.png)
OTSING
Õige aeg paljundada sõstrapõõsaid pistokstega
Sõstraid ja paljusid muid lehtpõõsaid on kõige lihtsam paljundada sügisel pistokstega. Pistoks on üheaastasest raagus oksast lõigatud jupike. Neid on paras aeg teha oktoobris, kui põõsad hakkavad leht...
Võrratud mustad sõstrad. Mustasõstra-šokolaadirull
Imehea kooslus, mille moodustavad hapukad ja intensiivse maitsega sõstrad, tume šokolaadimekiga biskviit ja toorjuustukreem....
Parim aeg lõigata sõstraid ja karusmarju
Tee marjapõõsad korda kohe pärast saagiaja lõppu: lõika ära vanad, nõrgad, kahjustatud ja üleliigsed oksad....
Kui marjad nopitud, siis käärid pihku!
Parim aeg sõstraid ja karusmarju lõigata on kohe pärast saagiaja lõppu. Alles jäänud pungad saavad siis kogu põõsa kasvujõu endale ning hakkavad kevadel hoogsalt kasvama....
Taasavasta punased sõstrad! Estragonihõnguline sõstraželee ja punase sõstra moos õuntega
Koduaedades on marjapõõsaste arv küll kokku kuivanud, kuid üks punasesõstrapõõsas kulub igas aias ikka ära! Tänapäeval võib punasest sõstrast tehtud hoidiseid pidada kodumaiseks delikatessiks, mille h...
Kuidas saada head saaki erinevatelt sõstrapõõsastelt? Sõstraid kimbutavad haigused
Sõstraid kasvatades peab kindlasti arvestama, et mitte üksnes eri liikide, vaid ka eri sortide kasvunõuded on erinevad. Erilist tähelepanu peab pöörama mulla kvaliteedile. Sõstraid kimbutavad ka mitme...
Punane sõstar maandab pingeid ja toob hea une. Kanapime peab sööma just neid marju
Peagi valmivad punased ja mustad sõstrad ning mustikad, mis on samuti eriti rikkad C-vitamiini poolest. Marjad annavad väsinud kehale ja vaimule juurde eluenergiat ning aitavad vähendada südamehaigust...
Ahvatlevad mahlapärlid. Punane sõstar
Punased sõstrad on väärtuslikud aiamarjad, mille maitse kuulub kindlalt meie põhjamaise suve juurde....
Ülikasulikud aroonia ja kuslapuu
Nii aroonia kui kuslapuu marjad on sama head ja väärtuslikud nagu mustikad ning mustad sõstrad. Seega tasub neid tänuväärseid marjakultuure oma aias kasvatada....
Linnud maiustavad marjadega? Nii kaitsed maasikaid ja sõstraid saagihooajal
Suve saabudes ei rõõmusta küpsevate marjade üle ainult aednikud. Maasikad, kirsid, sõstrad ja vaarikad meelitavad ligi ka linde, kes võivad saagist märkimisväärse osa enne inimesteni jõudmist nahka pi...
ÄRA LASE RAISKU: valmista mustasõstra aurutusmassist kommiampsud!
Pärast mustadest sõstardest siirupi aurutamist saab järelejäänud marjamassist teha mõnusad hapukad kommimoodi ampsud. Seega saab mustad sõstrad lõpuni ära kasutada ja ühest korjest lausa kaks toodet v...
Gluteenita suvetort
Mis on suvi ilma marjatordita! See on iga peo kroon. Suve edenedes tulevad kookide ja tortide peale sõstrad, tikrid ja põldmarjad....
Suveapteek koduaias
Kui tunned oma aiaasukate raviomadusi, saab tervisehäiretele leida leevendust ka maitsetaimepeenralt või viljapuult....
Mida süüa ja mida mitte süüa kui kõht on lahti
Toiduvalik võib kõhulahtisuse sümptomeid halvendada või leevendada....
Inglise suvedessert
Summer pudding on Inglismaal armastatud suvedessert, kus saiaviilud on immutatud rohkete marjadega. Meenutab veidi meie šarlotti, ent täidis koosneb ainult marjadest....
Mustasõstrakoogikesed ja mustasõstravaht
Kui sügisel panid sügavkülma tallele marju, siis saad hõlpsasti valmistada mustast sõstrast kaks magusrooga....
TEEME SELGEKS: kuidas luua saaki kandvat marjaaeda?
Igas tarbeaias võiks leiduda mõni marjapõõsas, kust saaks mammu suhu pista või suurema saagi korral koduaia viljadest ka hoidiseid teha. Kõige tavalisemad on aedades musta ja punase sõstra ning tikrip...
Mustasõstrasorbett
Kerge magustoit, mis sobib hästi jõulusöögi lõpetuseks....
Jagame toitu kõhubakteritele. 4 retsepti heade mikroobide hüvanguks
Tavaline tervislik ja mitmekülgne toit sisaldab alati häid mikroobe. Siiski tasub eelistada toite, millest organism saab kõige vajalikumaid kiudaineid ja mis soodustavad heade bakterite paljunemist....
Oi sina kaval karusmari! Pikaealine ja vähenõudlik
Tikripõõsas võib vahel küll valusalt torgata, aga see ei kahjusta põrmugi selle magusate ja hamba all krõmpsuvate viljadega aiamarja mainet....
Toitumisspetsialisti lemmikhoidiste retseptid: kirsi-õunamoos, vürtsikas õunakaste, vürtsikas tikrisalat, mustasõstra-porgandipüree, kibuvitsa ketšup
Pean väga lugu enda tehtud hoidistest, sest need on õigesti valmistatud, tervislikumad ja vähema suhkruga. Usun, et aia- ja metsasaaduste säilitamise soov ning oskus on midagi erilist. See pole lihtsa...
Aedviljade 5 värvi. Milline on värvide roll aedviljade vitamiinisisalduses?
Tervisliku toiduvaliku vundament on köögiviljad, puuviljad ja marjad. Kui sööd neid regulaarselt kõigist viiest värvirühmast, saad oma tervise jaoks parima valiku vitamiine, mineraal- ja kiudaineid....
Kõige väärtuslikumad viljad. Aujärjele tõstetud sordid
Inglise kuninglik aiandusselts pärgab igal aastal parimaid aiataimi aunimetusega. Pikas nimekirjas leidub meilegi tuntud nimesid....
Must sõstar ravib ka lehtede ja vartega. Mida väärtuslikku neis leidub?
Teame, et mustasõstramarjad on toitainerikkad ning lehti kasutame peamiselt kurkide hapendamiseks, ent lehtedel ja vartel on olnud tähtis osa ka rahvaravis....
MAITSVAT PIRUKAKUUD! 8 südasuvist küpsetist. Katseta eri jahusid ja pane täidiseks küpseid vilju
August on pirukakuu – nüüd on täidise jaoks kõiksugu köögivilju, marju, esimesi küpseid puuvilju. Kõik see küpsus ja värskus, mida august meile pakub, tasub ära kasutada. Et küpsetised veelgi huvitava...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID