Võileivad on suurepäraseks toiduks kiirel argipäeval, neid on mõnus nautida ka rahulikul laupäeval hommikukohvi kõrvale. Vaheldusrikkus on aga oluline ja rõõmupakkuv.
Mõnus magustoit, milles saab ära kasutada koduaia sõstraid. Hõrgu moussee ja hapukate sõstardega tartaletid sobivad hästi ka peolauale. Selles retsepti järgi valmistades jagub tartalette kaheksale.
Pikantset ja värvikat lisandit on hea valmistada samal ajal õhtusöögiga.
Valmistusaeg 40 minutit.
Tarvis läheb:
3 punast sibulat1 küüslauguküüsõli1 dl vett3 spl palsamiäädikat2 spl suhkrut1 terve tähtaniis1 kaneelikoor1/3 tl kuivatatud tüümianimaitsest
Grillimise lahutamatuks osaks on marinaadid, mis aitavad liha maitsestada ja pehmendada.
Vürtsikastmed, vürtsid ning maitseviljad ja –ürdid annavad lihale soovitud maitse juba marineerimise ajal, mistõttu pole neid hiljem vaja lisada.
Pikaks nädalavahetuse hommikuks või kaunil kevadpäeval perega piknikule minnes sobib imeliselt küpsetest banaanidest valminud keeks, mis laeb keha vajaliku energiaga ning jätab koju pikaks ajaks lendlema magusa aroomi.
Näitleja soovitab banaanikeeksi