KodusKodukiri&AedDiivanKodutohterTehnikamaailmTM Kodu&EhitusKäsitööAedVesta

OTSING

Segamoosid - mitut sorti koos on kasulik

Kõige tervislikumad moosid on segamoosid, sest mitmetest isesugustest marjadest koos keedetud hoidiste toiteväärtus ja erinevate kasulike ainete koosmõju suurenevad....

Olia Hercules „Suveköögid. Retsepte ja mälestusi igast Ukraina nurgast“

Kokaraamat aitab avastada Ukraina maitseid ja kirevat ajalugu

Ukraina on jõudnud väga paljude inimeste mõtetesse ja südamesse ning paljudel on tekkinud suur huvi selle kauni ja kannatava maa kohta rohkem teada saada. Kokaraamat on sageli üks parimaid viise, et a...

Turgutust varajastest tärkajatest

Kõige kindlam on rohelisi umbrohuks peetud taimi kasutada segasalatites koos tuntud taimedega, õitest või juurtest teha aga teed – nende liiga suurtes kogustes söömine võib tekitada tervisehäireid....

Krutskiga munad.

Pühadelauale. 6 maitsvat rooga lihavõtteks

Neid, ka kuradi munadeks kutsutud täidetud mune sobib pakkuda koos värske pühadesaiaga....

Võileiva teeb maitsvaks hea kate.

2 suurepärast võileivakatet: kiluvõi ja munavõi

Kaks retroretsepti. Need võileivakatted maitsevad alati hea....

Õhkõrn riisibubert

Bubert ehk munavahuga õhuliseks klopitud jahu- või mannapuder on paljude lapsepõlve lemmikmagustoit....

Küpsetatud kabatšokk amatriciana’ga.

Suvikõrvits maitseb nii soolase kui magusana

Tänavune suvi ei tohiks kedagi kabatšokisaagist ilma jätta....

Banoffee-tiramisu kausikook.

Lihtsasti valmivad jõuluroad | 9 pidulaua rooga

Kauni ja maitsva jõululaua valmistamiseks ei ole vaja päevade viisi vaeva näha ega pliidi ääres vaaritada, vaid hõrke roogi võib teha kiiresti, üsna vähese ajaga. Ka tavapärasele roale saab lisanditeg...

2 põhikastet – valge ja pruun

Kahe põhikastme valmistamise oskus kulub igal juhul marjaks ära....

Köögis läheb kohe proovimiseks. Ahi on juba sooja pandud.

Naised köögis testisid | Kuidas maitsesid kanafileetooted ja mida põnevat neist teha sai?

Neli kiire elutempoga naist testisid kanafileetooteid: mida kiiret ja maitsvat võiks 8 erinevast kanafileetootest õhtul valmistada ning kuidas õhtusöök maitses? Kindlasti leiad nende kogemustest ja so...

Hollandi hernesupp.

Kuivatatud herned on tõeline varalaegas. Neli põnevat hernerooga

„Herne põues on leib,” teadis vanarahvas. Kodumaistest kuivatatud hernestest saab ammu tuttavate kõrval teha ka uusi ja üllatuslikke toitvaid roogasid....

Lihtne Ungari kirsikook

Maitsev plaadikook hapude kirssidega (meggyes pite)....

Krõbedad ahjukartulid triibulihaga

Mõnus ja lihtne kartuli-liharoog, mida tegi juba minu 1921. aastal sündinud Raplamaa vanaema....

Guljašš maitseb alati hea - olgu siis riisi, tatra või kartulitega.

Vana hea guljašš läheb argipäeval alati loosi

See Ungarist pärit toit võib olenevalt lisatud vee hulgast olla kas supp või hautis. Igal juhul on see tänuväärne toit argipäeva toidulaual....

Maapirnid pestoga.

Suurepärased toidud maapirnist

Ahjus küpsetatud maapirnid ja kirsstomatid aromaatse pestokastmega. Pestokastme tegemine on imelihtne...

hapuoblikas

Kasvata aias oblikat. 2 maitsvat oblikatoitu

Juba ainuüksi oblikale mõtlemine paneb süljenäärmed tööle....

Enamasti valmistatakse Sangria punasest veinist, hooaja parimatest puuviljadest ja gaseeritud veest.

Kuulus seltskonnajook Sangria

Siin on Sangria põhiretsept, mis on tõeliselt maitsev ja lihtne. Kui lisad oma aia lemmikpuuvilju ja marju, muutub see ainult paremaks....

Vastlapäevaks | Õlles küpsetatud seakoot

Tumeda õllega küpsetatud pehme liha ja krõbeda kamaraga seakoot sobib vastlapäeva menüüsse. Koodi võib valmistada ka ilma eelnevalt keetmata, aga siis peaks ahjus olemise aeg olema tunni võrra pikem. ...

Võlutrikiga kook: vormi läheb lihtne vedel tainas, aga ahjust väljub kahe- või isegi kolmekihiline kook.

Maagiline šokolaadikook

Vedelat pannkoogitainast meenutav tainas küpseb ahjus maagilisel moel kreemjaks mitmekihiliseks koogiks....

Üldjuhul kasutatakse marineerimiseks kurgisorte, mille viljad on kaetud väikeste näsadega.

Kurgid purki! | Milline on hea kurk hoidistamiseks?

Kurk on üks põhiline köögivili, mida armastame talveks säilitada. Mõni sort sobib selleks sissetegemiseks rohkem, mõni vähem. Vaatame lähemalt, milline oleks ideaalne kurk, mis perenaisel hästi konser...

Maitsev võie nii leiavl, saial kui ka küpsistel.

Suurepärane võie: fetajuustu-peedivaht

Enamasti ongi lihtsad asjad need kõige paremad. Ühe värvika võide saab kokku segada vaid paarist komponendist....

Peekoni võid soovi korral asendada ka suitsuvorsti või salaamiga.

Saksa kartulisalat on toekas roog, mis valmib värsketest kartulitest ning murulaugust

Toekas kartulisalatis saame ära kasutada värskeid kartulit ning koduaiast korjatud murulauku. Peekoni võid soovi korral asendada ka suitsuvorsti või salaamiga....

Küüslaugukartulid

Siin on üks versioon prantslaste rikkalikust kartulivormiroast gratin dauphinois. Roog on pärit Kagu-Prantsusmaalt Dauphiné regioonist, kartulid peavad olema kindlasti toored, mitte eelnevalt keedetud...

Tervislik kõrvits sobib hästi magustoitude ja küpsetiste valmistamiseks.

Mõnusad kõrvitsaküpsised

Need suured ja pehmed kõrvitsaküpsised saavad kohe kõigi lemmikuks. Antud kogusest saab umbes 20 küpsist....

Klassikaline küpsetis - õunastruudel.

Suus sulav õunastruudel

Õunastruudel on Austriast pärit küpsetis, mis sai tuntuks juba 18. sajandil ning on Euroopas tänaseni hästi populaarne....

EelmineLeht 9 / 59Järgmine