
Sügisel võib õuna kasutada peaaegu kõikides toitudes....

Märtsis on päevakorral seemnete ostmine ning sel ajal müüakse aiaärides ka noortaimi. Mõtle läbi, millised maitsetaimed on mõistlik ise seemnest kasvatada ja mida on targem osta noortaimena....

Lihtsa vaevaga saab pidulauale tuua nii värvi kui ka pisut pühadesse sobivat edevust, kui peole eelneval õhtul sellele korraks mõelda ja mõned minutid pühendada....

Pole midagi paremat, kui esimesed kodumaised värsked kartulid, peenikesed porgandid ja pehmete lehtedega varajane kapsas. Nendest tehtud toit maitseb nagu suvi....

Maasikate külluse aega tuleb maksimaalselt ära kasutada. Järgnevalt põnev maasikavoki retsept....

Siin on ühe väga maitsva Itaalia plaadisaia põhiretsept. Saia võib ehtida sibularataste, artišokisüdamete või miks mitte ka viinamarjadega. Tainas on üsna vedel – ning see ongi pehme ja mõnusa focacci...

Selline kook on tõeline talvise peolaua ehe....

Liha võib küpsetada ka praena ehk ühe tükina....

Sea rõdule sisse väike maitsetaimeaed – nii saad rohelist silmarõõmu ja rohkem värskeid maitseid....

Tasub juba varakult valmis olla....

See, kes tahab tselluliidist jagu saada, võib seda teha ka kodus. Mõned nipid selleks puhuks....

Juursellerist valmistatud dauphinoise’i stiilis vormiroog, mis sobib ka pidulikumale lauale. Kui kasutad taimset koort ja piimajooki, siis sobib roog ka veganitele....

Juurikate ettevalmistus võtab küll natuke aega, kuid ülejäänu teeb ära ahi....

Katame ühe sünnipäevalaua. Kõik retseptid on kuuele....

Sääsevaba õnnis aeg on lõppenud ja tüütult pinisevad vereimejad on muutunud aktiivseks. Mida sa peaksid tegema, et oma aiast need vereimejad eemal hoida ja millega ennast kaitsta?...

Lihavõtete eel tekib alailma küsimus, mida seekord peolauale panna. Kui kodus ideed otsas, tasub pilk heita laia maailma. Sealt leiab ideid, millest mõned küll meile üldsegi võõrad pole....

Sellist ahjuvormi võib teha erinevatest parajasti käepärast olevatest köögiviljadest. Sobib nii iseseisvaks toiduks kui ka lisandiks liha või kala kõrvale....

Suvepäike annab meile kauni pruunika jume. Liigsest päevitamisest võivad aga tekkida hoopis pigmendilaigud. Pigmendilaikudest, aga ka näiteks putukahammustustest tekkinud armidest saame hõlpsasti võit...

Tuttavates toitudes tasub proovida ka värvilist ja eksootilisemat köögivilja - bataati....

Paljud plaanivad jõululaual pakkuda kanapraadi, aga kuidas saada see mõnusaks kuldpruuniks ja suussulavaks? Ahjukana küpsetamiseks on mõned head nipid!...

Detsember on aeg, mil saab taas täis üks ring. On kokkuvõtete, aga ka uute alguste aeg. Nii on ka sõõr kujundina hea sümboliseerima kommete kordumist ja ideede värskust. Anname mõtteid, kuidas ühe ja ...

Häid sealiharetsepte oleme jaganud aastate jooksul piisavalt – viimati novembrinumbris. Paneme jõululauale sel korral midagi hoopis kergemat, nimelt kalkuniliha. Sellest saab maitsva prae ka väiksemal...

Suvi läbi on vaeva nähtud – külvatud, istutatud, kastetud, rohitud, harvendatud. Nüüd on peenra- ja põlluannid just parajalt priskeks kosunud ja valmis kolima sahvrisse-kööki. Üleüldine köögiviljauput...

Lihtne ja kiire köögiviljavorm sobib nii iseseisvaks toiduks kui ka lisandiks prae kõrvale....

Hea võimalus kasutada ära vanad kartulid....