohal ja ei nüüd muud, kui tuleb oma toidulaud kergemaks ja tervislikumaks muuta. On ka paastuaeg, nii et taimsed toidud on igati teretulnud. Kodumaistest köögiviljadest saab keha turgut...

Kohe pärast lume sulamist, aga kindlasti enne lehtede ilmumist väeta sibullilli.

Tarvilikud aiatööd aprillis

Aprillis läheb aiapidaja päev pikemaks ja töiselt tihedamaks....

suhkur

8 toitu, milles võib olla üllatavalt palju lisatud suhkrut

Kui mõelda suhkrule, tulevad enamasti meelde kommid, koogid ja karastusjoogid. Tegelikult leidub lisatud suhkrut ka paljudes toitudes, mida peetakse soolasteks või isegi tervislikeks. Seetõttu võib pä...

Kerge köögiviljasupp.

Kerged taimsed toidud paastuajaks

Kolm kergemat rooga paastuajaks....

Pille Petersoo jõuluaja hõrgutised

Toiduguru Pille Petersoo on lugejale tuntud eelkõige kui Nami-Nami retseptikogu looja ja arendajana ning koduajakirja Kodu & Aed köögitoimetaja. Lisaks on ta välja andnud mitmeid retsepti- ja toid...

Õhtusöök võib otseselt muuta unekvaliteeti.

Hea uni teeb saledamaks

Kas kosutav uni aitab ühtlasi hoida saledat joont? Viimaste teadusuuringute järgi on see täiesti võimalik. Selleks tuleb jälgida uneasjatundjate nõuandeid, mis on sama väärtuslikud kui toitumisspetsia...

Mai aias

Maikuu ehk lehekuu on kõige kaunim, kuid ka kõige kiirem aiatööde aeg aastas. Veel pole saabunud suvine kuivus ja soodne istutamise aeg kestab, samuti võib külvata köögivilju ja niidutaimi, rajada mur...

Viljapuude kevad

Suuremate külmakraadide möödudes ja enne pungade puhkemist võib asuda korrastama viljapuid. Siiski tasub enne aedaminekut teha aias väike inventuur ning vaadata, mida ja millisel määral üldse lõigata....

Komposti tuleb teha nii, nagu küpsetame kooki või leiba. Hea retsepti alus on panna kokku õiged koostisosad õiges vahekorras ja neid õigesti segada.

Mida ja kuidas kompostida? Väärtuslik väetis kodusest kompostist

Kompostimisel lagunevad biojäätmed toitainerikkaks huumuseks. Aiajäätmetele sobib lihtne õhukeste seintega mahuti, toidujäätmete jaoks valmistatakse spetsiaalseid soojustatud seintega kompostreid....

Muru seemnest või valmiskujul?

Ilusa muru saamiseks tuleb enne külvamist pinnas korralikult ette valmistada ja valida seemnesegu kasvupaigast lähtuvalt....

Rohelised juured on terved ja elujõulised.

Miks orhidee lehed kolletuvad ja õiepungad varisevad?

Vaadates seda, kui paljudes kodus näeb kuukingi, võiks öelda, et see troopiline orhidee on saanud meil lausa teiseks rahvuslilleks....

Lume all lämbunud elupuud.

Möödunud talve järeldused

Talv algas seekord juba novembri keskel (2023) ning esimesed kuud olid keskmisest külmemad. Samuti ei saanud kurta lume vähesuse üle, pigem oli seda palju ja seepärast võib ka talvekahjustusi esineda ...

Kuslapuu.

Ülikasulikud aroonia ja kuslapuu

Nii aroonia kui kuslapuu marjad on sama head ja väärtuslikud nagu mustikad ning mustad sõstrad. Seega tasub neid tänuväärseid marjakultuure oma aias kasvatada....