.png)

Kuidas see kaste nii pikalt säilib? Sool takistab bakterite kasvu. Äädikas toimib säilitusainena. Sinep tekitab emulsiooni ja õli säilitab aroomid....

Poelettidelt leiab hulgaliselt erinevaid toiduõlisid – oliivi-, avokaado-, rapsi-, päevalille- ja maapähkliõli on vaid mõned näited. Pole ime, et paljudel tekib küsimus, milline neist on igapäevaseks ...

Salatile tasub ise juurde teha tervistava külma kastme, mis lisab salatile toiteväärtust ja annab parema maitse....

Kapis võiks alati olla tagavaraks purk kikerherneid või ube. Selline salat valmib kümne minutiga....

Naturaalne õunaäädikas sisaldab vajalikke mineraalaineid, põletikuvastast õunhapet, ensüüme ja aminohappeid....

Ploomi-palsamäädika siirup annab salatikastmetele eriti pikantse maiste....

Kastet võib kasutada salati- või dipikastmena ja lisada grillroogadele....

Retsepti järgi saad klassikalise maheda vinegreti, mis sobib maitsestama kõiksugu salateid. Selle retseptiga ei ole võimalik ebaõnnestuda!...

Selline salatikaste sobib igale suvisele salatile....

Mõni mõnutoit on ka lorite poolest suhteliselt süütu, teine aga kubiseb rasvadest, nii et ainuüksi peale vaatamisest võib paksuks minna....

Värske salati võib serveerida pidulikult pärjakujuliselt....

Lihtsa vaevaga valmiv eelroog. Maitseb hästi ja näeb pidulaual ka hea välja....

Baklažaani ehk pommut tuleb kindlasti kuumtöödelda. Sobib hästi küpsetamiseks, röstimiseks, praadimiseks, aga ka grillimiseks, vokkimiseks ja hautamiseks. Väga populaarsed on täidetud baklažaanid. Pom...

Tšilli valmib kiirelt ja seda saab teha suhteliselt käepärastest vahenditest, mistõttu on maitse iga kord erinev. Lisaks on tšilli lihtsalt üks hästi kosutav kõhutäis! Kartulisalat on tõeline pidulaua...

Suvel sobib salat hästi ka pearoaks – eriti kui selles on lisaks värskele krõmpsuvale rohelisele ka toitvamaid rikkalikke ja maitserohkeid koostisosi, nagu juust või suitsukala ja muna....

Kuigi pasta võib salatis tunduda ebatervisliku ja terve aasta vaeva nähtud figuurile laastavana, siis ei tasu eelarvamustesse kinni jääda....

Baklažaani ehk pommut tuleb kindlasti kuumtöödelda. Sobib hästi küpsetamiseks, röstimiseks, praadimiseks, aga ka grillimiseks, vokkimiseks ja hautamiseks. Väga populaarsed on täidetud baklažaanid. Pom...

4 maitsvat rooga rohelisest sibulast....

Värskendavad Tai-pärased salatid....

Imehea leival või röstsaial koos tomati ja basiilikuga....

Seitse võimalust kuidas kasutada hapukurgi- või marineeritud kurgi leent....

Soome uutes toitumissoovitustes on kartul tõstetud taldrikureegli oluliseks osaks....

Kui mõelda suhkrule, tulevad enamasti meelde kommid, koogid ja karastusjoogid. Tegelikult leidub lisatud suhkrut ka paljudes toitudes, mida peetakse soolasteks või isegi tervislikeks. Seetõttu võib pä...

Vitamiinide ja mineraalainete tarvitamisest ning imendumisest liigub palju müüte - kas ja millal neid peaks võtma ja kuidas nad üldse mõjuvad....

Kevade esimesed vitamiinid saab sellest salatist. Umbrohud on kõige toitainerikkamad just siis, kui nad ninad maa seest välja pistavad....