.png)
OTSING
Päeva retsept: ahjukõrvits
Enne jõulu on õige aeg kapi otsas seisev kõrvits lahti lõigata. Sellest saab peale klassikalise kõrvitsasalati teha mitmesuguseid toite....
Külmutatud herned on suurepärane toit
Külmutatud herned on tihti alahinnatud toit....
Porrulauku ära liialt kuumuta!
Porru meeldiv mahe maitse lööb kõige paremini välja toorelt süües – tervislikum pealegi....
Kentucky võikeeks (Kentucky butter cake)
Hüüatust „Edasi, Kentucky lõvid!” mäletab igaüks, kes „Kevade” filmi on näinud. Meil on täna välja pakkuda üks Kentucky kook....
Jogurti-rabarberivaht
Maitsev ja kiire magushapu magustoit....
5 nippi tervisliku mahla valmistamiseks ja säilitamiseks
Hoidistamine ja säilitamine on meie toidukultuuri olulised osad. Hoidistamisega tagame me oma toiduainete puhtuse, tervislikkuse ning menüü mitmekesisuse külmal ajal....
Šarlott – elegantne maius kohvilauale. 2 imemaitsvat retsepti
Šarlotid on alati olnud armastatud maiused, kuid viimasel ajal ehk veidi unustusse jäänud. Pakume kahte hõrku kooki: klassikalist biskviitküpsistega, mis valmib ahjuta, ning kuninglikku rullbiskviidig...
Oreo-jäätis
Lihtne ja hea maius sõbrapäevaks....
Sitke kaunitar pihlakas
Harilik pihlakas (Sorbus aucuparia) on üks kolmest Eestis looduslikult kasvavast pihlakakaliigist, teised on pooppuu (S. intermedia) ja tuhkpihlakas (S. rupicola). Tema on neist tuntuim-levinuim, kasv...
Nippe hernekasvatajale. Millised hernesordid mulda pista?
Põhiliselt kasvatatakse aedades poetisherne sorte, aga suvise gurmee jaoks tasub külvata ka suhkruherneid, mille noored õrnad kaunad viivad pärast hautamist ja võis pruunistamist keele alla....
Milliste sümptomitega annab märku C-vitamiini puudus või üledoos?
Gripihooajal võib C-vitamiin päästa palavikust, vaatamata sellele, et teaduslikult pole profülaktiline toime tõestatud, leevendada allergilisi sümptomeid....
Nutikas nipp, kuidas maasikaid paremini säilitada
Letid on välismaistest maasikatest lookas ja esimesed kodumaised marjadki valminud - hea ja kasulik maasikas on mõnus vahepala, mille sajas grammis on kõigest 32 kalorit....
Ergutav antiseptik estragon
Estragoni peetakse ergutiks ja antiseptikuks....
Kuidas vältida toidu raiskamist jõulude ajal?
Jõulude ajal kaetakse enamuses Eesti peredes rikkalik toidulaud: juba mitu päeva on kaupluseparklad hea-parema varujates umbes ja kassalindile laotakse aina rohkem söögikraami. Eurobaromeetri uurimuse...
Kasulik lehtkapsas ehk kale
Lehtkapsas on üks ütlemata kasulik aedvili. Mineraalaineid on lehtkapsas peaaegu sama palju kui spinatis....
Mida uut mustast sõstrast?
Must sõstar on sedavõrd kasulik mari, et mõni põõsas võiks koduaias ikka kasvada. Uued sordid on mahedama maitsega ja magusad ning neid tuleb aina juurde....
Kartuli-seenesalat
Pidulikul puhul võib serveerida kartulisalatit portsjonitena....
Tai köök sinu kodus. 8 olulist komponenti, mis peaks köögikapis olema
Kui eksootilised toidud sulle meeldivad, siis varu oma köögikappi mõningaid Tai roogade valmistamiseks vajalikke toidu- ja maitseaineid....
Värvilised karusmarjad
Karusmarjasorte on väga erinevaid. Nende viljad võivad olla siledad, kaetud udekarvadega või hoopis karvased. Värvilt heledamad ja tumedamad punased, mustjad, kollased, rohelised, kollakasrohelised....
Avasta aed-harakputk
Aed-harakputk (Anthriscus cerefolium) on maitsetaim, keda tasub kasvatada ka tema tervistavate omaduste pärast: ta reguleerib tõhusalt ainevahetust, virgutab vaimu ja vedeldab verd....
TÕELINE VÄLJAKUTSE! Kuidas saada hakkama, kui kulud tõusevad, aga tulud jäävad samaks
Ülikiire hinnatõus on 2022. aasta lõpuks keskmise palga saaja võimet säästa ja teha muid kulutusi peale hädavajalike vähendanud pea kaks korda. Uurime, kui palju on võimalik koduste kulutuste pealt ko...
Kaerakaraskid
Karaskites võib kasutada ka eelmise päeva kaeraputru....
Prantsuse maasikapirukas
Hõrk suvine kohvikukook tarte aux fraises Prantsusmaalt koosneb kolmest osast....
Suus sulav ahjujäätis
Efektne ja põnev magustoit, mida võiks lumisel talvepäeval valmistada....
Banaani-maakähklivõi jäätised
Jäätisepulgad, mis on tervislikud ja maitsvad. Kui oled neid proovinud, tahad kindlasti veel!...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID