KodusKodukiri&AedDiivanKodutohterTehnikamaailmTM Kodu&EhitusKäsitööAedVesta

OTSING

Suured lemmikud. Kuidas kasvatada herneid?

Aedhernest on lihtne kasvatada: ta talub jahedamat kevadet, varased sordid valmivad võrdlemisi kiiresti. Oluline on leida sobiva taimede kasvukõrguse, maitse ja terade magususega sordid....

Pille Petersoo jõuluaja hõrgutised

Toiduguru Pille Petersoo on lugejale tuntud eelkõige kui Nami-Nami retseptikogu looja ja arendajana ning koduajakirja Kodu & Aed köögitoimetaja. Lisaks on ta välja andnud mitmeid retsepti- ja toid...

Piparmünditarretis.

PÕNEVAID HOIDISEID | Piparmünditarretis ja kurgisalat Värska veega

Oma tehtud hoidised on ikka kõige paremad. Järgnevad 2 põnevat hoidist väärivad katsetamist....

Tomatimarinaadis šašlõkk.

Jaaniõhtu traditsioonilised road

Jaaniõhtul ei saa läbi šašlõki ega kartulisalatita, küpsisekoogist rääkimata....

Heida pilk oma külmkappi ja mõtle, kas toidud, mida seal näed, vähendavad või suurendavad südamehaiguste riski.

Mida süüa, et süda rõõmsalt tuksuks? 10 nõuannet sinu südame heaks

Mitmekesine ja tervislik toit aitab südamel oma tööd kaua ja korralikult teha....

Röstitud tatramüsli.

Kodustatud superstaar tatar. 4 hõrku tatratoitu

Hallil ajal mõnikümmend aastat tagasi ei olnud tatar meie köögis kuigi populaarne toiduaine. Nüüd on aga hoopis teisiti: tatar on kõike muud kui igav ja hall. Tatar on tõeline hitt-toiduaine, ning põh...

Kui öine temperatuur kasvuhoones jääb 10 soojakraadi ümber ja pinnas on soojenenud, on aeg külvata esimesi kiirekasvulisi kevadkultuure.

Lase kevad kasvuhoonesse! Esimesed külvid ja taimehooldus

Esimesed kõige maitsvamad aiasaadused tulevad just oma kasvuhoonest!...

Mangold

Taevalik lehtpeet

Maitsva lehtpeedi värviliste rootsudega lehed toovad nagu tükikese suvelõpu vikerkaarevärvi taevast meie toidulauale....

Köögiviljade kasvatamiseks rõdul sobivad tavalised rõdulillekastid, suuremad lillepotid ja mitme- sugused konteinerid.

Käes on rõduaia aeg! Ideid, mida ja kuidas rõdul kasvatada

Kortermajade elanikud on hakanud üha rohkem oma rõdudele istutama lilli, millega kaunistatakse nii vaadet aknast kui ka maja üldilmet. Meeldiva võiks aga ühendada kasulikuga, kasvatades rõdukastis mid...

Ahvatlev pisirohelus

Veebruaris, mil päike juba kõrgemalt käib, hakkavad rohenäppude sõrmed sügelema. Ajal, mil aeda veel ei saa, on pisirohe ehk mikrovõrsete kasvatamine hea võimalus kasvuhooajaga algust teha ning oma to...

Peenar

Peenar paari päevaga

Kui aega napib, aga tahtmist jätkub, võib hakkaja suvitaja endale lokkava tarbepeenra päris kiiresti valmis teha....

Kaunilt punasiiruviiruline ja eriti tervislik

Punasele sibulale annavad tumepunase või lillaka värvuse tunnustatud antioksüdandid antotsüaanid. Mida tumedam toon, seda kasulikum suutäis....

Kollaaž

9 SÄÄSTLIKKU ROOGA | Vanast leivast saab pitsat ja tiramisut, viledatest köögiviljadest suppi, asuud ja imelisi pirukaid

Kodudes jääb meil rohkelt toitu üle, nii et prügikasti lendab seda kosmilistes kogustes. Ometi saaks ju säästa ja sellest uue roa valmistada. Vaata, mida kappides leidub, mida saaks kombineerida või m...

