.png)

Kõige kasulikum ongi säilitada ebaküdooniaid toorelt, siis on alles kõik vitamiinid....

Kiire ja maitsev vokiroog, millest saab kätte päevaportsu köögivilju ja mida saab valmistada ka grillil....

See on igavene küsimus: mida täna süüa teha? Enamasti otsid mõnda uut maitsvat toitu, mis sobiks kogu perele. Ja toit peaks valmima kiiresti ning seda peaks jätkuma ka järgmiseks päevaks....

Paljudes aedades katavad maapinda kenad kivid või kiviplaadid. Nendega kaasneb aga ka probleem – kivide vahele ja peale kipub kasvama rohi ja sammal. Kuidas kivid taas puhtaks saada?...

Teame, et mustasõstramarjad on toitainerikkad ning lehti kasutame peamiselt kurkide hapendamiseks, ent lehtedel ja vartel on olnud tähtis osa ka rahvaravis....

Põhiliselt kasvatatakse aedades poetisherne sorte, aga suvise gurmee jaoks tasub külvata ka suhkruherneid, mille noored õrnad kaunad viivad pärast hautamist ja võis pruunistamist keele alla....

Juurde võib pakkuda nuudleid, riisi või tatart....

Eesti Taimekasvatuse Instituudi arendusspetsialist Anu Toe soovitab Jõgeval aretatud sorte....

...

Ahjusoojad pärmitainast küpsetised on pehmed nagu kassi kõht. Pärmitainast saab valmistada nii magusaid kui ka soolaseid hõrgutisi – pirukatest ja saiakestest kuni rikkalike kringlite ja stritsliteni....

Kõik suvikõrvitsasordid on maitsvamad alla poolekilosena....

Harvardi meditsiiniõdede terviseuuringus selgus, et isegi vähem kui üht alkohoolset jooki päevas võib seostada mõningal määral suurenenud rinnavähiriskiga. Ent huvitaval kombel ei tõdetud mingit seost...

Lõunasöögijärgne unisus on sage nähe ja ehkki teadlastel on erinevad teaooriad, millest see võib tingitud olla, ollakse ühel nõul, et tegu on mingil määral normaalse bioloogilise nähtusega....

Puud seovad aia maastikuga ning loovad turvalise miljöö. Hästi kasvav puu on aia uhkus! Millised puud võiks aeda sobida?...

Kui vanal maasikapeenral või mujal aiamaal on muld väga kurnatud, siis raja sinna mulla toitmise peenar. See hakkab välja nägema nagu ilus looduslik lilleaas....

Mõned nipid, mis tagavad, et külv õnnestuks....

Isegi vastu kevadet on peet veel mahlane ja lõigates imbub seal punast mahla, mis kõik ära värvib. Punase peedi värvaine on vees lahustuv, nii et seda on lihtne tööpindadelt ja riietelt maha pesta. Pe...

Peet, täpsemalt punapeet, on üks levinumaid köögivilju meie toidulaual. Peet on kõrge vitamiini- ja mineraalainete sisaldusega. Selles köögiviljas leidub ohtralt nii C-, B- kui ka E-vitamiini, mineraa...

Maitsev lisand prae kõrvale või talvise salati sisse....

Tänapäeva muutlikus maailmas, kus suur osa aianduslikest mõttemallidest on leidnud uue ilme, tuleb pikalt kaaluda, kas umbrohi on peenras vaenlane või hoopis sõber, elurikkuse kandja....

Väga paljusid priimulaid on lihtne kasvatada, kui järgid mõningaid reegleid....

See Sitsiiliast pärit kook tekitab kergelt sõltuvust! Esmapilgul isegi veidi igavana näiv kook üllatab oma mahlasuse ja maitseküllusega, mis sunnib ikka ja jälle sirutama käe uue tükikese järele. Kasu...

Eesti Taimekasvatuse Instituudi teadur Ingrid Bender soovitab Jõgeval aretatud sorte....

Valgurikas sügisene hautis....

Kuigi meie köögiviljaaedades kasvatatakse väga sageli porru- ja küüslauku ning aina rohkem ka looduslikke karu- ja murulauku, on kõige tuntumad toidulaugud ikkagi harilik sibul ja talisibul....