
Kevadine mõnus jook, mille värvivad roosaks noored rabarberivarred....

Rabarberi-saiavormis saab ära kasutada seisma jäänud saia- või kringliviilud....

Rabarberist saab mõnusa külma maiuse, mis seisab sügavkülmas tükk aega....

Toscakook on kohvilaua klassik. Selle retsepti puhul vajub mõnusalt magushapu ja krõbe rabarbri-toscakate koheva põhja sisse. Saad tervislikuma ja soodsama koogi, kui asendad osa mandlilaastudest kaer...

Väga vähese vaevaga valmiv maitsev mahl....

Eesti rabaturbasse on aastatuhandete jooksul kogunenud rabataimede jõud. Turbas sisalduvad kasulikud bioaktiivsed ained ja mineraalained hoolitsevad, et sinu nahk püsiks terve ja kaunis aastaringselt....

Kuigi igal perenaisel on rabarberikookide retsepte juba mustmiljon, tasub alati ka midagi uut proovida....

Rabarberist ei pea tegema ainult kooki, see sobib hästi ka soolasesse pirukasse....

Aedrabarber (Rheum × hybridum) pakub kevadises aias esimesena värsket saaki....

See roog on pärit kaugelt Pärsiast, kus puuviljade lisamine liharoogadele on üsna levinud. Serveeri näiteks riisiga. Muide, roog jääb maitsev ka sealihaga!...

...

Lihtne kook, mida ei tohi liiga kaua ahjus hoida, siis muutub täidis liiga tahkeks....

Selle lihtsa emadepäeva koogi tegemisega saab hakkama iga koolilaps....

Pikalt ühel kohal kasvaval rabarberil jäävad varred peenikeseks....

Mahla võib segada veega, teha mannakreemi, kisselli või panna jäätise peale....

Ahvatlevalt kooresele maasika-rabarberi-banaanitäidisega koogile kuulub kesksuvisel pidulaual kindel aukoht. Seda on lihtne teha, aga parem on alustada ettevalmistusi juba eelmisel päeval....

Imehea magushapu vürtsimoos võileibadele või liha kõrvale....

Selle lihtsa koogi tegemisega saab hakkama iga koolilaps....

Suhkrustatud ingver ehk ingverisukaad annab sellele plaadikoogile eriti mõnusa meki. Kui sa seda poest ei leia, siis võid koogile lisada natuke ingveripulbrit või veidi riivitud ingverijuurt – või lih...

Maasikad on jõudnud meie poelettidele ja turule ning juba nii mõnessegi koduaeda. Paar vahvat retsepti, mida maasikatest nädalavahetusel teha võiks....

Neid kurke saab suve jooksul teha iga natukese aja tagant, sest need ongi mõeldud söömiseks poollollina ehk mitte veel päris marineerununa, vaid nii 1–2 päeva jooksul, kui kurgil on veel värske kurgi ...

Saiavorm on magustoit, kus saab ära kasutada tahked saiatükid või sünnipäevast üle jäänud kringliviilud....

Kohupiimakoogi all on mõnus ja valguv rabarberikiht....

Esimesed kodumaised rabarbrid kohtuvad lihtsas purukoogis kiudainerikaste kaerahelvestega. Koogiruudud on eriti head, kui serveerid neid vanillijäätise, maitsestamata jogurti või klaasitäie külma piim...

Karulaugu kõrval on teine kevadine „tegija“ kindlalt rabarber. Tema on üks selline vili, millega sobivad väga paljud maitsed. Sel aastal tahtsin varakult valmistuda eelolevaks grillihooajaks ja nii sa...