Mikrosalatit terviseks ja silmarõõmuks

Aknalaual rohetav laiguke verinoorte taimehakatistega on nagu varajane kevadekuulutaja, mis annab jõudu talve lõpp üle elada....

Kasvulavad. Kasvata ja katseta

Taimelava, kuhu varakevadel seemned mulda torgata, sobib nii aiamaale kui terrassile. Kaas kaitseb taimi heitlike ilmaolude ja erinevate kahjustajate eest....

Kuigi hommikul on ajapuudus suur, ei soovitata putru kiirhelvestest, sest need on juba töödeldud ja kaotanud osa oma toiteväärtusest.

Pudrule! Kuidas valmistada tervislikku putru?

Hommikupuder aitab kehal täielikult ärgata ning annab päeva alustuseks hoogu ja erksust. Muidugi sobib puder hästi ka lõuna- ja õhtusöögiks või vahepalaks....

Ahjuomlett kodujuustu ja peekoniga

Ahjuomlett valmib kiiresti ja korraga ühes ahjunõus....

Sel viisil on võimalik luua erikujulisi peenraid ja neid kenasti rütmidesse või mustrisse sättida.

Kuidas targalt peenraid rajada?

Seda, kuidas taimed omavahel ruumi, valguse ja toitainete pärast võistlevad, on ehk huvitav jälgida, ent kui soovime silmarõõmu pakkuvat või kõhtu täitvat tulemust, ei hakka me kultuurtaimede visadust...

Gustavi Lavendli Crème Brûlee tort Matthias Cafelt.

Esimesed tänavused Eesti parimad toiduained on valitud. Vaata suurt pildigaleriid!

Eesti Parim Toiduaine 2018 konkursi hindamiskomisjon valis kahe hindamispäeva jooksul välja üksteist toodet, mis kannavad edaspidi pakendil oma kategooria parima toote hõbemärki....

Kreeka jogurt on valgurikas, sisaldades pea poole rohkem valku kui tavaline maitsestamata jogurt, seega täidab see kõhu pikaks ajaks.

SUUR MAITSETEST | Proovime ära, kuidas mekivad kodumaised Kreeka jogurtid

Kuigi nime poolest vahemereline, valmistavad ka enamik Eesti suuremaid piimatootjaid Kreeka jogurtit. Proovime, kuidas maitsestamata jogurtid mekivad, ja võrdleme nende tekstuuri, et teaksid ostes kin...

Aiahooaeg on alanud! Mida teha aprillis?

Kevadised ettevalmistused aias ja kasvuhoones hoiavad suve kestel üksjagu aega kokku ning vaevagi on hiljem vähem, sest annab ennetada taimehaigusi ja kahjureid, mis suvel taimi kimbutama hakkavad....

Kuusekasvud leevendavad vitamiinipuudust ja tugevdavad immuunsusvõimet.

Miks tasub varuda kuusevõrseid?

Loodus ulatab noorte kuusekasvude näol meile toitu, mille kasvatamiseks ei pea üldse vaeva nägema....

Valmislõigatud toodete säilitamisel on äärmiselt oluline hoida madalat õhutemperatuuri (0 kuni +2 °C), seda nii kauplustes kui ka kodustes tingimustes.

Ettevaatust! Hapniku lõppemine köögiviljade pakendist on tervisele väga ohtlik

Kui vähegi võimalik, lõigu aedvilju toidu valmistamiseks ise. Tükeldatud külmutatud köögiviljad ja marjad on kõrge hingamiskiirusega ja seetõttu võib nende pakendamisel kiiresti tekkida anaeroobne kes...

Innovaatiline põllutehnika

Põllutehnika arengut näitavad vägagi hästi novembrikuus Saksamaal Hannoveris toimunud maailma suurima põllumajandustehnika näituse Agritechnica innovatsiooniauhindadega pärjatud lahendused, mille hulg...

Milline toiduõli aitab kolesterooli langetada?

Vere kolesteroolisisaldust saab toitumisega mõjutada ja eriti just toidurasvade kvaliteediga....

EelmineLeht 13 / 38Järgmine